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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1531C84F50F3F0D62F" class="txc-image" width="355" height="299" style="WIDTH: 355px; FLOAT: none; HEIGHT: 299px; CLEAR: none" actualwidth="630" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_1531C84F50F3F0D62F7256"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">프라하 식당에서 맛본 육회 ?? ㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">프라하에 한국의 육회와 비슷한 음식이 있어서 소개 드려요..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">마침 출출하던찰나, 저녁식사를 하러 들른 한 식당..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">스테이크 메뉴에 보이는 육회..ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체코에서 불리는 이름은 "타르타르 스테이크 (Tartar steak)"</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">한국식 육회와는 조금 틀려요.. 배하고 참기름이 없으니까..ㅋ</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">하지만,</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소고기를 날로 다진것에 계란 노른자..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">주위엔 각종 양념들, 셀프로 원하는걸 섞어 비벼 드시면 되구요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">옆에는 생마늘과 구운 빵이 있어요..</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">생마늘 하나를 들고 바삭하게 구운 빵위에서 강판갈듯이 밀면 마늘이 갈리면서 구운빵에 발라져요..신기~~ ㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">바삭하게 구운빵위에 마늘 바르고 잘 비빈 소고기 육회를 한점 올려서 먹으면 됩니다~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">신기하고 재밌고 맛나요~~ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">프라하에 오시면 한번 드셔보세요..^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">타르타르 스테이크는 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체코사람들이 즐겨먹는 음식이구요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">체코 식당의 메뉴에서 자주 볼수 있어요...^^* </P></DIV>
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카페 게시글
먹거리/맛집 와인 맥주
[체코] [프라하] [먹거리 소개] 프라하에도 육회가 있어요~~
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첫댓글 스테이크 타르타르는 파리 레스토랑 뿐만 아니라 서유럽 도시 어디서나 어렵지 않게 만나볼 수 있는 요리랍니다. ^^
나라마다 조리방법이나 곁들이는 음식이 조금씩 차이가 나긴 하지만요... ^^
아.. 그렇군요.. 제가 서유럽쪽을 아직 못가봐서리..ㅋㅋ
하긴, 소세지도 고기종류도... 비슷한 면들이 없을 순 없겠죠..
그래도 전 저 육회같은 모양새를 보고는 깜짝 놀랬었들랬습니다..ㅎㅎ
체코, 프라하민박, 맛있는 프라하 민박에서 소개해 드린 유럽 및 체코 스타일 육회?? 타르타르 스테이크 입니다..
한국의 육회랑은 조금 틀린 맛..ㅎㅎ.. 하지만 한번 도전해 보세요~~ 맛있어요~~ ^^
아... 서유럽쪽에서도 다 있는거군요~
집근처 이태리 레스토랑 갔었는데 타르타르 어쩌고 있어서 시켜봤는데 바게트빵이랑 육회비슷한것이 이것저것 섞여서 하얀색 소스같은거에 비벼져 이쁘게 모양내서 나왔던데...
첨엔 맛났는데 다 먹으려니 느끼했어요~ㅎㅎㅎ
아마도 참기름이 없어서..?? ㅎㅎ