케이터링 실습~ 오이샌드위치가 생각보다 맛있어서 놀랐다...
비싼...스피커?.... 이런곳에서 영화 볼 기회가 살면서 있을지 의문이 들었음...
초콜릿이 너무달다... 볶음밥이 젤 맛있던듯...
해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.
*교육날짜 : 2018. 08. 20~ 24 (5일)
*교육장소 : 대전 한국 식품 정보원
*교육명 : 국비지원 대학생 현장실습형 외식 산업분야 취업 지원 프로그램
*성함 : 임종진
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)
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후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?
학교 학년 단톡방에 공지가 뜬 것을 보고 지원하게 되었다.
원래 외식창업관련 내용에 관심이 많이 있었다. 그러던 중 우연히 학년 단톡방에 뜬 공지를 보았고.
아르바이트 일정으로 인해 관심이 있음에도 불구하고 불참하려 했으나.. 주변 친구의 거듭 설득을 통하여
아르바이트를 일주일 쉬고 교육에 참여하게 되었다.
평소에도 창업에관한 내용이라면 찾아보는 터라 뭔가 많은 정보를 얻지 않을까 하는 기대와 자신감을 얻고자
참가하였음..
② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)
처음 위치를 알고 너무 멀어 첫날부터 고민이 컷다.. 이 교육을 이렇게 까지 가야하나.. 교통비도 많이나오고 .. 물론 필자와 같은
경우는 관심이 많이 있어 아깝지 않다고 느낄 수도 있겠지만 필자가 권유한 주변 친구들은 아무리 국비지원이라고 해도 본인 돈
들도 아깝고 몸이 많이 힘들어 보였다. 그나마 지하철 출구를 나오자마자 앞에 있어 괜찮았던 것 같다.
처음 교육을 받을 때는 " 지금까지 여러 강의를 들어 봤는데 다 비슷하게 본인들이 성공한 스토리... 뻔한 용기를주는말 본인들 자랑만
하는데 잠이나 잘까?" 이런 생각을 하였다. 그래서그런지 강사님들에 대한 기대도 그리 크지는 않았던 것 같다. 그런데 이번 강의에서는 평소 들었던 강의와 다르게 얻어가는 유익한 점이 많았던 것 같다. 최대한 학생 한명한명 스토리를 공감해주려하고 현실적인 충고와 조언을 아낌없이 주며 "아 이렇게 다가와 주시는 강사님들도 계시구나 본인이아닌 타인을 이끌어 주려는 강사님도 계시구나" 라는 생각을 하게끔 이끌어 주셨던 것 같다. 평소에 창업에 관심이있다는 말은 입아프게 말했지만 요번 강의와 교육을 통해 아.. 내가가지고 있던 관심에 비해 내가 하고자 하였던게 많이 부족하구나.. 라는 점을 느꼈다.. 이처럼 평소에 너무 게으르고 안일했던 생각들을 다잡으며 자아성찰? 다시 일깨우는 좋은 기회였던것 같다. 이런 질좋은 교육을 그것도 국비로.. 지원을 받는다니 참 좋았던 프로그램인듯 하다.
③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
모든 수업이 도움이되었다. 평소에 관심있던 부분들을 물어볼 수 있고 내가 가보지 못했고 전문성이 부족했던 외식분야에 관해
가보지 않고도 간접적으로 정보를 얻을 수 있고 장.단점을 경험 할 수 있는 것 같았다.
한분한분 다 유익한 정보를 주신 것 같아 좋다. 특히 서울 한남사운즈에 가서 가이드를 해주신 박민혁(?) 쉐프님을 만났던 부분이 인상에 남았다.. 뭔가 나와 비슷한? 생각을 가지고있는 분 내가 꿈꿔온 성공한 사람을 처음 만난 느낌이라 새롭고 조금더 흥미가 생겼던 것 같다.
④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?
나와같이 최대한 이 기회를 발판 삼고자하는 대학생친구들 또는 일을 하고있는 친구들 에게 추천해주고 싶다.
진짜 너무 좋았던 프로그램인듯 싶고 일을 하고있는 친구들이라면 꼭 외식분야가 아니더라고해도 견문을 넓혀주는 좋은 기회가 되지 않을까 싶고. 우물안 개구리를 우물 밖으로 꺼내주는 기회가 되지 않을까 싶다.
⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?
물론 이처럼 좋은 기회가 있다면 들어보고 싶지만 .. 말그대로 정보다..
내가 알아야 관심을갖고 들을 수 있는 기회가 생기는 것 같다.
정보만 있다면 충분히 고려해서 나쁜 점은 없다고 생각한다. 많은 홍보와 권유를 부탁드리겠습니다.
또한 개설되었으면 하는 과정은 .. 젊은 창업인들을 키워 낼 만한 과정이면 좋겠다.
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