[보수동 책방골목] 핸드드립으로 느껴보는 중후한 맛의 세계 ~ 카페달리

<DIV style="TEXT-ALIGN: center">   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6313 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216D7E3352F87ED01A" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_216D7E3352F87ED01A2597"/>   간만에 찾아본 보수동 책방골목 너무 늦은 시간이라 책방 몇군데 빼고는 거의 다 문이 닫혀있다 어두운 거리 간간이 켜져있는 책방 그 사이 밝은 불빛들은 어느때부터인가 커피전문점이 하나씩 불을 밝히고 있으니 이제는 책방과 카페거리라고 불리울만큼 커피전문점이 늘어나고있다 다른 곳은 쭈~욱 지나쳤는데 골목안쪽까지 들어가니 중구노인복지회관이 보인다 노인복지관 앞 좀 독특하다고 해야될려나~ㅎㅎ 외관으로 봤을때는 처음에는 레스토랑인가? 너무 깔끔한 분위기에 cafe라는 단어가 없었다면 지나칠뻔한 곳이다 사진에는 상호가 LED불빛속에 사려져 버린거 같다~''   ↓아래 손가락을 눌러주시면 제 블로그에 큰 힘이됩니다^^감사합니다 <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=52804528&m=49 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> <IFRAME height=44 src="http://api.v.daum.net/widget3?nid=52804528" frameBorder=no width=136 allowTransparency scrolling=no></IFRAME> 폰에서 추천이 안보이시는 분들은 제 블로그로 이동해서 부탁드립니다^^ ============>>>>>>>> <A class=tx-link href="http://blog.daum.net/cobisys/15068018" target=_blank>꼬비의 맛집멋집 보수동 핸드드립전문점 카페 달리</A>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1526 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/210FE63452F87EDE08" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_210FE63452F87EDE082F8A"/>   입구 앞 산에 사는 사람들이라는 뜻을 가진 인도네시아 커피 토라자를 선보이고 있다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8587 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25256B3852F87EEE31" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_25256B3852F87EEE313678"/>   입구 왼쪽 깔끔해 보이는 실내분위기에 벽면에 걸어놓은 작품이 눈길을 끈다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3077 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2540573552F87EFC27" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_2540573552F87EFC272479"/>   우측으로는 1호 액자에 담긴 그림들이 선을 보이고있다 작가분들의 작품을 잠시 보여주는 것이라 주기적으로 다른 작품이 걸리게 될것이라 한다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_145 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250D543B52F87F192B" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_250D543B52F87F192B12DE"/>   테이블에 꾸며놓은 공간이 좀 독특하긴하다^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3330 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/232B963852F87F272E" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_232B963852F87F272EA174"/>   테이블마다 놓여있는 에스프레소 잔에 담긴 설탕도 보인다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3521 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2550583852F87F3B18" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_2550583852F87F3B18FA24"/>   주방까지도 깔끔하게 꾸며져있고 머신기도 없이 오직 핸드드립만을 추구하는 젊은 사장님 상호가 dali 살바드로달리를 생각하며 초현실주의를 꿈꾸는 그의 삶을 동경하며 지은 가게 상호이다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3471 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22788D3B52F87F4D37" width=769 exif="{}" actualwidth="769" id="A_22788D3B52F87F4D37D5AB"/>   핸드드립을 주문할때는 커피 종류를 선택하고 내리는 방식을 선택할수있다 칼리타 하리오 고노 에어로프레스 에스프로프레스 융드립까지 다양한 방식을 맛볼수있어 이곳의 매력은 점점 새롭게 느껴지게 될듯하다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3601 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22333C3552F87F5B31" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_22333C3552F87F5B31ABC8"/>   후지로얄 그라인더 R-300인듯 입자가 굵고 고르게 나와서 핸드드립용으로 좋다고 알려져있다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8314 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2145FC3A52F87F6B37" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_2145FC3A52F87F6B374AE8"/>   우리 일행이 주문한 핸드드립을 만들기 시작하신다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2095 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/271F0E3A52F87F8613" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_271F0E3A52F87F8613CBBC"/>   아이스 케냐도 한잔 주문 서버안에 얼음을 넣어 내리고있다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3375 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2536BB3652F70A2306" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_2536BB3652F70A2306D714"/>   아이스 핸드드립 케냐   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9815 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23193F3652F70A2622" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_23193F3652F70A2622A90B"/>   커피만 되는 것은 아니다 같이 간 일행이 주문한 요거트 스무디   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7237 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2110363852F70A2712" width=530 exif="{}" actualwidth="530" id="A_2110363852F70A27124D5E"/>   내가 주문한 커피도 내려주신다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7077 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/270DE53852F70A2915" width=764 exif="{}" actualwidth="784" id="A_270DE53852F70A2915835E"/>   같이 온 일행은 다른 맛의 핸드드립으로~ㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5950 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2346684A52F714E207" width=769 exif="{}" actualwidth="789" id="A_2346684A52F714E207A72B"/>   내가 주문한 커피는 하우스커피 바로 이곳 달리에서 브랜딩하여 만든 이곳만의 커피이다 왜 이걸 마시냐고 물어보시는 분도 가끔 있으시다 다른 커피를 맛봐야 커피 맛을 비교할수있는거 아니냐 하시지만 이곳의 대표적인 맛의 표현은 바로 하우스커피에서 나온다고 생각한다 어떤 맛을 살리고 어떤 맛을 죽였는지 그 맛의 표현에 따라 다른 커피 또한 다 비슷하기 때문이다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5063 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2158484A52F714E501" width=769 exif="{}" actualwidth="789" id="A_2158484A52F714E50188DC"/>   하우스 핸드드립 이곳은 약간 중후한 무게감이 실린 커피맛이다 신맛을 사라지게 로스팅 포인트를 조금 더 길게 만들어서 뒤에 조금 더 쓴 맛이 올라온다 신맛이 나게 네츄럴하게 드시는 분들에게는 오히려 부룬디를 권하고 싶다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2374 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2636374D52F87A6E2E" width=769 exif="{}" actualwidth="789" id="A_2636374D52F87A6E2EE40B"/>   어릴적 헌책방에서 책을 사거나 팔던때를 회상을 하며 걸어가는 시간 핸드드립으로 내린 따뜻한 커피한잔으로 그 추억이 더욱 짙어진다   ↓아래 손가락을 눌러주시면 제 블로그에 큰 힘이됩니다^^감사합니다 <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=52804528&m=49 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> <IFRAME height=44 src="http://api.v.daum.net/widget3?nid=52804528" frameBorder=no width=136 allowTransparency scrolling=no></IFRAME> 폰에서 추천이 안보이시는 분들은 제 블로그로 이동해서 부탁드립니다^^ ============>>>>>>>> <A class=tx-link href="http://blog.daum.net/cobisys/15068018" target=_blank>꼬비의 맛집멋집 보수동 핸드드립전문점 카페 달리</A>   <TABLE border=1 borderColorDark=#ff6600 width=653 align=center> <TBODY> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 01</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 상호</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  카페 달리</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 02</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 전화 번호</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  051-904-0125</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 03</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 위치</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  부산시 중구 보수동 1가 104-14</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 04</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 휴무일</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  없음</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 05</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 영업시간</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  am 11:00 ~ pm 10:00</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 06</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 크레디트 카드</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  YES or NO</TD></TR> <TR> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=46> 07</TD> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=145> 주차장</TD> <TD height=23 borderColor=#ff6633 width=440>  없음</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 08</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 나의 입맛</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  안맵게</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 09</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 선호하는 음식</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  한식, 중식, 양식, 일식</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 10</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 싫어하는 음식</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  혐오식품, 땡초, 닭발 등</TD></TR> <TR> <TD borderColor=#ff6633 width=46> 11</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=145> 나의 관점</TD> <TD borderColor=#ff6633 width=440>  ㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>