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<p><a href='http://cafe.daum.net/subdued20club' target='_blank'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C' class='txc-image ' /></a></p><p class="cafe-editor-text">출처 :대머리도사나요 <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7f948fb6ff2b3394026ea4523bde5f683491105d' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br />암것도 아닌데 성의있어 보이는 여시들의 연말 상차림을 위해 야매로 만들어낸 오이스터 알리오 올리오를...쓰지말까 아니다 만들어보자! 포기하지마!!!! 아무튼 알리오 올리오를 만들어보자 ! 굴을 싫어한다믄 굴은 빼브러 굴씨는 저희와 갈 수 없습니다; 갑자기 용기가 사그라들지만 그래도 레시피를 한번 올려볼게~!<br /><br /><br /><br />재료🤔<br /><br />굴 (싫어하는 사람은 생략) 먹고싶은 만큼 <br />홍합(조개암 거나 가능,조개맛조미료가능) <br />스파게티면( 나는 나비파스타로 햇지만 면이 더 맛잇음) <br />버터or마가린 1엄마숟갈 <br />통 마늘 먹고 싶은 만큼 <br />간마늘 1엄마숟갈 <br />청양고추(베트남고추 가능,이태리 고추가능,한남고추 아! 나가라고~~!! 아 가라고~~~!!! 안된다! 안된다 이눔아!)<br />소금,후추 <br />올리브유(그냥 기름도 ㄱㅊ) <br /><br /><br /><br /><br />1. 홍합을 잘 씻처갓구선 드러운거 다 제거하고 삶는겨 찬물부터 부어서 소금쫌 넣고 팔팔 삶아줌 <br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1e83f94f65dcc765b1d8225b113d827e46de9b4f' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">육수내기 귀찮고 어려우면 바지락맛 조미료 같은거로 육수 만들면 돼!<br /><br /><br /><br />2. 그런다음 면을 삶아줌 면이 잠길정도로 물을 받아서소금 1엄마숟갈,기름2엄마 숟갈을 넣고 팔팔끓으면 면을 넣어</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/19d9d71f3eaefb4c27b822a69e5a20b52bf60a48' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br />알단테!!!!!!!(면을 잘랐을때 뚝뚝 끊어지고 안에 심이 남아있는 상태!!!) 로 삶아 줍니다. <br /><br />알단테가 되면 체에 건져서 기름 한번 뿌려 버무려 둡니다<br /><br /><br /><br />3. 통마늘을 2등분 해서 저며둬</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ab3e9f5240d115c6094b5845b5708209b2b9d3b5' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">4. 굴은 씻어서 준비</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/bd7eb34b790e3e35055c7d803bccc0acb311f076' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br />5. 다른재료들을 다 해놓으면 이렇게 끓음서 거품이 생겨 거품에 미세한 이물질들이 떠올라있으니 거품을 걷어줘! </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/f83595a5ad81566a5a4b22da3a8c479f5e77a813' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳에에에에에엥 에에에엥 여기서 부터가 진짜 파스타여<br /><br />아 도란이 한다 도란이 보러 가야하는데 닉온게 가야하는데 아니야 끝까지 해본다 <br /><br />6. 후라이펜에 통마늘을 넣고 올리브유를 요만큼 반국자 정도 넣어서 통마늘을 볶아줘(나는2인분 할거라 두번넣음) </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d53a960ea06abbef836cd38bdf9ef99965534073' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">명심해라 알리오올리오다 기름애끼면 재미 읍써 </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/245ef094f8a4ace1d7661c49478447a243c832f6' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">중불-강불 에서 마늘을 튀기듯 익혀준다 </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2d4686e4c12e62e4b36ad46b390e383f30968667' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이때 빠다를 한 숟갈넣어야하는데 자취생은 빠다 살돈 없지 <br /><br />괜차네 마가린 느어 우리가 가진건 빠다살돈이 아니라 마가린을 먹고도 병걸리지 않을 건강한 신체다 이거여 <br /><br /><br />근데 이때 막 자글자글 거리고 슬슬 여시들이 겁나기 시작할거여 근데 마늘 색 하얀데 다른재료 넣고 육수 붓고 하는거는 우리 파스타를 완잔히 배리는거여 완전 망하는겨 명심하자 </p><p class="cafe-editor-text">요렇게 요렇게 자글자글 하는정도 불 세기로 익히자~!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d588cefdacbc1dc3baa0422911ec6bbb22ce5e4c' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">펜을 기울여가지고 이렇게 튀기듯 노릇노릇하게 익혀줘 이렇게 안하면 너는 서걱서걱 거리는 마늘맛을 보게된다 명심혀 어디 파스타집 가서 알리오 올리오 시켰는데 허연마늘 갔다주면 그냥 먹으면서 속으로 욕해도 돼.<br /><br />(이때 파 넣으면 맛있어 참고해주라)<br /><br /><br />마늘이 갈색이 딱 되면 <br /><br /><br />7.굴이랑 청양고추 다진마늘을 넣고 볶아줘<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d74fe4f3fa70a1ac4b2b00fdd5cd702fc846afde' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">청양고추는 썰어서 넣어도 되는데 난 그냥 손으로 찢어 넣음 <br /><br /><br />여기서 꿀팁- 청양고추는 사다가 얼려놓으면 유용하게 계속 쓸수있음 자취생 청양고추 한팩사서 다 못먹잖아 냉동실에 바로 얼려브러~!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/68ff42f43f570d54bc0e88aa623be77237a630ba' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">굴은 볶으면서 뚱뚱한 부분을 주걱으로 이렇게 갈라줘 그래야 굴 안에 있는 바다맛이 기름에 흘러나와 </p><p class="cafe-editor-text">8. 그런다음 파스타 면을 넣고 볶아줘 </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/55e4625ceede656f612e407e9cf57ba0b0353032' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이때 소금 후추 쪼금씩 뿌려주고~! <br /><br />면을 얼마나 볶아야 하냐면 펜에 면이 살짝 들어붙을려고 하고 면끼리 엉기는 정도까지 볶아야해 여기서 또 타는거 아임까 하면서 대충 볶으면 안도ㅑ.....👲그러면...RGRG? Very veri능겨<br /><br />9.면을 다 볶았으면 아까 만든 홍합 육수를 넣어! <br /><br />자글 자글 끓여줘! 자작하게 부어서!</p><p><iframe id="vbf50iA9hjkRRhWj9RARrrh@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/vbf50iA9hjkRRhWj9RARrrh@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_95dfe516f2f3b25eae12a4b30122ef9650c763a7bcd5185c0e354766bc202ce8c65f0e113655172bdd7afa811802794b7e9ee412394c1ba80264be3fef" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />국물이 거의 졸아들면 육수를 두국자 정도 더 부어주고 올리브유를 두바퀴 휙휙 돌려줘 그런다음 팔팔 끓여서 간을 보고 소금을 추가해 <br /><br />👨🏻‍🍳에에에에에엥 칼칼한거 좋아하는 여시는 이때 청양고추 추가해주면 칼칼해서 맛나브러~!<br /><br /><br />다해서 이쁘게 담어 시간나면 내가 다음에 레스토랑 처럼 면 담는법 동영상 올려줄게 오늘은 나비모양이라 불가능 (절레)<br /><br /><br /><br />자 그릇에 담어<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/ac88f8fb5149bdeab3e178a47f74667ec5a7331d' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">인자 먹어 <br /><br />완전 쉽쥬~?<br /><br /><br />이제 요리를 완성한 여시는 용기있는 알리오올리오 여시가 되었어 ^^(억지) <br /><br /><br /><br />다 쓰고보니 콧멍감 아닌거같아...미안...... 제일 먼저 본 여시야 콧멍감 아니면 당근을 흔들어주라..... 문제시....울면서 빛삭함..... <br /><br /><br /><br /><br />아디오스 👨🏻‍🍳</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
용기가 생기는 오이스터 알리오 올리오 오알올~!
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첫댓글 홍합 데코한거 존귀,, 오이스터는 싫어하니까 빼고 만들어볼게,,
아 나 오늘 알리오올리오 했다가 망해서 결국 만능소스 굴소스 넣었는데ㅠㅠ어쩔수없지 이 글대로 내일 또 해먹는 수밖에,,,ㅎ
먹고싶다ㅜㅜㅜ
나 어제 리본 파스타 사왔는데!!
부럽다ㅜㅜㅜ밋있겠어ㅜㅜ
와 먹고싶다.....
나 맨날 올리브오일 마늘 페퍼론치노 소금후추만 갖고 알리오올리오 해먹었는데 요즘 좀 질려갔거든 ㅋㅋㅋ 이렇게 함 해먹어봐야겠다 흐흐
헐 너무맛잇겟다 ㅠㅠ금손여시
와,,, 넘 맛있겠다 ㅠㅠ
와 최고다...
해산물넣으면 시원하고 크 존맛이겟다
실례지만 요리왕 비룡이신지...
시상에 넘 맛잇겟다 ㅠㅠㅠ따흑
우와 굴요렇게먹어야겠댜
여시야 덕분에 맛있는 파스타 잘 해먹었어 너무 고마워!!!
알리오올리오 맛있겠다ㅠㅠ...내일해야지..
헠헠 오늘 해먹을라구 찾아와따 헠헠
덕분에 사온 굴 해치웠다!! 넘넘 맛있게 잘 먹었어 고마워~~
고마워 ❤️
하 먹고싳다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
연어하다 왔다,, 헠헠 ,, 여시 레시피 고마워 오늘 저녘메뉴다