[집밥의 여왕] '연예계 요리 베테랑' 김형자의 보양식

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/250ED23753D1EB3F43" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="580" data-filename="코다리.jpg" exif="{}" actualwidth="580" /> 연예계 원조 섹시 여배우!'마성의 손맛'을 지닌 진정한 요리 베테랑!바로 여배우 김형자입니다~^^ 그녀가 선택한 여름 보양식은?저지방 고단백 영양만점 '코다리 영양 강정'!!  [집밥의 여왕] '연예계 요리 베테랑' 김형자표 '코다리 영양 강정' 레시피  일단 먹기 좋게 생선뼈들을 샤샤샥 발라내주고~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2630783753D1EB4212" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40057.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  1. <span style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;">코다리를 반 건조 시켜 먹기 좋게 손질하고 토막 낸다.  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2130D33753D1EB4411" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40061.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  2. 소금과 후추로 밑간을 해준다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2328633753D1EB461F" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40064.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  3. <span style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;">코다리에 고구마 전분을 골고루 묻히고 식용유에 튀긴다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/241D6B3753D1EB492E" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40072.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  잠깐! 코다리 영양 강정에 가장 중요한 건? 소스!!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21361F3753D1EB4B0A" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40079.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  4. <span style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;">케첩, 칠리소스, 조청, 고추장, 물을 섞어 소스를 만든다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2520443753D1EB4D2B" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40089.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  5. <span style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;">냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘, 다진 양파를 볶다가 소스를 넣고 잘 섞어 한 번 더 볶는다.<br style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2417603353D1EB4F19" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40100.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  6. <span style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;">잘게 부순 호두와 아몬드 슬라이스, 잣 한 움큼씩을 넣고<span style="font: 12px/15.6px 굴림, gulim, AppleGothic, Arial, Helvetica, Clean, sans-serif; text-align: center; color: rgb(60, 60, 60); text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; word-spacing: 0px; float: none; display: inline !important; white-space: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px;">코다리와 함께 잘 섞어 가며 볶아주면 끝!!! <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2117913953D1EB6C05" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40111.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  김형자's TIP!!!고추장 대신 케첩을 사용해 강정 특유의 달달한 맛을 살릴 수 있답니다~^^  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2511713953D1EB6E0F" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="650" data-filename="ricequeen_35_(2M)VO10055250.mp40125.jpg" exif="{}" actualwidth="650" />  <a class="tx-link" href="http://tvpot.daum.net/v/v31d19DjZGNjjTBJdTe9ada" target="_blank">▶ 생생한 영상으로 보는 '코다리 영양 강정'</a> <a class="tx-link" href="http://home.jtbc.joins.com/Clip/VodClip.aspx?prog_id=PR10010269&menu_id=PM10021051" target="_blank">▶ 스타들의 요리 영상 보러가기 </a> <a class="tx-link" href="http://culture.jtbc.joins.com/ricequeen" target="_blank">▶ JTBC '집밥의 여왕' 매주 일요일 밤 11시 방송</a> <a class="tx-link" href="http://home.jtbc.joins.com/Photo/Photo.aspx?prog_id=PR10010269&menu_id=PM10022180&gall_id=IG10010138" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/270AE43953D1EB6F1B" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" width="170" data-filename="레시피더보기.jpg" exif="{}" actualwidth="170" /></a>