르꼬르동블루의 교육과정은 어떻게 학생들의 미래를 준비해주고 있을까요?
-Work integrated Learning (WIL)-
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현재 르꼬르동블루의 학생들은 학업과정을 통해 자격증을 얻고 학력을 쌓는것 이상으로 많은것을 얻고 배우고 있습니다. 르꼬르동블루의 학업커리큘럼중 실습(Practical Industry Experience)과정은 이를 뒷받침하고 있습니다. 르꼬르동블루 학교는 어떻게 학생들의 미래를 준비시키고 있을까요?
졸업후 일을 할 수있는 풀타임 근로자로 학생에서 근로자 신분으로 변화되는것은 아주 중요한 부분입니다. 수년간의 학업후에도 실제 직장이나 일터에서는 대다수의 학생들이 두려움을 가지고 있습니다. 하지만 르꼬르동블루 졸업생들은 졸업후에도 실제 직장에서 고도의 숙련된 기술을 가지고 일할 준비가 되어있기 때문에 많은 어려움없이 근로자/전문가로 쉽게 전환을 하여 사회생활에 적응해나가고 있습니다.
전문 교육가 (Expert Educator)
르꼬르동블루의 학업과정은 미국에서 가장 경험이 많고 친절한 강사진/교수진들에 의해 진행이 됩니다. 수년간 같은 업계의 경험을 토대로 많은 전문지식과 높은 수준의 교육을 제공하고 있습니다.
해당분야에서 최고의 교육을 받아 선정된 전문가에게 학업을 배우게 되며, 강사진들은 이론 수업을 바탕으로한 실습과정을 통해 업계에서 중요한 통찰력, 안목을 심어줌으로서 학생들이 학업적으로나 전문적으로 실제 일터에 들어가기전 모두 준비를 할 수있도록 교육과정을 제공하고 있습니다.
실습,이론 통합과정 교육 (Work integrated Learning WIL)
르꼬르동블루 학업과정은 Work Integrated Learning (WIL) 이라 불리는 실습과정을 제공하고 있습니다. 교내에서 학업과 학생들의 꿈사이의 다리 역활을 하고 있다 불릴만큼 이 과정은 학생들이 졸업전 실제 직장에서 자신들의 경력을 발전시킬수 있도록 가르치는 역활을 하며 학생들의 학업지식과 연마된 기술을 적용하여 개발할수 있는 기회의 과정입니다.
교과과정중 학생들은 6개월의 실습(WIL)과정을 한두차례 받게 됩니다. 이러한 실제 직장 경험은 취업준비가 된 졸업생들을 배출하여 고용 가능성을 높이고 산업환경에서 전문가로서의 성장을 돕고 있습니다. 실습과정 후 학생들은 고용주의 기대나 호주 직장문화 및 하스피탈리티 직업 시장에 대한 더 깊은 인식을 갖게 됩니다.
학생들이 실습과정을 통해 자신감을 얻는것 이외에도 이과정을 통하여 자신의 개인별 강점과 약점을 느끼고 알수있습니다.
네트워크 구축의 기회 (Networking Opportunities)
르꼬르동블루 학교는 최고의 시설을 갖춘 업계 회사와 네트워크가 구축되어있습니다. 실습과정동안에도 르꼬르동블루 학생들이라면 호주전역에 위치한 고급 5성급 호텔과 레스토랑, 리조트에서 실습과정을 이수하고 있습니다. WIL 실습과정을 통해 학생들이 직접 네트워크가 구성되어 있는 업계와도 만날수 있을 뿐더러 학생과 기업관의 네트워크를 형성할수있기때문에 졸업전에 이미 강력하고 훌륭한 인맥을 쌓을 수 있습니다.
르꼬르동블루의 세계적인 졸업생들과의 네트워크 형성은 졸업함과 동시에 가질수 있는 큰 혜택이자, 평생 르꼬르동블루의 동창으로서 국제 산업 네트워크에 회원 자격을 부여 받을 수있습니다.
현재 르꼬르동블루는 20여개 이상의 나라에 위치한 35개 학교에서 매년 2만 명이상의 졸업생들을 배출하고 있으며, 학교의 명성이 높아짐에 따라 교육수준도 향상되고 있습니다.
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르꼬르동블루 학교의 전문수속처인 호주도우미/유학펜은
요리에 대한 꿈을 가지고 이루기 위해 노력하는 학생분들을 위해
학업 진로의 방향을 안내하며 계획에 있어 도움을 드리고 있습니다.
르꼬르동블루 학교의 입학을 희망하시거나 궁금한점이 있으신 분들은 아래의 호주도우미로 연락바랍니다.
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