산삼의효능

[선인주]

산삼의효능 

1 산삼(山蔘)이란?

산삼은 예로부터 신비한 영약으로 취급되어 전설속에나 등장할 만큼 희귀식물이다. 이 희귀성과 약효의 신비성으로 전설적인 약용식물로 불린다. 산이 거칠고 골짜기가 깊은 곳에서 자생하는 산삼은 가장 귀하고 가치가 있는 약초로 특히, 천연산삼은 더욱 더 발견율이 희박해 지고 있으며, 소수의 심마니들에 의해서 가끔 한국에서 발견되는 신비의 영약이다.

2 天然山蔘이란?

천연산삼은 예로부터 신비한 영약으로 취급되어 전설속에나 등장할 만큼 희귀식물이다.
이 희귀성과 약효의 신비성에서도 전설적인 식물이다.

산삼은 顯花식물(꽃이 필수 있는 연령이 된 산삼은 산삼의 새 싹이 나올 때 꽃이 맺인 꽃대가 형성된 채로 잎과 줄기가 한꺼번에 올라온다)이면서 被子(피자)식물에 속하고, 식물의 분류는 오갈피나무과에 속하며 그 기원은 몇천년전 내지 일억년전으로 추정된다고 한다.

한국에서는 천연산삼의 기원은 전라남도 모후산에서 최초로 발견되어 그 씨앗을 집근처에서 뿌려 인공재배 함으로써 지금의 人蔘(家蔘)의 효시라고 전해져 내려온다. 그 가삼의 익은 열매를 조금류가 따먹어 그 열매의 과피(菓皮)는 섭취하고 그 씨앗은 너무

단단하여 소화를 시키지 못한 나머지 그 씨앗을 배설 또는 반추하여 내 볕는다고 한다.

아무리 그 씨앗을 아무곳이나 배설한다고 해서 그 씨앗이 발아하는 것은 아니며, 씨앗의 발아 여건이 된 환경에서만 발아되어 천연산삼으로 자연 상태로 자라게 된다.

4월말경에 싹이 돋아 오래된 3구(삼령이 약 20년 이상)는 싹이 돋을 때 꽃대를 동반하여 줄기와 잎이 자라 5월중순경에 꽃이 피며 그 꽃은 흰색의 작은 봉우리를 가지며 꽃이 지고 나면 열매가 성숙되어 7월중순에서 8월초에 붉게 익으며 8월중순이면 낙과된다.

(단,꽃대가 없는 천연산삼은 삼령이 약 20년미만일 경우로 추정합니다.)

천연산삼은 천연산삼의 씨가 발아하여 자연여건에서 자생한 삼을 천연산삼이라고 한다.
천연산삼은 자생여건이 완벽한 환경에서만 자생할 수 있으며,그 자생여건으로는 위도, 방위, 습도, 배수성, 토양, 고도, 지형, 일조량,주위 수림의 종류, 통풍성, 수림의 고도, 온도 등이며, 자생여건에서 자생한 천영산삼이라 하더라도 그 천연산삼의 자생환경이 바귀면,

싹이 트지 않고 휴면(잠잔다) 하며, 최소의 생존에 필요한 최소의 잔뿌리만 살아 있을뿐 나머지 잔뿌리는 퇴화되어 없어지며, 최장 50여년을 죽지 않고 휴면할 수 있을 정도로 생명력이 강한 식물이다. 다시 자생 여건이 되면 잔뿌리가 발달하여 잠에서 깨어나 싹이 돋는다고 한다. 이 천연산삼은 소위  산양산삼(山養山蔘 : 일반 인삼의 씨가 자연적인 여건으로산속에서 자생하여 나온 산삼>,

장뇌산삼<長腦山蔘 : 산양산삼과는 다소 달리 인삼의 씨나 묘삼을 자생여건이 좋은 산에 뿌려<심어> 자연상태로 내버려 둔 채로 자란 산삼> 보다는 월등한 차이가 있다

특히,천연산삼은 뇌두가 비교적 짧아 뿌리상단부와 줄기 하단부가 거의 맞 붙어 있을 정도다.  단, 천연산삼도 경사도가 가파른 지점에서 자라면 천연산삼의 뇌두가 길며, 뿌리도 깁니다.  이러한 연유로 일반시중에서 판매하는 산양삼 및 장뇌삼은 쉽게 분별이 가능할 뿐만 아니라 약효에서도 엄청난 차이로 단연 천연산삼이 월등하여 시장유통 가격에서도 차이가 엄청나다. 엄격히 말한다면 소위 산양산삼 및 장뇌산삼은 산삼 부류에 속하나,인삼과 천연산삼의 중간위치로 분류할 수 있다. 따라서 장뇌산삼의 약효는 가삼보다 월등하며,산양산삼의 약효는 장뇌산삼보다 월등하나,천연산삼의 약효에는 비교할 수 없을 정도로 차이가 현저하다고 한다.가삼(인삼)은 5년근으로 재배하기 위해 농약 및 화학비료를 몇십번 살포한다는 사실로 보더라도 농약 및 화학비료로 오염된 토양에서 자란 인삼과는 절대적으로 비교할 수 없다.

천연산삼의 한개의 뇌두는 한 지점에 약 1년~15년이상 동안 싹이 계속해서 발아하고 이러한 기간이 끝나면 다음 뇌두에 발아합니다.

따라서 이러한 뇌두가 나선형의 위치에 일정한 주기로 계속적으로 발생하며, 그 뇌두의 위치는 완만한 나선형으로 형성되는 것이 천연 산삼의 특징이다. (특히,산양산삼은 뇌두의 위치간 간격이 완만하지 않고 급격한 편이다.)

천연산삼은 줄기가 비교적 가늘며,키도 비교적 작다. 잎은 외소하며 잎의 두께가 얇으며, 뿌리는 속과 표피의 구분이 거의 없으며,잔 뿌리가 잘 발달하여 잔 뿌리가 길다. 특별히 구분되는 것은 뿌리의 조직이 조밀하여 씹으면 졸깃졸깃하며 진한 향(사포닌등)을 내며, 뿐만아니라 잎의 향도 진하여 천연산삼은 잎도 복용하는 중요한 이유이다.

3 천연산삼은

원뿌리.줄기.잔 뿌리.잎의 크기와 수.잎가지 수 1구 : 6~7년, 2구 : 10~20년, 3구 : 20~35년, 4구 : 35~100년, 5구 : 100~200년,6구 : 200~400년, 7구 : 400년이상), 뇌두, 요두의 수등에 따라 종합하여 삼령을 추정할 수 있지만 요즈음 대부분의 몇몇 사람들은 잎으로만 심령을 따지는 것을 보니 어리석은 짓이다. 본인은 산에서 직접 옛날에 심마니가 심어 놓았던 삼을 채취해 본 일이 있었는데 신기하게도 심령이 약 20년이 안 된 산삼도 4구 이상된 삼이 나오는 것을 채취한 적이 있다.

3구 이상이 되면 천연산삼 꽃대가 형성되어 꽃과 열매를 맺는다. 천연산삼은 천연상태에서 스스로 적응하며 자라기 때문에 성장속도가 아주 느리며 따라서 뿌리. 줄기. 잎의 성장이 더디다. 예를 든다면 천연산삼의 잎이 3葉(엽)이 5엽(1구)으로 성장하는 데만 4~5년정도가 소요됨을 보더라도 성장 속도를 짐작할 수 있을 것이다.

4 산삼(山蔘)의 종류

산삼은 천종,지종,장뇌로 분류된다.

산삼은 천연산삼으로 천연산삼의 씨가 발아하여 자연여건에서 자생한 삼을 천종, 지종산삼이라고 한다

장뇌삼은 산삼의 씨를 채취하여 깊은 산속에 씨를 심어 야생상태로 키운 산삼을 말한다.

하지만 근래에서 말하는 장뇌삼은 인삼의 종자나 묘삼을 채취하여 산속에서 재배하는 것이 장뇌삼이다.

5 산삼(山蔘)의 향기

산삼의 전초에서는 산삼특유의 좋은 향기가 있다.

산삼을 감정하는 가장 좋은 방법은 바늘 정도의 가는 뿌리라도 그 것을 씹어 봄으로써 산삼의 진위여부를 단번에 알아볼 수가 있다.

그 비밀은 향기에 있으며, 아주 진하면서도 연하고 달면서도 쓰고 은단 비슷한 향기가 나며 오래도록 입안에 남아있고 목이 마르지 않는다.

아무리 작은 뿌리를 씹어도 산삼의 향기는 온화하면서 강하고 향기로운 뒷맛이 남아 있어 호흡할 때면 황홀한 감마저도 느끼게 된다.

6 산삼(山蔘)의 나이구분

뇌두의 크기와 주름(가락지)을 보고도 나이를 추측할 수 있으나 비교적 정확한 나이는 인삼, 장뇌 재배자와 오랜 경험을 토대로 한 심마니들이 알 수 있는 것이 현실이다.

줄기나 입으로는 산삼의 나이를 정확히 알아내기는 힘든 일이며, 산삼은 보통 3년이 지나야 겨우 두잎내피를 달고 4년째 세잎내피 5년째 네잎내피, 6년이 지나야 오행을 지닌다.

그러나 어두운 곳에서 자란 산삼은 7~8년이 되어야 겨우 한장의 잎을 갖게 되는 것도 있다.

7 장뇌산삼(Camphor Ginseng)

장뇌삼도 종류가 많이 있겠지만 여기서는 야생 장뇌산삼도 장뇌로 분류한다.

이는 엄격한 의미에서 순수한 천연산삼과 구분이 되지만, 천연산삼의 신비로움과 산삼의 독특한 효과를 그대로 간직하고 있는 제2의 야생산삼이다.

8 특성(Camphor Ginseng)
천연산삼은 인삼과는 다른 약효의 생약초인 산삼이므로 신약(神藥)또는 영약이라 불러도 손색이 없다.

▶ 산삼의 효능
산삼은 원기를 북돋워주고 두뇌활동과 정신력을 왕성하게 하며, 당뇨, 암, 혈압, 간, 심장 질환등 각종 성인병 예방은 물론이고 정력부진 및 갱년기 장애 해소에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 산삼을 먹게되면 스트레스에 의한 신경과민,빈혈에 좋고 눈이 맑아지며 추위를 타지 않고 머리가 좋아진다. 조혈, 신진대사 촉진작용을 하며 인체의 저항력을 높임과 동시에 면역기능을 향상시켜준다.

(당 뇨)
혈당치를 저하시키는 아드레날린과 인슐린생성에 영향을주는 작용을 하므로 당뇨병에
치료효과가 탁월하다는 것이 임상실험으로 입증됨

(간질환)
인삼의 사포닌의 생리학적 효과로 인해 급.만성감염성 감염환자의 간기능을 정상으로 회복시켰다.
(도나예프스키-소련) 산삼은 간의 기능을 도와주고 각종 간질환(간염, 간경변,간암등)을 회복시키는 효능이 탁월하므로 간장보호를 위하여 평소에 복용하면 매우좋다.

(혈 압)
산삼은 콜레스테롤의 대사를 조절하고 생성을 억제하는 작용을 하며, 심장기능을 강화시켜 고혈압, 저혈압의 증세를 정상화 시키는 탁월한효능이 있다.

(항암 효과)
'산삼'과 천화분(天花粉)을 함께 복용하면 암세포의 성장을 억제하는 작용이 생긴다.
자궁암세포의 발육저지에 탁월한 효과가 있다.

(부인병)
산삼은 부인들의 냉증, 월경과다, 자궁출혈 및 산후, 다산에 의한 신경쇠약 등에 극히 효과적이며 피부미용과 모발에도 효능이 탁월하다.
(조혈 작용)
혈행을 좋게하고 조혈작용을 한다. 빈혈이 있는 당뇨병 환자에게 인삼엑기스는 빈혈을 막아주며 인슐린분비를 촉진시킨다. 따라서 '당뇨병'에 치료효과가 탁월하다는 것이 임상실험으로 실증되어 있다.

(노화 방지)
간기능, 신기능, 심기능을 높이며 노화물질의 축적을 억제하고 피로를 회복시키주며 지질의 과산화를 방지해주는 말톨(Maltol)이라는 새로운 성분은 노화방지에 크게 효능이 있다. *한병훈 박사*

(위장병 치료)
위궤양의 원인이 되는 위산이나 펩신의 분비물을 억제하는 자율신경을 진정시키는 효과가 있다.

(류머티즘 치료)
항류머티즘 활성 성분으로 인해 말단모세혈관을 확장시켜 혈행을 좋게 하고 신진대사를 촉진함으로 전신에 산소와 영양분을 원활히 하므로 류머티즘 치료에 탁월한 효과가 있다.

(정력 증진)
연발성음위환자에게 효능이 있다. 남성불임환자에게 운동정자수를 증가시킨다. 여성불임증환자에게 효과가 있다.(기자끼박사-일본) 8.두뇌의 활동을 촉진시키며 눈을 맑게 한다. 학습률이 향상되며 정신적인 안정성을 더해준다. 사포닌중진세노사이드는 기억력을 향상시키는데 효과가 있다
(사또박사- 일본) 인삼은 대뇌피질의 교감신경계를 매개로 망막혈관의 세동맥을 선명하게 이안시키는데 효과가 있다.(지라노파 박사)

(심 장)
인삼의 사포닌은 심장의 관상동맥의 혈류량을 증가시키며 동물의 심맥계에 대한 약리작용을 강화시켜준다.

(기 타)
효능 소화촉진,만성위장 장애에 효능이 있으며 체력과 생명력,저항력이 증가된다.
피로해소소, 심신피로회복,술(알콜)에 대한 저항력 강화에 탁월하다.



산삼의 칠효설(山蔘의 七效設)은 말 그대로 산삼이 사람에게 이로운 일곱 가지의 효력을 정리해 놓은 것으로서 그 내역은 다음과 같다.

보기구탈(補氣救脫) : 원기를 보하고 허탈을 다스린다는 뜻
   심신의 기운을 돋우어 허약한 체질을 개선시키는 체력을 증진시키고 피로회복에도 매우 좋다.

익혈복맥(益血復脈) : 혈액에 이롭게 하고 맥을 고르게 한다는 뜻 
   체내의 혈액을 왕성하게 생성케 함으로써 항상 혈액순환을 고르게 하고 신체의 기능이나 발육을 개선시킨다.

양심안신(養心安神) : 마음을 편안하게 하고 정신을 안정시킨다는 뜻 마음을 편안히 해주고 정신을 안정시켜줌으로써 심장기능을 강화 시켜주고 신경쇠약이나 노이로제, 스트레스 등의 해소에도 효과적이다.

생진지갈(生津止渴) : 체액을 보충하고 갈증을 해소한다는 뜻
   체내의 체액을 보충하는 한편 갈증을 해소케 함으로써 비장기능의 강화와 함께 당뇨병에도 매우 큰 효과가 있다.

보폐정천(輔肺定喘) : 폐 기능을 보하고 기침을 멈추게 한다는 뜻
   폐의 전반적인 기능을 보호해줌으로써 기침을 멈추게 하고 호흡기 기능을 강화시켜 호흡기 질환의 예방 및 치료에 탁월하다.

건비지사(建脾止瀉:위장기능 강화 및 개선) : 위장을 튼튼하게 하고 설사를 멈추게 한다.
   위장 기능을 보다 튼튼히 보해줌으로써 식욕을 촉진 시켜줌과 동시에 배탈 등의 위장계 질환과 예방에 효과적이다.

탁독합창(托毒合瘡) : 체내 독을 제거하고 종기를 삭혀준다는 뜻
   체내에 내재되어있는 독기를 제거해줌으로써 피부를 곱게 하고 몸에 생기는 종기 등에 대한 저항력을 키워준다.


(산삼은 약한 부분을 보호해주는 체질 개선제 일뿐 일부에서 언급하는 만병 통치약은 아닙니다.

산삼을 복용하는데 있어서 가장 중요한 것은 규칙적인 운동을 꾸준히 하는 것과 동시에 식생활을 옳바르게 하는 것이 무엇보다 중요하며 병을 치유할수 있다는 자신감을 가져야합니다.)

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