스크랩 아들의 초코머핀 브라우니 60개만들기

[♡수키♡]

둘째가 어린이집차량에서 내리자마자

오늘은 편의점이 아니고 빵집이란다..

엄마가 내일 마들어 놓을께

이러며 계속 안떨어지는 발을 질질 끌고 집에 왔어요..

다음날..

어제 주문받은 큰아이의 초코머핀만들기에 들어갑니다..ㅋ

아침 초등1년 4개월째 데려다주며..

서로 실랑이했어요..

자그마치 100개를 만들어놓으란걸..

서로 티격대격

엄마는 빵집이 아니다..그럼 할수없다..

이러면 합의본게 50개 이에요..

하나만님의 레시피중 맛나다는 브라우니를

미니머핀팬에 했어요..

그래서 50개를 달성하고 60개를 돌파했다는..

레시피는 하나만님 블로거에도 있어요..

혹여 요청하시면 올려드릴수도.. ^^;

버터녹이기부터 시작

갯수가 많아서 3배합으로 시작했어요..

계란투하

핸드믹서를 돌립니다..몇분?

바로 5분입죠~

거의 카스테라 만들기세..

짠~

이것이 무엇인게냐..

베이커님들은 다들 도전한다는..

바닐라에센스

참고참고참아

대략 5개월정도는 된듯하네요..

요거 맘껏넣고~

가루류 체쳐넣어주어요..

주걱으로 섞어주어요..

처음엔 살살 섞어주고

나중엔 핸드미거롤 슝~돌렸어요..

처음부터 돌리면 아주 초코안개 일어나요.. ㅡㅡ;

달콤달콤 초쿄칩 대랑투하

마지막으로 섞기..

반죽이 아주 찰진게 맛나보여요~

요렇게 3번 구었어요..

엄마가 미니머핀으로 만들거란 생각은 못했겠죠..ㅋ

갯수만 맞추면 장땡

완성이어요..

꺼내며 한개 두개.. 세개까지 먹고 외면하기..

안돼요..다욧을 상기해야 한단말이죠~

요케 아들에겐 초코머핀 브라우니가 완성되었어요..

그리고 세대주님 좋아하는 초코칩쿠키를

자매품으로 구웠어요..

이건 모 과정샷도 시작과 끝만있을뿐~

요케 시작~

이케 끝~

평소보다 조금 큼지막하게 구웠어요..

줄맞추어 세워놓기..ㅋ

왼쪽과 오른쪽이 쿠키색이 틀린건..

오른쪽은 마지막으로 구우면서 맘놓다 살짝 진해졌어요..

맛은 쫀뜩바싹 초코칩

아주 좋아요~

[햇살 한가득^^]

저두 만들어보고 싶어요 레시피좀 올려주심 복 받으실거예요 미니머핀팬 넘 귀여워요

[♡수키♡]

버터 112g
계란큰것 한개
설탕 100g
바닐라에센스 5g
중력분 35g
무가당코코아 45g
소금 3g
초코칩 58g
오븐 180도에서 15분 (미니머핀기준)

글이 수정안되서 답글로 남겨요.. 진짜 맛있으니 함 만들어 보세요 ^^

[아침 바다]

이건 몇개 나오는 레시피인가요~?

[♡수키♡]

저같은경우는 미니머핀으로 20개정도나왔어요..얼마나 팬닝하느냐따라 한두개 차이날것같은데요 ^^

[행복한랑이맘]

쿠키 레시피도 가르쳐주세요~^^주말에한번해봐야겠어요

[♡수키♡]

무염버터170+소금2
흰설탕80
흑설탕170
물엿22
계란한개
계란노른자한개
바닐라에센스10
중력분305
베이킹소다3
소금8
초코칩220
160도 15분정도 색깔보면서 시간조절하셔야해요 ^^
맛나게 도전~

[dbwlsdbwls]

완전 맛있겠어요!! 주말에 레시피대로 해봐야겠네요~