쑥국이랑 민들레 무침이요~

[산골도라지]

           어제 이렇게 앞텃밭 아래서 뜯어다가,손질을 했더니 오늘까지 먹네요.이틀을 먹어두 질리지 않는건

            워낙 풀을 좋아하는 옆지기와 시골스런 음식을 좋아하는 저라 잘먹었어요~~ㅎㅎ

 

젖갈양념에다가  멸치다시마 육수물을 조금넣어서 섞구,그다음 민들레를 넣어 무치면 짜지두 않구 맛나요~

 쑥국은 모두다 아시지요? 시원한 된장국물 맛에 쑥향이 좋아요~

[감꽃사랑(진주)]

건강을 먹는것 같아요. 민들레.쑥 효소로 만들어 먹어도 좋다던데요...

[산골도라지]

네,효소도 좋아요,근데 쑥은 제작년에 담았는데 잘 안녹아요.

[하품하는하마]

민들레는 하마도 좋아해요 고들빼기처럼 맛나요 아웅 무꼬시포 냔냔 쩝쩝

[산골도라지]

하마두 민들레 먹어요? ㅎㅎ

[산골도라지]

네,쌉싸리 한것이 참 맛나요~~

[행보기]

저도 오늘 쑥국 시도해 볼라하는데 잘 되려나 모르겠네요^^

[산골도라지]

멸치와 다시마를 우린물에 고추장 조금, 된장 한술,마늘 조금,파약간(파는 넣어도 되고 안넣어도 됨)끓는 국물에 쑥넣구 한소끔 끓이면 됩니다.

[푸른솔i향]

아 그렇게 드시는군요?저는 멸치 다시마 우린물에 된장 조금 풀고 데친 쑥 넉넉하게 넣고 끓으면 들깨 좀 많이 갈아넣고
찹쌀 가루물 조금 해서 둘러서 좀 걸쭉하게 해서 먹는데...ㅋㅋ 옛날에 친정엄마가 민물 조개 잡아다 넣고 찜으루 해서
너무 맛있게 먹었었는데 지금은 그냥 바지락 조금 넣어서 먹어요..안넣어도 맛있는데..

[산골도라지]

ㅎㅎ음식에는 다양한 방법들이 있지요.

[나비드]

쑥국은 자주 해 먹는데 민들레 무침을 생으로 해 먹는게 특이해여 ~

[산골도라지]

젖갈양념으로해먹으면 맛두 좋구 생으로 먹어 간에두 좋아요~~

[미소천사짱]

쑥국과 민들레무침에 밥한그릇 먹고싶네요~~꿀꺽~~질~질~질~~*^^*

[산골도라지]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ어쩌나..마니드세영~~