이게 빵이가? 계란찜이가?~~부드럽고 폭신한 카스테라 계란찜 맹글어보기

<DIV> 보들보들 야들야들 폭신해서 너무나 부드러워 입속에서 사르르 녹는느낌의 맛있는 카스테라 계란찜입니다   보통 흔히 계란찜은 밥반찬으로 많이 먹게 되는거지만 제가 오늘 준비한 카스테라 계란찜은  간식으로 딱좋은 빵을 먹는 느낌이 나는 계란찜이랍니다       <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_146666494FCAF472384E78 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/146666494FCAF47238" width=764 actualwidth="764" id="A_146666494FCAF472384E78"/>       너무나 부드러워 입속에서 사르르 녹아내릴것 같지 않나요?~~~     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_114010494FCA13C6219E95 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114010494FCA13C621" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_114010494FCA13C6219E95"/>       카스테라 빵과 우유가 들어가고 약간의 달콤함이 첨가되어  아주부드러운 빵을 먹는듯한 착각에 빠지게 하는 계란찜.....     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1746FF494FCA13C61CBB79 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1746FF494FCA13C61C" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1746FF494FCA13C61CBB79"/>            카스테라계란찜 재료알아볼까요?   <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_13.gif?rv=1.0.1">재료:계란4개,당근조금,완두콩조금,카스테라가루4큰술,우유12큰술,설탕1스푼   <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_143105494FCA13C72CE228 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/143105494FCA13C72C" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_143105494FCA13C72CE228"/>                                               먼저 준비된우유에 설탕을 녹이고 계란을 넣어서 완전하게                                         풀어준비합니다                                    제가 만든거 별로 달지 않으니 혹시 약간 달게드시는분은                                  설탕을 조금더 첨가해도 상관없답니다                                              빵같은 느낌의 계란찜인지라 약간 달면 더 맛이 좋긴해요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1654B7494FCA13C7081458 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1654B7494FCA13C708" width=438 actualwidth="438" isset="true" id="A_1654B7494FCA13C7081458"/>                   부드러운 케익같은 계란찜을 만들기 위해서는 꼭해야할.... 고운체에 내려줍니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113339494FCA13C7362C3F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113339494FCA13C736" width=420 actualwidth="420" isset="true" id="A_113339494FCA13C7362C3F"/>                               다져둔 당근과 완두콩을 넣어주어요                  전 완두콩을 냉동실에 얼려두었던것을 녹여 사용했어요                    그리고 체에 곱게 내려준 카스테라가루를 같이 넣어                  부드럽게 섞어주어요~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1167C33C4FCA18110F0C5D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1167C33C4FCA18110F" width=634 actualwidth="634" isset="true" id="A_1167C33C4FCA18110F0C5D"/>     락엔락유리그릇에 담아 찜기에서20분정도 쪄주면 부드러운 게잌같은 계란찜이 완성된답니다   전자렌지에 돌려도 상관은 없지만 전자렌지를 사용할때는 반정도만 담아서 돌려주세요 전자렌지 돌리는 과정에서 위로 부풀어올라와 나중에 모양이 이뿌게 나오지 않는답니다     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_114FEA494FCA13C80F8FE4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114FEA494FCA13C80F" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_114FEA494FCA13C80F8FE4"/>                                   찔때 물이 들어가지 않게 저는 위에 개끗한 면행주를 덮어서 쪄주었답니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1149C5344FCA13C904CF02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1149C5344FCA13C904" width=537 actualwidth="537" isset="true" id="A_1149C5344FCA13C904CF02"/>     어때요 계란찜같으면서도 부드러운 빵처럼 보이지 않나요?~~~     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_153ABB344FCA13C91B735A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153ABB344FCA13C91B" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_153ABB344FCA13C91B735A"/>     가지런히 썰어서 접시에 담아내었답니다   평상시에 그냥 계란찜을 자주 해먹지만 가끔한번씩 이리 해주면 간식처럼  아주 좋아한답니다     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1838B7344FCA13C91E493E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1838B7344FCA13C91E" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1838B7344FCA13C91E493E"/>       계란찜인듯하면서도 달콤한 빵을 먹는  그런느낌.... 참으로 부드러워 남녀노소 불문하고 너무나 좋아하는 카스테라계란찜 정말 부드러움이란 이루 말할수 없이 좋답니다     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1830D2344FCA13CA238D3E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1830D2344FCA13CA23" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_1830D2344FCA13CA238D3E"/>       카스테라계란찜 만들때 다른야채를 넣어도 상관없답니다 하지만 저는 이왕이면 색이 곱게 나올수 있는 완두콩과 당근을 넣었더니 찌고나서도 색이 참 곱게 잘나온것 같아요 ㅎㅎ~~~     <IMG style="WIDTH: 700px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_152A6B344FCA13CA2F796F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152A6B344FCA13CA2F" width=764 actualwidth="764" isset="true" id="A_152A6B344FCA13CA2F796F"/>                          저희집은 계란살때 기본으로 두판씩 사게 되는지라 계란을 요렇게 주로 보관해서                                           냉장고에 넣어놓고 쓰고 있는데요                               전이방법이 좋은듯해서 고추장통을 이용해서 사용하고 있는데요~~~                                           울님들 좋은방법 있으시면 알려주세요~~~~~                                               창원3040친구만들기 , 3040 ,창원사랑방 , 7080 , 경남한울림</DIV>