이옥자 씨는 칼사용이나 가스레인지 등을 무서워 하여 혼자하는 요리에는 어려움이 있다.
하지만 간을 잘 보고 들어가는 재료를 정확하게 알고 있는 것이 강점이다.
직원은 칼사용을 최소로 쉽게 만들 수 있는 요리를 생각하며 메뉴를 의논했다.
"이모, 오늘 점심 뭐 만들어 먹을까요?"
"떡국이나, 만두국 먹고 싶어."
"그럼, 오늘은 만두국 드시고 다음번에는 떡국 만들어요."
"와! 그럼 마트가자"
의사 표현이 정확하신 이옥자 씨와 점심으로 만둣국을 끓이기로 하고
함께 장을 보러간다.
“이모 만둣국에 넣을 재료 골라보실래요?”
“만두, 사골국, 계란 필요해. 파는 냉동실에 있어. 안사도 돼”
카트에 필요한 재료를 하나씩 담아 계산을 하고 집으로 돌아온다.
직원이 대신하여 가스불을 켠다.
이옥자 씨가 사골국이 끓자 만두를 넣고 간을 본다.
마무리로 계란까지 넣으니 만두국이 맛깔스러워 보인다.
“맛있네, 내가 만들었네!”
“이모, 쉽죠? 요리가 별거 아니예요. 같이하면 할 수 있어요.”
마침 토요일이라 김윤지 씨가 집에 있다.
“윤지야, 같이 먹자”
이모가 윤지씨와 함께 먹고 싶다고 하신다.
“맛있어요,이모.”
“다음에 내가 또 해줄께.”
만두국 하나로 이웃의 정이 오고 간다.
이옥자 씨가 스스로 만드셨다는 성취감과 이웃과 함께 나누는 기쁨을 느낀다.
여느 주부처럼 맛있는 요리를 하고 풍성한 식탁을 차리는 날이 오리라 기대한다.
2024년 5월 11일 토요일, 임은정
사먹는 반찬도 좋지만 직접 차려먹는 음식에도 의미가 있지요.
지금처럼 이옥자 씨가 할 수 있는 만큼 하도록 거들며 식사 복지를 거들어 주세요. 구자민
만두국 하시는데 필요한 재료 사시게 거들어 주셔서 고맙습니다.
파는 안사도 된다는 말씀이 반갑고 고맙습니다. 더숨