매실의 효능

[담이정]

1. 피로회복에 도움

몸이 피로해 지는 이유는 몸에 젖산이 쌓이기 때문인데, 매실의 구연산(시트르산)은 몸 안의 젖산을 분해하여

덜 피로하게 하며, 세포와 혈관을 튼튼하게 해 줍니다.

2. 소화기능에 효과

매실의 신맛은 위장을 자극하여 소화액 분비를 촉진하여 위장의 기능을 도와줍니다. 이로 인해 위염과, 소화불량에 좋으며

이러한 효능 때문에 매실을 천연 소화제라고 부릅니다.

3. 살균 효과

우리가 음식을 섭취할 때면, 몸 안으로 유해균이 함께 들어오게 되는데, 면역력이 떨어진 사람이나 위가 약한 사람일 때는,

위산 분비량이 적어 유해균을 완전히 제거하지 못해, 탈이 나거나 설사를 하게 됩니다. 매실 속에는 강한 살균 성분이 들어있어,

위산과 함께 유해균을 제거해 주기 때문에, 탈이 나거나 아이들, 어르신들이 드시면 좋고, 여름철 식중독이나 배탈 예방에도 효과적입니다.  

4. 간 기능에 도움

간은 몸 안에 쌓인 독소를 해독하는 기능이 있습니다. 매실도 이러한 해독 작용을 하기 때문에, 간이 무리하지 않도록 도와줍니다. 또한, 매실 속에는 간 기능 개선에 효과가 있는 피루브산 성분이 들어있어, 음주 후에도 효과적입니다.

5. 해열, 소염작용

매실은 찬 기운이 있어서, 몸 안의 열을 내려줍니다. 열이 나거나 몸살이 날 때 매실 농축액을 물에 타서 마시면 해열 효능이 있습니다. 또한, 칼에 베거나 피부에 염증이 생겼을 때 매실농축액을 발라주면, 회복이 빠르면서 염증이 빨리 가라앉게 됩니다.

6. 노화 예방 효과

매실 속에는 구연산을 비롯 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있어, 호르몬 분비를 활발하게 해 주고, 신진대사를 도와주기 때문에, 피부가 좋아질 뿐 아니라 노화방지효과도 있습니다.

7. 성인병 예방

매실 속에는 구연산, 사과산, 호박산 등이 들어 있고, 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 구연산은 혈액 속의 노페물을 배출시키는 효능이 있어, 동맥경화, 고혈압 등의 성인병 예방에 도움을 줍니다.

[니리반석]

정보 고맙습니다^^.

[바보1004]

매실~~유익한 정보 감사드려요