![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1251504A4F32665003)
2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 김ㅈH중
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2146704552F876DB07)
언니들 안뇽안뇽
콧멍방에 처음 글쪄봐 >_<
(사실 아까 올렸다가 블로그 주소가려야해서 다시 글쪄 헤헤헤헤 ㅎㅎ언니들 떙큐)
엊그제 김남준언니의 뉴욕타임즈초코칩쿠키 레시피 구경하다가
그 레시피 조금 변경해서
녹차 쿠키 만들어 봤앙~~!
재료 : 강력분&박력분 종이컵1컵씩, 버터 100g, 설탕 아빠수저 7수저, 베이킹파우더 1스푼
바닐라에센스 1스푼, 초코칩한주먹, 녹차가루 아빠수저 왕창1스푼, 소금 한꼬집, 닭알 1알
다들...저울 없잖아요...?ㅋㅋㅋ
우리집만 없는거야...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2425154552F876DC1C)
우선 실온에 둔 말랑말랑한 버터를 크림화 시켜용
전 냉장고에서 바로 꺼내서 엄청힘들었음..ㅋ...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24107E4552F876DC29)
크림화 시킨 버터에
평평한 아빠수저로 7수저 넣어줘요.
저정도해야 덜 달음! 초코칩이 다니까 저정도 !!!
평평? 평평이 맞는거 같음!
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그럼 이렇게 됨! 섞어주세요 ^ㅠ^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22039E4552F876DE2F)
그런다음 계란 한알 넣어주고
다시 섞어주세요
알끈이고 뭐고...걍 섞음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
귀찮쩜...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27453E4552F876DE08)
박력분이랑 강력분 종이컵에 넣고 저정도 한 95% 찬 느낌으로 준비!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2273334552F876DF39)
채에 다 칠때쯤 베이킹파우더 베라 분홍반스푼 넣어주고 녹차도 아빠수저 듬뿍 한수저!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2354614052F8783F2A)
쫌 섞였다 싶을때 초코칩 한주먹 왕창 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/253CC54652F876E014)
섞어주세용
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264D994652F876E00A)
비닐에 넣고 하루정도.... 숙성..을.... ㅠㅠㅠㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264B6B4652F876E10C)
24시간이 지난 후에!! 반 죽 쫌 떼서
팬에 올려놓고 ~_~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2242464652F876E211)
180도에서 15분간! 굽다가
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24493C4652F876E20D)
크랙모양을 더 내고 싶어서...
한 12분쯤에 꺼내서 국그릇으로 눌러줍니다.....
그럼 망함 ㅋ... 저게뭐야....
국그릇보다 작은 밥그릇으로 하는게 나을꺼 같습니당 ㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2123F34652F876E325)
국그릇 뒷면으로 눌렀더니 내 초코가 녹아서 묻어나옴 ㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242F2E4652F876E31D)
15분으로 구우면 탐.ㅋ
그럼 안됨...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이건... 초코쿠키가 아니란 말이다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
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다시 배치!
이번에는 12분으로 구워봅니다!
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올... 색감 쫌 나온듯?
여러분 12분으로 구우시면 되요!
12분에 굽다가 9분이나 8분쯤에 꺼내서 눌러주면 됩니당!
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헤헤헤헤헤헤헤ㅔㅔ
초코칩 헤헤헤ㅔㅔㅔ
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안에는 촉촉하고
겉은 바삭하고 완전 맛있다요 >_<
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234EF04452F876E60C)
내가 분명히 말하지만 이건 남친을 위한 레시피가 아님!
혼자먹을꺼야 혼자!!!!!
다내꺼!!!!! 고독하게 초코칩들고 사라져 봅니다 총총
첫댓글 울집에도 저울 없쪄!!!!!!!!!!!!!여시 최고!!!
왕왕 우리집에더 저울없댜!!! 여시쨩!!!!! 근데 오븐도 없댜!!! 워호우!!!! 눈으로 레시피 잘 읽고갑니다 총총.........ㄸㄹㄹ...여시근데 바닐라 에센스가 마트에 없던데...바닐라 익스트렉트? 대신 넣어도대?ㅜㅜ 아니면 바닐라 설탕이라던가..
언니 없으면 안넣어도되!!!! 향때문에 그런거아닌가...?헤헤
핫초ㅑ!! 고마워욤!!! 후라이팬으로 도전해바야지...!
와 녹차라니 최고다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 환상의조합이ㅑ
올ㅋ쩌넹해먹어야징~~~~
삭제된 댓글 입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나 별생각 없었는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 괜히 언니댓글보고 웃고있엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
[쿠키쿠키쿠키 나를 위한 쿠키] 내일 만들어야지 ㅜㅜㅜ 신난다
대에에박..... 녹차덕후인 나는 운다 ㅠㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠ
엔젤리너스 쿠키맛이랑 비슷해? 나 그런맛좋아하는데 비슷할까....?
오 언니... 대박.... 나 그거 먹고싶어서 만든거야...... 통했츄
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ김종민짤뭐람ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니....언니네오븐큰거야??? 팬은어디쯤에놔? 난오븐에서약간위쪽에놓는데 아래만자꾸타.. 언니처럼고루구워진것처럼나오려면 어뜨케해야할까ㅠ.ㅠ.....흑
그냥 가정용오븐이얌! 맨 위에다가 구웠엉!
우왕우왕 녹차넣어도 맛있겠다!
[뉴욕타임즈] 초코쿠키 응용>녹차쿠키 언젠가 오븐이 생긴다면...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ언니 잘봤어용
크랙 모양낼때 숟꾸락으로 살살살 누르면서 모양 내면 이쁘게 나온당! 나도 다음엔 녹차가루 섞어성ㅋㅋㅋ바닐라 에센스 섞으면 바닐라 냄새가 녹차보다 더 많이 나지 않앙?
아 숟가락으로 누르면 되는구나!!땡큐언닝! 음.... 냄새는 잘 기억이 안나... 먹느라 정신이없어서 ;;땀난다
언니 초코칩 어디꺼야??? ㅠㅠㅠ 네모네모하면서 크기도 적당하고 맛있을거같아....
예전에 베이킹재료 인터넷으로 주문하다가 초코칩이라고 써있길래 샀옹!!!!
그렇구나...ㅠㅠ 혹시 어디서 샀는지 물어봐도 될까?
삭제된 댓글 입니다.
우와!!! 언니 고마웡!!! 나중에 꼭 이렇게 해봐야겠당
오오 나 내일 할껀데.저거 쿠키 총 몇개나와써?
나 딱 21개 나왔옹!!!
누르기 전에 동그라니까 예쁘다!! 안누르면 나즁에 가라앉아?? 아님 쿠키맛이 안나?? 궁금해
오맛있겠다ㅠㅠ
쿠키맛있겠당♥
(녹차초코칩쿠키) 이거했는데 다들 존맛이랭 ㅎㅎㅎ