풋고추는 더위에 지쳤을 때 2~3개 먹으면 금방 기운이 되살아난다,고 합니다
그 이유는 풋고추에는 비타민 다량 함유되어 있기 때문이라고합니다 .
풋고추에는 귤의 5배, 사과의 12배에 해당되는 비타민 C가 함유되어 있고,
비타민 A와 B, 섬유소까지 다량 함유하고 있는데 이런 비타민들은 우리 몸을 위해서 항암작용까지한다고하네요.
또한 우리 현대인들에게 젤 큰 병이라고 할수 있는 변비에도 아주 큰 효과가 있다고하는데,그이유는 고추의 매운 맛은 캡사이신(capsycine)이라는 성분 때문이라고합니다
캡사이신 성분은 입안과 위를 자극해서 체액의 분비를 촉진시키는 효과가 있고
또한 이 캡사이신 성분은 여름에 떨어진 입맛을 잡아주어 식욕을 증진시켜준다
고하는데 이 캡사이신이 체지방을 분해시키기 때문에 다이어트에 좋은 음식이라고 합니다.
첫댓글 죄송하지만 혹시 고구마줄기는 이제 안파시나요????
고추 잘 받았습니다~~ 고추가 참 맛이 있습니다. 넉넉하게 보내주셔서 여기저기 나누어 먹고 장아찌 많이 담갔습니다.
무려 15키로 식구들이 놀래서, 우리 집이 식당하는 줄 알겠다네요.
암튼 감사해요~~
네 맛있게 나눠드셨다니 저도 기분이 좋으네요 오늘도 좋은 하루 되세요...^^*
풋고추 완판했습니다 감사합니다...^^*