감자 빨리 익히고 파슬하게 찌는 방법

[산 나리]

감자가 클수록 물에 소금 넣고 잠시 삶다가 젓가락이 살짝 들어갈 정도 되면 꺼내서 전자렌지에 3분정도 돌리면 수분은 빠지고 더 빨리 익고 파슬거립니다
냄비에 뜸 들이려면 시간이 더 걸리고 감자가 워낙 파근거리는 거라서 삶는 중에 보니 감자 살이 물에 떨어져 나가네요

그렇게 하니 시간이 많이 절약되고 이렇게 익었어요
빨리 먹으려고 선풍기 바람에 식히려고 바닥에 ㅎ

[산 나리]

감자가 너무 맛있네요
세개를 눈 깜박 할 사이 먹었네요
소금만 넣었는데 버터를 넣은 것같이 고소하고 달콤하네요
오랜만에 맛있는 감자 잘 먹었습니다

[샤론 .]

ㅎㅎ그런 방법도 있으시군요..

저희집은 물 한컵 붓고
고화력으로 쪘더니
타더래요.ㅎㅎ
큰것도 잘 익고요.ㅎㅎ

나갔다가 오니 삼식씨가
쪄놓아서 맛있게 먹느라 사진은 못찍었어요..ㅎㅎ

[산 나리]

감자가 너무 맛있어서 저절로 목구멍으로 넘어가서 순식간에 다 먹었어요
달콤한 감자는 처음이예요
물에 익일때 젓가락이 안에는 약간 딱딱한 느낌이 있을 때 건져서 렌지에 돌리면 더 파슬거리고 수분이 다 빠져서 좋아요

[오브엠]

감자오면 그렇게 해봐야겠군요
감사합니당

[샤론 .]

언니도 주문하셨군요!ㅎㅎ

[오브엠]

맛있어요 샤론님 추천한건 전부요^^

[샤론 .]

ㅎㅎ감사드려요..언니..

[오브엠]

좋은거 잘먹으니 고맙지요 ~고추도 좋았어요

[샤론 .]

오늘밤 마늘이랑 호랑이강낭콩 소개 해 드릴게요..~^^

[흑장미]

ㅋㅋㅋ

[오브엠]

흑장미 올만이얌

[흑장미]

언니께서 기억 못 하시기에
인사 안드렸었는데...
고맙습니다~~굳 잠 되세요ㅎ^^

[오브엠]

이쁜 동생을 여러번 봤는데 왜모를까. ..ㅎ

[수 수]

산나리님..

참으로 꿀 팁입니다.
어떻게 쪄야 하나,, 숙제였는데
산나리님의 팁으로 수월하게 될 것 같습니다.
성질 급한 사람
시간 절약도 많이 되고요.

고마워요..
저도 두박스 주문했어요.

[산 나리]

ㅎㅎ 네 작년에도 이 방법을 올렸었는데요
잊으신 분이 계실까봐 또 올렸어요
물이 5분정도 삶다 하면 좋더군요
편히 쉬세요

[보 라]

저도 감자 포슬포슬하게 찌는게 맛있는데 꼭 밑에는 눌어 숙제 였는데 산나리 언니 방식으로 하면 되겠네요..
산나리언니 짱! 입니다요~ㅎㅎ

[산 나리]

작년에도 올렸어요
근데 잊으신 분 계실까봐 또 올렸어요
5분정도 끓이다 건져서 렌지에 돌리니 아주 좋더군요
그게 뜸 들일 때 잘못하면 타고 오래 걸리고 영 안좋은데 렌지가 한몫 하더군요

[바람이여]

저의 감자 속히 익히는 방법은

압력밥솥에 찌는 것말고요

( 한꺼번에 많이 찌지는 않으니 )

냄비에 물 높이를 감자의 3/1 만

붓고, 소금 조금 넣고 불을 키면

그리 오래 끓이지 않아도 빨리

익는답니다.

[산 나리]

물에 오래 끓이면 아무래도 풀어지고 뜸을 들여서 하는것과 다르더군요
오랫동안 감자를 해먹던 터라 이 방법을 해보니 시간도 잘약되고 감자 손실도 덜하더군요
각자 개인에 취향대로니요
정답은 없겠지요
편히쉬세요

[갱자]

정말 살림의 고수세요
어제 감자쪄서 먹었으니 담주에 따라쟁이 해야지 ㅎㅎ

[산 나리]

오늘 여행 가면서 폰을 놔두고 가서 이제와서 봅니다
고은 꿈 꾸세요

[흑장미]

선배님 올려주신 방법으로
오늘 딸 오면 쪄 먹어 보겠습니다.
사실 감자찌기 참 어렵더라구요ㅎㅎ
어렸을적에 엄니가 쪄주던 감자
참 맛있었던 기억에 많이 좋아 합니다.

더운 여름 시작~
건강 하십시요.^^

[산 나리]

네 흑장미님 다행이네요
오늘 여행 가면서 폰을 놔두고 가서 이제와서 봅니다
고운 꿈 꾸세요