바나나의 장점
1. 비타민 B₁, B₂
당질과 피질의 대사를 촉진시키고 부종 예방, 피로회복에도 도움을 준다.
2. 칼륨
바나나는 과일 중에서 칼륨이 가장 풍부하다. 칼륨에는 혈압을 상승시키는 나트륨을 소변을 통해 배출시키는 효과가 있어 부종을 없애준다.
3. 마그네슘
마그네슘은 혈압과 칼륨의 체내 작용을 조정해준다.
4. 식이섬유
식이섬유는 가장 부족하기 쉬운 영양소로, 여성의 90%가 부족하다고 한다. 바나나에는 이 식이섬유가 풍부해 변비해소에 큰 도움을 준다.
5. 세로토닌
바나나에는 다른 과일에 거의 없는 세로토닌이 풍부하다. 세로토닌은 신경을 안정시켜 숙면을 도와주며 짜증을 줄여주고 과식을 막는 효과도 있다.
6. 파이토케미칼
바나나에는 폴리페놀이나 오이게놀 등의 파이토케미칼(식물이 자외선이나 해충으로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어내는 물질로, 활성산소를 제거하는 역할을 한다)이 함유되어 있다. 폴리페놀은 강한 항산화작용을 하며, 안티에이징 효과도 있다.
7. 생식의 최대 장점, 효소
과일은 소화효소를 풍부하게 함유하고 있다. 부드럽게 흡수되기 때문에 위장의 휴식시간을 늘려준다.
8. 집중력을 향상시키는 당류
바나나에는 바로 흡수되어 에너지로 변하는 포도당 외에도 과당, 자당, 전분 등 흡수 속도가 다른 다양한 당류가 함유되어 있다. 이러한 당류를 합께 섭취하면 속도 든든하고 집중력도 높아진다.