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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 KBS joy<br><br><br>오늘 저녁으로 짜장 만들다가 여시들이랑 공유하면 좋을 것 같아서 글써!ㅎㅎㅎ<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/734dadd17e3bad5cb939fca2c9d2168c20ec7371" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/734dadd17e3bad5cb939fca2c9d2168c20ec7371" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">재료: 춘장(마트에서 파는거 아무거나), 양파, 대파, 감자, 돼지고기, 전분가루(또는 밀가루), 식용유, 설탕, 소금<br><br><br>시작할께!! <br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5513cbb40d1cdc798eb32ef6f0fe42c101dc6c23" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/5513cbb40d1cdc798eb32ef6f0fe42c101dc6c23" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">1. 식용유에 춘장을 볶는다 (나는 식용유1 춘장1 이렇게 볶았어) <br>춘장이 보글보글 끓을때까지 중약불로 타지않게 볶기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/65f93b8a9a6216f8a2eec5e9b22a51b98e8cad5d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/65f93b8a9a6216f8a2eec5e9b22a51b98e8cad5d" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">2. 춘장만 덜어낸 후 남아있는 기름에 대파를 볶아서 파기름 내기 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1076ba4432d0fc5377f8ff685aa56e3d62920fbf" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/1076ba4432d0fc5377f8ff685aa56e3d62920fbf" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">3. 돼지고기 양파 감자 넣어서 볶기 (애호박, 양배추, 새우 등 다른 재료도 가능~ 새우 넣을땐 끓는 물에 데쳐서 넣는편이야ㅎㅎ <br>나는 카레짜장용 돼지고기는 퍽퍽해서 찌개용으로 볶았어)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3381fe4b4cdbe547974a02cfbaa673e424f6e6d3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/3381fe4b4cdbe547974a02cfbaa673e424f6e6d3" data-origin-width="480" data-origin-height="480"><div class="figcaption">감자가 어느정도 익을때 까지 볶아주면 굿</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/54e6a74b9434b9c87e55847ba6084c9121e0cd64" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/54e6a74b9434b9c87e55847ba6084c9121e0cd64" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">4. 덜어놨던 볶은 춘장을 넣고 볶기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7295c97f428da75f0e7b2b62f111e1a99e4e8d43" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/7295c97f428da75f0e7b2b62f111e1a99e4e8d43" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">5. 설탕 소금으로 간하면 간짜장 완성! <br>하지만 양이 많아야 더 많이 먹으니 조금 더 볶아줄께<br>볶은 춘장이 남았다면 소금 대신 넣어도 굿 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aa1b80edc1c5c778272fd9cb3244eb26a9c260a9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/aa1b80edc1c5c778272fd9cb3244eb26a9c260a9" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">6. 물을 넣고 팔팔 끓이기<br>단맛을 더 원하면 설탕 싱겁다면 볶은 춘장이나 소금으로 간을 더해도 좋아! </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b76da7eaed5dc8670d28574b911e0af945d955dd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b76da7eaed5dc8670d28574b911e0af945d955dd" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">7. 다른 그릇에 감자전분+물 섞은 전분물로 농도 맞추기 (체에 거른 밀가루로 농도 맞춰도 좋아!<br>전분 농도는 난 그냥 대충 했지만.. 대략 전분 3스푼에 물 종이컵 반 정도..?) </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b7b6d13dd2367263cddc428768f2248fa462e208" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b7b6d13dd2367263cddc428768f2248fa462e208" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">8. 저어가며 끓여주면 완성~~! <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d97a90c0bbfbbb2137de01067af0b8c97fba0a6e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/d97a90c0bbfbbb2137de01067af0b8c97fba0a6e" data-origin-width="480" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">마트에 파는 중화면, 소면, 우동면 등등 면에 삶아먹어도 맛있고 밥에 비벼먹어도 맜있지만 <br>난 면을 먹고 남은 짜장에 밥을 비벼 먹었지ㅎㅎ <br>여시들도 한 번 만들어서 먹어보길 바라🫶<br><br>문제시 움</p>
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레시피🍛🍴
간단하고 맛있는 짜장면 만들기🥢
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첫댓글 생각보다 엄청 간단하다!! 춘장만 사오면 집에서 할수있는거였다니
대박 겁나 맛나보여...!
우와 미쳣다 짜장면을 집에서!!!
남은 거 얼려도 돼..? 짜장소스...!
얼리고 두고두고 먹고 싶어서
얼려도 괜찮지 않을까????? 열러본적은 없지만 ㅠㅠ
물붓기전에 덜어서 얼리는게 좋을거같아 나 전에 비슷하게 한거 얼려봣는데 물하고 섞고나서 얼리니까 다시 끓이는대도 뭔가 층분리되는느낌..? 완전 맹물처럼 끓여지더라 ㅋㅋㅋㅋ전분넣어도 첨 맛이 안나더라고
조언 고마워! 🥺
우와..대박이야
잘한다~~! 맛있겠다!
와 파는 거보다 더 맛있어보여...
짜장밥 해보려고 재료 사왔다,, 성공해볼게 여샤
오 화이팅!! 성공했길😋
ㅁㅊ 내가 찾던 ㅇ레시피
설탕 소금을 얼마나 넣어야 하는지ㅜㅠ
정답은 없지만
난 단거 안좋아해서 설탕 어른숟가락으로 2스푼 정도 넣고 소금은 1-2스푼 넣어보고 맛 보면서 추가해! 춘장을 얼마나 넣느냐에 따라 간이 달라져서ㅠ
내가 정확하게 계량하면서 요리하는 스타일이 아니라ㅜ
저 글에서 춘장은 어른스푼 8-9 정도 했어!!
물은 엏마나너ㅗ나여..
물….음 나는 그 짬뽕시키면 오는 검정색 플라스틱?용기만큼 넣었는데ㅠ 일반 물컵으로 3컵정도이지않을까???
와.. 윤기좔좔.. 배고프다ㅠ
헐 맛있겠다
짐짜맛있겠다 고마워!
오늘 저녁은 이거다,,,,,,👍고마워 여샤
내일 일어나자마자 춘장 사러 갈거야 ..!!
고마워 여사 너무 맛있었어!!! 가족들도 다 맛있대🥰❤️
오 다행이다❤️❤️