출처 : 여성시대 (eleelel)
재료: 수육용돼지고기(통삼겹, 목살 등) 양파, 대파, 굵은소금, 맛술
1. 양파 통으로 2~3 센치 정도씩 잘라서 냄비에 깔아준다.
2. 대파도 큼지막하게 잘라서 넉넉하게 깔아준다.
3. 맛술 2~3 스푼 골고루 뿌려준다.
4. 굵은 소금 1 스푼 뿌려준다.
5. 약불로 50분(30분 삶고 뒤집어서 20분) 동안 삶아주면 완성!!
저번에 올린 양배추 대패말이 레시피가 인기가 은근 많더라고..?
그래서 완전 쉬운 무수분 수육 레시피도 공개한댜
만들고 나서 먹느라 정신없어서 완성샷은 없음ㅠㅠㅠㅠ
이 레시피 진짜 쉽고 간단해서 자주 해먹는데
여기다가 알배추 사서 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 새우젓 넣고 겉절이 해서 같이 먹으면 진짜 원할머니보쌈 저리가라임..
무수분으로 수육 진짜 많이 해먹어 봤는데 이 레시피가 젤 간단하고 젤 맛있고 젤 부드러움
참고로 이 레시피는 약불로 삶는게 포인트야 중불ㄴㄴㄴ 무조건 약불이야
개마싯다 진심으로
고마워!!!!!!!
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.24.05.22 00:51
굵른소금없는데 갠찮을까???
해먹어봐야겠어,,,고마워 여시야
진짜 쉬운데 맛있게먹었어~~!!!
또해먹음 ㅜ 주에1번씩 해먹는듯… 마늘도 넣고 끓여서 먹을때 같디머그면 죤맛탱.. 조리라고 할것도 없다 이거는.. 이 레시피를 공지로ㅜ
처음으로 수육해봤는데 진짜 누린내 1도 안나고 맛있어~~~!!
그리고 생각보다 고기 크기가 많이 줄어든다.. 좀 당황스러웠엌ㅋㅋㅋㅋㅋ앞으론 줄어들거 생각하고 더 여유있게 사야겠다
비포
애프터여요... 너무 맛있어.....
존나맛있어 … 진짜 고마워ㅠㅠㅠㅠㅠ
오 수육 나한테는 어려운 느낌이라 못 해봤는데 해볼게
바닥에 물 1도 안까는거맞지???
오늘 도전한다..
지금 해보고있슴다...떨려...!
뻑뻑살 좋아해서 뒷다리살로 했는데 냄새도 안나고 넘 맛있다!! 레시피 넘 고마워🥹❤️
수육을 이렇게 간단하게 할 수 있다구요?? 레시피 고마워!
헉 진심 진짜 너무맛있어 여시야;;; 레시피 고마워!!!
삶는 것보다 훨씬!!!! 부드러워 👍🏻