새끼 쥐의 장내 마이크로바이옴은 어미가 수유하는 동안 저섬유질 식단을 먹일 때 영구적으로 변경됩니다.

[아름이]

새끼 쥐의 장내 마이크로바이옴은 어미가 수유하는 동안 저섬유질 식단을 먹일 때 영구적으로 변경됩니다.
날짜:
2022년 12월 8일
원천:
셀 프레스
요약:
갓 태어난 생쥐가 만지고 먹는 첫 번째 물건은 토착 미생물 군집을 형성하며, 이는 종종 출생 중 및 모유 수유 기간 동안 어미의 영향을 받습니다. 다이어트는 삶의 모든 단계에서 비만에 기여하는 것으로 알려져 있지만 수유모의 다이어트 효과에 대한 조사는 진행 중입니다. 연구자들은 모유 수유 중인 어미 쥐에게 섬유질이 적은 음식을 먹였을 때 새끼의 미생물이 영구적으로 변형되어 장 염증과 비만으로 이어진다는 사실을 발견했습니다.

갓 태어난 생쥐가 만지고 먹는 첫 번째 물건은 토착 미생물 군집을 형성하며, 이는 종종 출생 중 및 모유 수유 기간 동안 어미의 영향을 받습니다. 다이어트는 삶의 모든 단계에서 비만에 기여하는 것으로 알려져 있지만 수유모의 다이어트 효과에 대한 조사는 진행 중입니다. Cell Host and Microbe 저널에 12월 8일 게재된 논문에서 연구원들은 모유 수유 중인 어미 쥐에게 저섬유질 식단을 제공할 때 새끼의 미생물 군집이 영구적으로 변경되어 장 염증과 비만으로 이어진다는 사실을 발견했습니다.

조지아주립대학교의 미생물학자인 Andrew Gewirtz는 "우리는 강아지의 미생물군집이 연결될 때 어미에게 섬유질이 적은 식단을 주면 어떤 일이 일어날지 알고 싶었습니다."라고 말했습니다. "어미의 식단으로 인해 변형된 내장으로 인해 강아지의 비만이 증가하는 것을 볼 수 있을까요?"

비만은 종종 다이어트와 "패스트 푸드"와 같은 에너지 밀도가 높은 식사의 소비에 기인합니다. 그러나 소위 "정크 푸드"는 수십 년 동안 존재해 왔지만 비만율은 계속해서 증가하고 있습니다. Gewirtz와 그의 팀은 초기 마이크로바이옴이 이러한 식단의 악영향에 대한 민감성을 변화시키는 근본적인 요인이 될 수 있는지 알아보려고 했습니다.

연구자들은 수유중인 어미 생쥐에게 쥐 연구에서 전통적으로 사용되는 섬유질이 균형 잡힌 "먹이" 또는 섬유질이 적은 음식의 두 가지 다른 식단을 제공했습니다. 3주간의 수유 후 새끼를 뗐고 분변 샘플을 통해 미생물을 분석했습니다.

전통적인 식단을 먹인 쥐와 비교했을 때 저 섬유질 식단을 먹인 새끼와 어미 모두에서 Proteobacteria가 풍부했습니다. 변화된 미생물 군집과 함께 어미와 새끼 모두 장 장애가 있었고 새끼의 무게는 거의 두 배가되었습니다.

Gewirtz는 "생쥐가 이 식단에 노출되었을 때 얼마나 빨리 체중이 증가했는지에 놀랐습니다."라고 말했습니다. "데이터가 놀라웠고 처음에는 믿을 수 없었습니다. 저를 설득하기 위해 많은 복제 작업이 필요했습니다."

프로테오박테리아는 선천적 면역 체계를 쉽게 활성화할 수 있는 표면 단백질을 가진 대규모의 잘 연구된 박테리아 그룹입니다. 이 활성화는 신체에 질병을 알리고 염증을 유발하는 화학 물질의 방출을 유발합니다. 박테리아는 또한 식단에서 지질을 더 많이 흡수하도록 장을 변경하여 비만 증가에 기여합니다.

Gewirtz와 그의 팀은 규칙적인 수준의 섬유질이 다양한 박테리아가 번성할 수 있도록 하는 방식으로 미생물 군집에 연료를 공급하는 데 도움이 된다고 믿습니다. 섬유질이 없어지면 영양을 위해 섬유질이 필요한 박테리아가 죽고 섬유질을 먹지 않는 프로테오박테리아가 억제되지 않고 자랄 수 있습니다.

저 섬유질 식이요법으로 어미가 양육한 새끼의 장 파괴는 오래 지속되는 영향을 미쳤습니다. 젖을 뗀 후 9주 동안 전통적인 식단을 먹은 후에도 섬유소가 적은 생쥐의 내장에는 여전히 비정상적으로 많은 수의 프로테오박테리아가 있었고 새끼들은 계속해서 체중이 증가했습니다.

Gewirtz는 "이 연구가 우리의 신진대사와 마이크로바이옴이 실제로 얼마나 복잡한지, 그리고 어린 시절의 경험이 남은 생애 동안 우리를 어떻게 형성할 수 있는지를 밝힐 수 있기를 바랍니다."라고 말합니다.

출처 : https://www.sciencedaily.com/