후라이팬 피자만들기 :: 포테이토피자
오늘의 간식~! 아이들이 누구나 좋아하는 피자만들기가 되겠습니다~~~ㅋㅋ
오븐 노노~ 후라이팬으로 간단하게 만들수 있는 피자만들기 따라해봐요~^^
그리고 도우도 건강하게 감자로 만들어 봤어요~ 건강식 피자 포테이토피자입니다..ㅋㅋㅋ
일단 손가락클릭 부터 시작!! ㅋㅋ
후라이팬은 저번에도 잠깐 보여드렸지만 테팔 인텐시움 3D 코팅 후라이팬이에요~
인텐시움 3D 코팅이란?
눌러 붙지 않는 성능이 오랫동안 지속되는 강화 표면층과 독특한 홀로그래픽 효과의
광물질 강화 코팅층 및 강화된 세라믹 하드베이스로 내구성이 더욱 향상되었다라는걸 말합니다
좀더 자세하게 알고 싶으면 저번 포스팅을 참고하세요~ +바로가기클릭
먼저 도우를 만들려고 감자하나를 채썰었어요~
그리고는 튀기듯 하면 빠삭한 도우가 만들어지는데 전 그냥 부드러운 도우로 먹을려고..
조금 볶아줬어요~ 그냥 바로 익히면 잘 안익을까봐서요~
그리고는 평평하게 펼쳐 주고는 계란을 하나 깨트려서 둘러줬어요
안그럼 감자가 서로 붙지 않기 때문에 한몸이 되기 위해 계란이 품어줬어요..ㅋㅋㅋ
그리고 한쪽면을 어느정도 익히고 (이때부터는 약불로 하시는게 타지않고 좋아요~)
뒤집어야 하는데요~ 뒤집을때는...바로 알죠? 날려서...ㅋㅋㅋ
역시 손잡이가 그립감이 좋아서 잡고 요리하는데 아주 편안했어요~
한바퀴 턴해서 내려온 포테이토 도우~~
아무래도 뒤집기를 이용하면 도우가 망가질수 있어요.
후라이팬이 가벼워서 손쉽게 뒤집기가 되더라구요~^^
그리고 그 위에 스파게티소스가 있어 소스를 발라줬어요~
피자소스가 있음 그걸로 하셔도 되구요~
이것저것 아무것도 없다 그럼 케찹으로 해도 상관없어요^^
그리고 위에 올라갈 토핑인데요~
이것도 집에 있는 야채들로 해주세요~
없음 없는대로 있음 듬뿍~~ ㅎㅎ
저는 베이컨 / 양파 / 피망 / 파프리카로 해줬어요~
그냥 올려서 하면 익지 않을거 같아서
다른 팬에 살짝 볶아주고는 소스를 발라놓은 도우위에 뿌려줘요~
그리고는 슬라이스치즈 그리고 피자치즈를 듬뿍 올려서
후라이팬 뚜껑을 닫아 약한 불에 조금 두다가..
나중에는 아예 꺼주시고 안에 있는 열로 치즈를 녹게 하세요
안그럼 밑이 타버리니까...계속 가스불 켜두시면 안돼요~^^
그런다음 그릇에 담아주면 되요~
그리고 프라이팬이 확실히 코팅이 잘된걸 느낄수 있는게 전혀 눌러붙지 않아요
전에 식용유 살짝 두른 그 상태로 끝까지 요리를 했는데도 깔끔하게 요리가 완성 되었답니다^^
피자컷팅칼을 이용해서 컷팅을 해주세요~~
짜자잔~~
감자에 계란에 각종 야채에 건강한 피자 맞죠?? ㅋㅋ
빵없이도 오븐없이도 충분히 만들수 있는 피자!!
아이들 간식용으로 그만이에요~
희나 주려고 만들었는데 제가 맛보다가 다 먹어버렸어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다시 만들어야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
이상 희나맘의 후라이팬 피자만들기, 포테이토피자만들기였어요~^^
P.S.. 오늘 4월 맞나요???
무슨 바람소리가 한겨울 같아요 그리고 눈이 오더라구요~
이러다 화이트식목일 되겠다며....@@
마지막으로 추천 꾹~!!
눈팅은 이제 그만~~^^
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 최윤정