부산에 닭고기 특수부위 전문집 있다 해서 지인과 함께
찿아가서 먹어보니 닭 부위별 맛은 담백하고 쫄깃해서
좋았습니다 육고기 부위별은 소고기,돼지,염소 등
있지만 닭은 작아서 부위별 발골 할려면 힘들고 시간
소비 많아서 안 한 걸로 알았습니다
닭고기 특수부위로 숫불구이로 먹어본 느낌은
부 더럽고 꼬들 쫄깃해서 식감좋았습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/990AE13A5B92217411)
시청 뒤 복개도로에 위치한 닭 특수부위 숫불구이 전문
계양간 입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99CEE03A5B9221792D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99BF463A5B92217D2F)
국내산 닭만 사용한다고 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/998CF03A5B9221821D)
닭 부위별 메뉴
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99548B3A5B9221860B)
사이드 메뉴
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99C65D3A5B92218A2F)
닭 부위별 특수 요리는 일본 큐슈,오사카 지역에서
유명하다고 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99370F3A5B92218F24)
정갈하게 나온 깔끔한 밑반찬
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9946D5385B9221953A)
빨갛게 달아 오른 참 숫
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/994A1A385B92219B22)
닭 부위별 모듬 450g 29000원
초벌로 구워서 나오네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/990973385B9221A011)
목살, 허벅지살
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99E3EE3D5B92238A01)
안창살, 가슴연골살, 무릅연골살
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99CEC83D5B92239006)
안창살, 목살, 허벅지살, 무릅연골살, 가슴연골살, 파인애플 등
참숫불에 구워 봅니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99C23D3D5B92239605)
노릿하게 먹기 좋게 사장님께서 직접 구워주네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/993E24335B9238C60B)
목살, 허벅살 먹어본 느낌은 부드러운 맛 납니다
안창살은 쫄깃한 맛 나서 씹을수록 식감 좋았습니다
무릅 연골살은 졸깃한 맛 납니다
가슴연골 살은 좀 더 쫄깃한 맛 나서 씹을수록 식감 좋았습니다
닭 특수부위별 맛은 소금에 찍어서 먹어보니 닭의 고유 맛 나서
식감 더 좋았습니다
어린이나 여자분은 양파소스에 적셔서 먹으면 좋을 듯 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D9243D5B92239E07)
닭 숫불구이에 안주삼아 생맥이 괜찮네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99EC063D5B9223A304)
일본 키리 모찌 (찹쌀떡) 4000원 / 꿀
떡 치곤 탱글합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99ED783D5B9223A902)
키리 모찌 숫불에 구워서 먹어본 느낌은
가래떡 숫불에 구워서 꿀에 적셔서 먹어본 맛 나네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99AEAC345B9223B01A)
똥집 통마늘 구이 13000원
은박지에 구워서 나왔어요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99A2983A5B92404035)
닭똥집 먹어보니 잡냄새 없고 탱글 하면서 쫀득한 맛납니다
소스가 입맛에 잘 맞아서 괜찮았습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99B1E5345B9223B91A)
해물 쫄짬뽕탕 1300원
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99F972345B9223BD2C)
해물 쫄짬뽕탕 육수가 맛있고 쫄면이라서 탱탱하고 졸깃해서
괜찮네요 밥하고 먹으면 더 좋을듯 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9914343D5B92250506)
초계국수 7000원
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/991F623D5B92250903)
겨자와 식초 넣고 저어봅니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99318F3D5B92251303)
면빨은 쫀득한 맛 나고 육수는 시원하고 새콤한 맛 나서
냉면 맛 비슷하지만 괜찮네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/991BC13D5B92251C03)
초계 국수먹고 마무리 합니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9910023D5B92252309)
연락처 및 주소
영업 = PM 16 : 00 ~ AM 3 : 00
주차장 = 있음
휴무 = 연중무휴
#시청맛집, #연제구맛집, #부산맛집기행추천, #안창살, #가슴연골살, #무릅연골살
허벅지살, #목살, #해물쫄짬뽕탕, #닭특수부위전문, #계양간
첫댓글 숯불구이 닭 맛있겠어요. 짬뽕에 저녁 먹었는데 배고파 집니다. ㅎㅎ
닭 부위별 숯불구이 맛좋았습니다 ㅎㅎ
닭 특수부위 특별하네요
닭 특수부위 맛 좋았습니다
메뉴 속 쫄짬뽕 궁금했는데 드셨네요.... 맛있겠습니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![><](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon64.gif)
특수부위 맛좋았습니다
계양간의 메뉴에 관심이 가네요.