Delicious! [온천장 금정산회보쌈 근처] 칼국수 3대째, 15가지 천연재료와 속편한 웰빙삼색면 ~ 소문난김가네칼국수

[사자왕]

웰빙삼색면

2011년 1월 우연히 내자와 집 앞의 국수집에 들렀던 게 계기가 되어 지금까지 좋은 인연으로 지내는 식당이 오늘 소개하는 곳이다, 부산에서좋은 인연이라고 해도 일년에 한 번 볼까말까 한다, 1972년 경북 칠곡에서 할머니로부터 전수되어 딸들이 계승 발전시켰다고 하는데 우리 집앞은 여동생에게 넘겨 주고 온천장으로 이전했기 때문이다, 차를 몰고 지나 가는 길에 식당 창문으로 보이면 크게 고함쳐서 인사는 꼭 하고 지나 가는 게 필자의 인사법이다,

우연히 양로원 할머니들 봉사활동 소식을 언급했더니 식사 대접하겠다고 하였으나 젬마 원장수녀께서 할머니들이 칼국수는 소화가 잘 되지 않는다고 하여 포기했던 것이 기억이 난다, 잔치국수는 괜찮다고 하지만 그 메뉴는 없어서 포기했었다, 그 대신에 양로원에 400포기 김장을 해준 후 고생한 봉사자들을 위하여 선뜻 국수를 제공해어서 고마웠었다,

이 식당은 다른 곳과 달리 해운대에서 인기를 끌다가 용호동으로 이전을 했다가 필자와 만났다, 그러다니 얼마 되지 않아서 온천장 칼국수골목으로 이전을 하였다, 해운대에서 이집 국수를 먹던 분들이 매우 아쉬워 했다는 말을 들은 것 같다,

이집의 특징은 웰빙 삼색면이다, 메밀, 뽕잎, 치자, 부추, 단호박 그리고 콩가루를 섞어서 만든다, 조미료를 사용하지 않는 육수는 15가지 천연재료로 만들어진다, 3년 묵은 천일염, 자연건조 다시마, 강원도 황태, 남해멸치, 새우, 양파, 해물 등 전국에서 좋은 재료들을 사용한다. 그러니, 맛이 기가 막히지 않을 수 뿐만 아니라 비쥬얼도 상당하다,

2011년 1월 6일 http://cafe.daum.net/pusangoodfood/CATm/6785

2012년 5월 30일 http://cafe.daum.net/pusangoodfood/CATm/12522

기본 셋팅 ~ 가위, 일회

수제비 ~ 4,500 원,

웰빙 삼색면으로 만든다,

밑반찬 ~ 국수만 먹으면 빨리 배가 꺼진다고

보리밥을 같이 내온다,

들깨칼국수 ~ 6,000 원, 환상적이다,

밀면 ~ 4,500 원,

보리밥 ~ 서비스로 제공되는 것이다,

국수만 먹으면 배가 빨리 꺼지므로 배려를 한 것이 독특하다,

왕만두 ~ 4,000 원,

국수 한 그릇에 왕만두까지 나눠 먹고 나면

빵빵해지는 배를 두드리면 나오는 기분은 띵호와~

만두속 ~ 푸짐하고 알차다,

비빔밀면 ~ 4,500 원,

해물칼국수 ~ 5,500 원,

김밥 ~ 2,000/2,500 원,

땡초와 깻잎이 들어 간 게 500 원 추가된다,

태극기 ~ 경례,

일년 사시장철 걸어 놓는가 보다, 

금정산등산로 ~ 부산에 산에 살아도 워낙 범위가 넓으므로

모르는 분들을 위하여 준비를 했다고 합니다. 무료 제공,

상호 : 소문난김가네칼국수

전번 : 051-557-2627

주소 : 부산시 동래구 온천1동 152-13번지

영업 : 09:30 ~ 22:00,

휴무 : 없음

주차 : 없음

비고: ★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC

[사랑분홍이◈]

우와~~~~
분홍이는 평소 면을 크게 즐기지 않는데요~~~
요기요기 메뉴들은 전혀 부대끼지 않고
깔꼼깔꼼 합니당 ^^*

[박하욱]

와우 멋집니다

[하늘이짱짱]

회사 근처 오며가며 보기만 했는데
푸짐하니 좋네요
점심먹으로 고고 해야겠네요

[사자왕]

보기만 하셨군요. 이젠 맛을 보시기 바랍니다.
보리밥도 챙겨 드세요.

[세심洗心]

그냥 지인들 따라서 해물칼국수 먹었어요. [사자왕]님 포스팅보고나니 한번 더 가서 제대로 먹어보고싶어요~^

[사자왕]

안 가 본 곳이 없군요,
발이 크신가 봅니다. [세심洗心]님^^

[세심洗心]

세심이발 230

[동래토백이]

온천장 칼국수 골목은 항상 정감이 가는 곳 입니다. ㅎㅎ
이 집은 아직까지 안 가보았습니다.
맞은 편은 몇 번 갔었는데
함 들려서 꼭 맛 보아야겠습니다.
정보 넘 감사드립니다.^^

[사자왕]

특히 이집은 다른 곳보다 정감이 더 많이 가는 곳이지요,