▣ 판매가격 ▣
1. 반건조대구:5마리,30cm이상,마리중심,크기혼합: 23000원ㅡ> 17000원 (택비3000별도,소금간안됨)
새로건조작업해서 판매함,한정물량
2.건갈치(마른갈치): 10마리 (33~39cm내외,혼합,마리중심):16000원 (택비3000원별도)10세트한정물량
3.열기(불볼락,반건조): 4마리, 마리중심,머리잘라서대략20cm이상,크기혼합:16000
(택비3000별도,소금간됨,새로들어와서 작업함)
4. 알가자미(반건조):1kg,대략4~7마리내외,대략20cm내외,무게중심:23000원 20000원 (택비3000별도,소금간안됨.머리,꼬리잘라서)새로작업함
5. 손질오징어(급냉동): 3마리씩 진공포장 3팩 9마리 : 24000원ㅡ>18000 (택비3000별도)
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연 락 처 : 010-5157-3010, 010-9184-3010,
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준비수량 부족등 여러가지 사정에따라 발송못할때도 있답니다.
꼬리글이나 쪽지답글 드리고 발송못할때는 개별문자를 드리겠습니다.
*****반건조 대구(반대구)******
올해 새로 잡히는 싱싱한 대구로 내장손질후 건조작업한 반건조대구랍니다.
반으로 갈라서 건조작업을 했답니다.
바다에서 잡아서들어온것이라 크기가 일정하지는 않지만 대체로 아래의 사진보다 조금더 크답니다..
대구찜,대구조림,대구탕의 요리로 해드세요.
원산지 : 국산(동해안산)
-.반건조대구:5마리,30cm이상,마리중심,크기혼합: 23000원ㅡ> 17000원 (택비3000별도,소금간안됨)
새로건조작업함
싱싱한 생물대구랍니다. 들어온날 작업한답니다.
내장손질후 건조작업하는 자연과정입니다.
배를 갈라서 안쪽입니다.깨끗이 잘 손질이 되었답니다.
등부분이랍니다..
가장 큰것과 가장작은것 비교사진입니다..혼합해서 보내드려요..
바다에서 잡아서 들어온 것이라 크기가 일정하지않아요.대략 30cm이상의 크기랍니다.혼합해서 보내드려요
큰것만 작은것만은 안되오니 양해바랍니다..골고루 혼합해서 보내드려요..
반건조 대구로 만든 대구찜입니다..아주 맛나게 보입니다..
******마른갈치(건갈치)*******
생물갈치로 배가르고 내장손질후 건조작업을해서 보내드리는 건갈치랍니다.
건갈치 조림이나 튀겨서조려서 드시면 아주 맛나답니다.
원산지:국산
* 건갈치: 10마리 (33~39cm내외,혼합,무게중심):16000원(택비3000원별도)
제주갈치로 내장손질후 건조작업하는 과정입니다.
크기가 일정하지가 않답니다.머리와꼬리를 깨끗이 손질했답니다. 가느
배송시 이렇게 도시락에 담아 보내드린답니다. 10마리 담아서 보내드려요.포장은 상황에따라 바뀔수도있어요..
밑반찬으로 아주 좋답니다. 뼈째로 먹을수도 있답니다. 입안에 침이 고이네요. 갈치조림이예요.
*******반건조 열기(빨간볼락,적어,불볼락)********
맛이좋아 고급생선에 속하는 열기가 입고되었습니다.지난번 열기보다 색깔이 더 짙어지고 더 굵은 사이즈로 들어왔네요.
빨간볼락,적어,불볼락이라고 부르기도 한답니다..몸통색이 붉은것이 특징입니다.
몸은 하얗고 찰기가 있어서 조림이나 튀김에 잘 어울리고 영양소도 듬북들어있엉서 입맛을 돋구는데 일품인 고급생선입니다
머리자르고 배갈라서 내장 비늘 손질하고 소금간해서 살짝 건조해서 보내드려요.
열기구이,조림,찜,매운탕등의 요리로 해드시면 됩니다..
원산지 : 국산(원양산)
-열기(불볼락,반건조): 4마리, 머리잘라서대략20cm이상,1kg이상(일정하지않아요)마리중심:16000
(택비3000별도,소금간됨)
싱싱한 열기입니다.
머리,내장,비늘 제거하고 소금간해서 살짝 건조해서 보내드려요.머리자르고 대략 20cm이상의 크기랍니다.
등부분이 붉으스럼하답니다. 지난번에 판매하던것보다 색깔이 약간 더 짙어요..
안쪽은 흰살생선이고 쫄깃한 맛이 일품이랍니다. 4마리입니다. 깨끗이 손질이 잘 되었답니다.
무게는 204g,246g,256g... 일정하지 않습니다. 무게중심이 아닌 마리중심으로 4마리 보내드려요..크기혼합니다.
바다에서 잡아서 들어온 생선이라 크기가 일정하지 않아요
이렇게 4마리를 랩포장후 무지봉투에 담아서 아이스박스에 아이스팩 담아서 보내드려요.
****** 알가자미(반건조)******
햇 알가자미가 들어왔어요. 알가자미는 11~3월까지 알이 꽉차서 잡혀서 들어오구요.
이후는 냉동보관후 건조작업을해서 보내드린답니다.
바다에서 잡아오는거라 크기가 일정하지가 않답니다.
무게중심으로 보내드리다보면 작은것이 들어갈수도 있음을 알려드립니다.올해는 알가자미가
귀하네요.가자미구이.가자미조림,가자미찌게.미역국....다양한 요리해드세요~~
소금간은 안되었습니다.
원산지 : 국산(동해안산)
-. 알가자미(반건조):1kg, 대략4~7마리내외,대략20cm내외,무게중심:23000원 20000(택비3000별도,소금간안됨)새로작업함
알가자미를 머리와 내장 손질을해서 건조하는 과정이랍니다.
건조작업후 꼬리,지느러미를 다시 손질하고 있답니다..
길이는 대략 20cm 이상이 넘네요
1kg에 대략 4~7마리정도 됩니다..무게중심으로 보내드려요
이렇게 진공 포장해서 보내드린답니다. 포장은 상황에따라 다를수있답니다.
알가자미조림,알가자미구이, 가자미쑥국, 가자미 미역국등 다양한 요리를 해서 드셔보세요..
******손질오징어(급냉동)******
안녕하세요? 오징어가 새로 입고되었습니다.
배송중에 신선도 유지를위해서 들어온날 바로 내장손질후 급냉동해서 보내드린답니다.
이번에 새로 들어온 오징어는 3마리씩 포장이되어서 들어왔어요.
들어올때마다 늘 일정하지가 않답니다.
오징어튀김,오징어회무침,오징어 두루치기,오징어국,숙회로 데쳐서 초장찍어드셔도 좋구요.
오삼불고기,부침개에넣어서 드셔도 좋답니다.다양한 요리로 이용해보세요~
오징어 원산지 : 원양산(우리나라배가 먼바다에서 잡아서들어옴)
-.손질오징어(급냉동):3마리씩진공포장 3팩 9마리 : 24000ㅡ>18000 (택비3000원별도,진공포장)
3마리씩 진공포장해서 3봉으로 보내드려요. 크기와 무게는 일정하지않아요..
1020g,988g,974g,1012g....대략 이렇게 나옵니다. 1kg내외라고 하겠습니다..무게중심이아닌 마리중심
3마리진공포장 3팩 9마리로 보내드려요.
이렇게 꼬리를 접어서 깔끔하게 진공포장으로 보내드린답니다..한봉에 3마리
몸통의 길이가 대략 17~20cn정도되네요.바다에서 잡아서 들어온것이라 크기와 무게가 일정하지않답니다.
오징어회무침이예요.냉장고에있는 야채넣어서 무쳐내니 새콤달콤하니 맛나답니다.
데쳐서 초장에 찍어드셔도 좋아요(숙회),오징어 볶음요리도 좋답니다..작은사이즈라 엄청 부드럽네요.
그외에도 오삼불고기나 각종전(부추전,김치전)에 넣어서 드셔도 좋답니다.
첫댓글 ㅡ.반건조 대구 새로 건조작업했습니다..
ㅡ.건갈치 10세트 새로 건조작업 했습니다.