삼잎국화

[술붕어]

안녕하십니까?

술붕어입니다.

겪어보니 농사짓는데 풀은 돌아가신 조상님 보다 무섭고

엉덩이 큰 마나님보다 더 무섭습니다.

더불어 이제 체력도 딸려

땅 파고, 심고, 수확하는 농사일은 정말 힘이 듭니다.

한번 심어 놓으면 내내 수확이 가능한 작물이 없을까?

나물과 약초.

매년 땅 팔 필요도 없고 무더운 여름이 아닌 서늘한 봄에 수확하고

요즘 웰빙시대 트렌드에 맞을 것도 같고

큰 평수의 땅도 필요치 않고 무게도 가벼워 다루기도 쉽고

땅 집고 헤엄치듯 쉬운 작물 같습니다.

그래서 요즘 나물과 약초 공부를 하고 있는데

곰취, 참취, 명이, 부지깽이, 곤드레, 참나물, 어수리. 방풍, 달래

돌미나리, 삼잎국화 등등 수백 가지가 넘습니다.

그 중 키다리나물이라 부르는 삼잎국화는 맛과 향이 뛰어나는데

시중에서 파는 나물은 대부분 맛이 없습니다.

그 이유가 뭘까?

그것은 한참 맛이 있을 때 채취하는 게 아니라

무게가 많이 나가라고 쇠어 뻣뻣하고 향기가 없는 나물을

채취하기 때문입니다.

상술에 밀려 맛이 사라진 비운의 나물이라고나 할까?

또한 최대의 장점은 농사의 최대의 적인 잡초를 이긴다는 점입니다.

이 나물 밑에서는 잡초가 자라지 않습니다.

더불어 풀 뽑을 일도 없고 생산량도 많고 번식도 잘 되며

병충해도 없어 농약 칠 필요도 없습니다.

요즘 농약이 몸에 좋지 않다고 몸서리들 치지 않습니까?

완전 유기농 나물인 셈입니다.

술붕어 내년에 심어 볼 생각인데 잘 될지 모르겠습니다.

[골드훅]

잘 될겁니다
응원합니다

[술붕어]

그랬으면 좋겠습니다
즐거운 오후 시간 되세요

[살그머니]

님의 글을
즐겨 읽습니다

나도 약아서
한번 심고
매년 따먹을 수 있는 채소에
착안했습니다

취나물과 방풍는
20포기 심으면
따먹고도 남습니다
다음 해에는
자연 번식해서
100포기도 넘습니다

곰취는
수명이 2~3년으로 압니다
당귀는 향이 좋고 잘 삽니다
오가피나무와 뽕나무도
잎은 먹는답니다

도시촌놈이
아는 것 없으니
유익한 글 기다립니다

[술붕어]

읽어 주신다니 고맙습니다
그리고 직접 겪은 아주 좋은 정보네요
방품, 곰취, 오가피 , 뽕나무에도 당연 관심이 많습니다

[음유시인]

부추도 좋아요.계속 잘라서 팔면돼요.흠

[술붕어]

ㅎㅎ
맞습니다
제 친구가 양평 양동면에서 부추 농사를 지었는데
모종 얻어다 심은 게 좀 있습니다
양평에는 전문적으로 재배하는 사람들 많습니다
돈이 되니 하는 것이겠죠

[스위트리]

노오란꽃이 예쁜
삼잎국화..
어렸을적에
친정집에도 있었어요..

키가 커서
이리 흔들,
저리 흔들..
해마다 꽃이 피었어요..

[술붕어]

어린 시절 우리 동네에도 많았는데
그때는 꽃으로 알았고 나물로 먹는지 몰랐습니다
요즘도 별로 알려지지 않은 나물입니다
즐거운 오후 시간 되세요

[고마리]

그러게요 ㅎ
참 뭐하나 쉬운게 없는거 같습니다
봄 되기전에
부지런히 연구 하셔서
내년에는
돈도 되고
힘도 덜 드는
작물을 찾으시길요

[술붕어]

부지런히 연구하고 있습니다
편안한 저녁 시간 되세요

[길동무여]

자연과 더불어 운동하고 교감하는 생활이 그립고 즐거운데 노동은 무서운지라 귀농이란 걸 못 하는 저 . 저 나물이 화초인 줄만 알았는데. 농작물로도 효용성이 있네요. 암튼 농사 지으며 살아 가시는 분들 보면 존경스럽고 감사한 생각이 들어요.
제가 살던 어떤 동네는 심지도 않은 고사리나 취나물이 봄이면 사방에 흐드러져서 한 달내내 채취를 해도 끝도 없이 온 산을 뒤덮었던 기억이 있네요. 그 취나물은 생잎을 그냥 입에 넣으면 너무 부드러워 입속에서 녹는 거 같았어요.

[술붕어]

맞습니다
농사 정말 힘이 듭니다
그런데 나름 재미가 있습니다
즐거운 저녁 시간 되세요