안녕하십니까?
술붕어입니다.
겪어보니 농사짓는데 풀은 돌아가신 조상님 보다 무섭고
엉덩이 큰 마나님보다 더 무섭습니다.
더불어 이제 체력도 딸려
땅 파고, 심고, 수확하는 농사일은 정말 힘이 듭니다.
한번 심어 놓으면 내내 수확이 가능한 작물이 없을까?
나물과 약초.
매년 땅 팔 필요도 없고 무더운 여름이 아닌 서늘한 봄에 수확하고
요즘 웰빙시대 트렌드에 맞을 것도 같고
큰 평수의 땅도 필요치 않고 무게도 가벼워 다루기도 쉽고
땅 집고 헤엄치듯 쉬운 작물 같습니다.
그래서 요즘 나물과 약초 공부를 하고 있는데
곰취, 참취, 명이, 부지깽이, 곤드레, 참나물, 어수리. 방풍, 달래
돌미나리, 삼잎국화 등등 수백 가지가 넘습니다.
그 중 키다리나물이라 부르는 삼잎국화는 맛과 향이 뛰어나는데
시중에서 파는 나물은 대부분 맛이 없습니다.
그 이유가 뭘까?
그것은 한참 맛이 있을 때 채취하는 게 아니라
무게가 많이 나가라고 쇠어 뻣뻣하고 향기가 없는 나물을
채취하기 때문입니다.
상술에 밀려 맛이 사라진 비운의 나물이라고나 할까?
또한 최대의 장점은 농사의 최대의 적인 잡초를 이긴다는 점입니다.
이 나물 밑에서는 잡초가 자라지 않습니다.
더불어 풀 뽑을 일도 없고 생산량도 많고 번식도 잘 되며
병충해도 없어 농약 칠 필요도 없습니다.
요즘 농약이 몸에 좋지 않다고 몸서리들 치지 않습니까?
완전 유기농 나물인 셈입니다.
술붕어 내년에 심어 볼 생각인데 잘 될지 모르겠습니다.
첫댓글 잘 될겁니다
응원합니다
그랬으면 좋겠습니다
즐거운 오후 시간 되세요
님의 글을
즐겨 읽습니다
나도 약아서
한번 심고
매년 따먹을 수 있는 채소에
착안했습니다
취나물과 방풍는
20포기 심으면
따먹고도 남습니다
다음 해에는
자연 번식해서
100포기도 넘습니다
곰취는
수명이 2~3년으로 압니다
당귀는 향이 좋고 잘 삽니다
오가피나무와 뽕나무도
잎은 먹는답니다
도시촌놈이
아는 것 없으니
유익한 글 기다립니다
읽어 주신다니 고맙습니다
그리고 직접 겪은 아주 좋은 정보네요
방품, 곰취, 오가피 , 뽕나무에도 당연 관심이 많습니다
부추도 좋아요.계속 잘라서 팔면돼요.흠
ㅎㅎ
맞습니다
제 친구가 양평 양동면에서 부추 농사를 지었는데
모종 얻어다 심은 게 좀 있습니다
양평에는 전문적으로 재배하는 사람들 많습니다
돈이 되니 하는 것이겠죠
노오란꽃이 예쁜
삼잎국화..
어렸을적에
친정집에도 있었어요..
키가 커서
이리 흔들,
저리 흔들..
해마다 꽃이 피었어요..
어린 시절 우리 동네에도 많았는데
그때는 꽃으로 알았고 나물로 먹는지 몰랐습니다
요즘도 별로 알려지지 않은 나물입니다
즐거운 오후 시간 되세요
그러게요 ㅎ
참 뭐하나 쉬운게 없는거 같습니다
봄 되기전에
부지런히 연구 하셔서
내년에는
돈도 되고
힘도 덜 드는
작물을 찾으시길요
부지런히 연구하고 있습니다
편안한 저녁 시간 되세요
자연과 더불어 운동하고 교감하는 생활이 그립고 즐거운데 노동은 무서운지라 귀농이란 걸 못 하는 저 . 저 나물이 화초인 줄만 알았는데. 농작물로도 효용성이 있네요. 암튼 농사 지으며 살아 가시는 분들 보면 존경스럽고 감사한 생각이 들어요.
제가 살던 어떤 동네는 심지도 않은 고사리나 취나물이 봄이면 사방에 흐드러져서 한 달내내 채취를 해도 끝도 없이 온 산을 뒤덮었던 기억이 있네요. 그 취나물은 생잎을 그냥 입에 넣으면 너무 부드러워 입속에서 녹는 거 같았어요.
맞습니다
농사 정말 힘이 듭니다
그런데 나름 재미가 있습니다
즐거운 저녁 시간 되세요