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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997E8F3359FBECAA25' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">미방 없고 바로 결과물부터 ㅎㅎ<br /><br />오늘 아침에 냉장고를 습관적으로 열었더니만 <br />생으로 먹긴 좀 그런 시들해가는 배가 하나 남았길래 <br />배숙 한번 만들어봤어<br /><br />보통 배숙이라하면</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9967E73359FBEECD30' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9942F83359FBEECC34' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">뭐 이런 거창한 배숙을 떠올리는데(출처 사진 속)<br />꼭 이렇게 만들 필요는 없어<br /><br />오늘은 배숙 중에서도 <br />간 해독!!!!!!!!!(밑줄쫙)<br />에 특히 좋은 방식으로 <br />초특급 간단그뤠잇하게 만들어보려해! <br /><br />준비물 : 배 한개. 마늘 두쪽, 꿀. <br />끝. <br /><br />단도직입적으로 바로 만든다. 시작 <br />나는 이때부터 스탑워치켜고 재기 시작함 ㅋㅋㅋ 얼마나 걸리나 게녀들한테 보여주려고 <br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CEA03359FBEF8B24' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">1. 배 하나를 꺼내서 흐르는 물에 씻고 믹서기에 넣을 만큼만 대충 잘라줘 <br />-아래는 참고 영상 캡쳐야 </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FC5E3359FBEFC93C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DA4C3359FBEFC814' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CA223359FBEFCB0A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9968353359FBEFCA14' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B1DC3359FBEFCC08' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991A483359FBEFCB26' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">배 껍질에는 간해독에 도움을 주는 <br />폴리페놀이랑 폴라보노이드성분이 있어서<br />걍 씨 껍질 할거없이 꼭지만 따서 바로 갈아주는게 제일 좋대. <br />근데 나는 시들해진 배라 냉장고에 오래넣어놔서 찝찝해서 껍질까고 씨도 먹기 싫어서 뺌. ㅋ<br /><br />2. 믹서기에 갊.<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DB753359FBF08419' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A7463359FBF08324' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">배 하나 넣으니 요 정도 나왔어<br />혼자먹기 딱좋은 분량인듯<br />근데 믹서기가 구려서인지 뻑뻑해서인지 절대 안갈아지는거야 ㅠㅠ공회전만 겁나 하고... <br />내가 이래서 예전에 이소라 나혼자산다랑 마리텔 나왔을 때 주스 가는 시범 보여주면서 <br />"여러분 아깝다 생각하지 마시고 믹서기에 건강을 위해 돈 좀 투자하세요"란 소리 듣고 홀려서 <br />이소라 믹서기 살려고 검색해보니 ㅋㅋㅋㅋㅋ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992BF13359FBF61203' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">ㅋㅋㅋㅋㅋ 가격 실화냐???<br />나중에 돈 더 많이 벌어서 산닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br />지금은 싸구려 믹서기 씀<br />암튼그래서 저 뒤에 냄비에 있는 구아바잎차를 1작은 국자 넣어줌(비염때문에 어제 밤에 끓여놓고 잠) <br />한국자가 얼만큼인데? 싶은 게녀들 있을 것 같아서<br />밥숟갈이랑 비교해봄</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9939943359FBF1C216' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">걍 물 넣어도 됨. 걍 좀 덜뻑뻑하게 만들 목적이라<br />그리고 갈아줍니다<br />이제 드디어 잘 갈림...ㅋㅋㅋ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E17D3359FBF26E34' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이때 포인트는 생 마늘 두 쪽을 같이 넣어서 갈아줘!!!! <br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C5493359FBF2B328' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EE313359FBF2B425' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9904BF3359FBF2B42E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AEBD3359FBF2B42D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996F9C3359FBF2B535' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E5B63359FBF2B52B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981A93359FBF2B634' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9978003359FBF2B627' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993C7B3359FBF2B622' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">한번 끓이기 때문에 마늘의 매운맛이 달아나<br />단맛만 남는다고 함.<br />어디 한번 확인하기 위해 나도 마늘 투척해봄. <br />솔직히 하기 싫었음.... 배숙에 마늘이라뉘.... ㅠ<br />하지만 생정을 위해 이 한몸 희생해보잔 심정으롴ㅋㅋ 마늘 투척!<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EB373359FBF31F2A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">사실 한창 끓이다가 생각나서 넣은거라 아래는 배숙이 이미 끓고 있다..ㅋㅋㅋ<br />생마늘 두쪽이라는데<br />자취러인 나에겐 생마늘 따윈 없어서<br />예전에 사다가 얼려놓은 간마늘 블럭 감이 안와서 저만큼 넣었는데 저게 비극의 시작이었다는걸....<br />저땐 몰랐다....<br /><br />3. 10분 강불로 끓여줍니다</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990D713359FBF39803' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">약간 사과잼 같음<br />중간에 푸르륵 끓어오르고 하니까 잘 저어주면서 끓어야함<br />냄비가 지저분 한건 걍 방치했다가 넘칠뻔해서 그럼ㅋㅋㅋ<br /><br />여기에 꿀을 넣어주면 끝!!!!! <br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9984033359FBF3F50B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text"><br />난 꿀이 싫다!!!!! <br />그런 사람들은 <br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A67C3359FBF40412' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">올리고당 넣어<br />이것도 싫다!!! 싶으면<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D7BA3359FBF41622' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이런거 유자청 같은거 넣으면<br />훨씬 달달하게 맛있게 먹을 수 있을 것임.<br />허나 제일 좋은건 여기선 꿀이다. <br /><br />완성샷!!<br />짜아</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995E733359FBF44632' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">쟌!!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992BD93359FBF4552E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">저 몰랑이?들은 <br />예전에 막생보고 영업당해서 달려가서 돈주고 사온 무드램프 몰랑이들이야 ㅋㅋㅋ <br />배숙만 있으니 쓸쓸해보여서<br />몰랑이들 구경시켜쥼.<br /><br />지금 이 글 보는 사람들은 초간단 맞아? <br />싶은 사람도 있겠지만<br />여기까지 </p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9987ED3359FBF76C2B' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">14분 걸림ㅋㅋㅋㅋ<br />나는 배 깎느라 걸린 시간도 있으니<br />원래대로 배 껍질이랑 씨 통으로 갈면 2분은 더 단축될듯<br /><br /><br /><br />사실 나는 좀 실패했는데 ㅠㅠ</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9984843359FBFB790F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">저 완성샷 사진에 마늘 알갱이들 큼직큼직한거 보여?ㅋㅋㅋㅋㅋ<br />저게 배가 아니라 다 마늘임ㅋㅋㅋㅋㅋ<br />배 갈때 깜박하고 같이 안갈고 나중에 끓일 때 넣어서 저럼<br />무엇보다 양조절 실패해서 마늘을 너무 많이 넣었엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br />게녀들은 무조건 조금만 넣어라 ㅠㅠ<br />내가 넣은거의 반만 넣어도 될듯. <br /><br />Q. 맛은 어떤가요?<br />A. 나는 마늘 양조절 실패로 인하여 마늘 맛이 강하게 남.. 근데 진짜 신기하게 안매웠음ㅋㅋㅋㅋ 끓이니까 단맛좀 나더라 게녀들은 내가 넣은 것의 반만 넣으면 <br />진짜 슈퍼그뤠잇하게 맛있게 먹을 수 있을 것!!<br /><br />Q. 마늘의 양은 얼만큼?<br />A. 배 한개에 마늘 두쪽/ 배 반개에 한 쪽<br />가족들이랑 먹을 사람은 인원 수 만큼 곱하기 하세요<br />나는 배 한개가 딱 좋았음 <br />배가 얼굴만큼 크다!! 우리집 배는 왕 배다!! 싶으면<br />반개만 ㅋㅋㅋㅋ<br /><br />Q. 갈아서 끓으면 영양분 파괴 안되나여?<br />A. 캡쳐로 대신함</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E0983359FBF89E0D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E9383359FBF89F1C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9936D53359FBF89F22' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D2473359FBF89F0D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9921313359FBF8A008' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9987ED3359FBF8A036' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">추가로 곁들이면 좋은 견과류<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9924C73359FBF8C203' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9956493359FBF8C20E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">땅콩 올리면 좋대 <br />나는 땅콩없어서 걍 아몬드랑 먹음.<br /><br />게녀들 초간단 배숙 먹고 감기예방하고 숙취도 해소하고<br />간해독해서 피로 없애랑~~~!!<br />아</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A4B03359FBF90019' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">한입 머거라~! <br /><br /><br />문제시 그럴수도 있다고 생각함. </p>
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카페 게시글
막생정
요리
숙크러쉬 김숙? 아님 노숙? 노노 배숙. 초간단 배숙 만들기 생정
건강요정
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조회 14,494
17.11.03 14:17
댓글 40
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첫댓글 오 진짜 맛있겠다....
오 해봐야겠다 배숙하고 싶었는데 대추랑 꿀이 없어서 못했었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ잘 봤어~~~~
웅웅 없이도 배만 있어도 만들 수 이따! 꿀은 있으면 좋지만 ㅎㅎ 맛있게 만들어 먹엉
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해독 도움 되길 👍🏻👍🏻👍🏻
명생이다 배랑 마늘사서 만들어먹어야지ㅜㅜ
명생이라닝 고마웡 ♡
헐 나 지금 만들어봐야지 엄마해죠야게따❤️
지금만들고이따!!! 꿀은 어느정도 넣어야할까???? 큰 배하나 다 갈았을때!!!
오호 바글바글~💕🍐🍐
대박쓰! 잘 만들구 있당 👍🏻👍🏻엄지척
꿀은 먹어봤을 때 입맛에 맞는 정도로 적당히 넣음 돼 ♡
@건강요정 하윽 고마옹💛이거 만들어놓구한시간정도있다가 먹어도괜찮겠지? 원래따뜻하게 먹는거야??? 식으면 다시 데워먹어야하나~~???❤️
@AM 07:05 따뜻하게 먹으면 제일 좋구 식어도 효능엔 사실 상관없어 ㅎㅎ 감기 예방하려면 따뜻한게 좋을 듯! ♡
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엉엉 갠취! 나는 크게 두 바퀴 넣었다 ㅎㅎ 꿀 좋아해서 ㅎㅎ
나방금 만들어 먹오바ㅘㅅ는데 마늘냄새 별로 안나고 매운맛도 없고 갠적으루 꿀 마니 넣어서 달달하게먹고잇댜❤️
오 진짜 빨리 만들었네 👍🏻👍🏻입맛에 맛다닝 다행히당 나두 꿀 많이 넣어먹음ㅋㅋ
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백숙ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛있겠다 나도 백숙먹고싶어지네
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ㅈㄴㄱㄷ인데 배음료 술마시기 전에 먹어야 효과 좋아!!
술먹기 전에도 가능하면 마시고 술마신 다음날도 어쨌거나 간 해독에 도움되니까 좋을 듯!
며칠 후면 냉장고에 넣으면 괜찮을수도 있는데 혹시 상할까 걱정되니 왠만하면 바로 마시길! 길어도 15분 컷이면 만드니까
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응응 강불로 10분 끓이고 부족한 것 같으면 더 끓여도 되는데 나는 적당했어~!
우와 배숙 짱오랜만ㅋㅋㅋㅋㅋ!!!
엥 너=나??!!!
지금 딱 숙취랑 비염으로 살기싫은뎈ㅋㅋㅋㅋ 게녀 덕에 구아바 잎 차도 검색해보구 옴ㅋㅋㅋㅋ 둘다 꼭 해먹는다 반드시!!!! 고마워!!!!
꼭 해먹구 좋아지길 ♥︎♥︎
방금 배숙먹고싶다고생각했는데 ㅋㅋㅋ덕분에 만들어먹어야징!!!!!
다행다행 ㅎㅎㅎ 맛있게 먹구 건강하길!
개명생이다 진짜ㅠㅠ 이거만들려고 술마시러간다ㅎㅎ
명생이라니 거마웡♥︎ 이거 만들려고 술마신다니 넘 귀엽닼ㅋㅋㅋㅋ
오 해볼랭!!!
오 따뜨ㅅ하고 달달한 배맛인가
엉엉 이그젝클리 정확하닷 근데 배 삶거나 끓였을때 나는 특유의 배향이 좀 강해져
나 어릴때 이모할머니집가면 배숙해주셨는데!!꿀이랑 배랑 끓여서ㅠㅠㅠ달구 존맛이야 안 갈고 그냥 보통 잘라먹는 크기로 잘라서 해도 맛있어ㅠ
와 짱이당
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ장갑끼고 찍은거 졸귀
헐내일 일어나자마자 해먹어야지 고마어ㅜㅜ
이거꼭
해먹어야지 ㅠㅠ