장안대 외식산업학과를 소개합니다~~

<div style='font-family: "1024647_10"; font-size: 10pt;'><div style='font-family: "1024647_10"; font-size: 10pt;'>안녕하세요! 외식산업 전문가의 꿈을 키우고 있을 후배님들을 위해 장안대 외식산업과에 대한 간단한 소개를 하려고 해요! 도움 되셨으면 좋겠네요~*.*  <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_63635_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2238C43C5566748533" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image1.jpg" exif="{}" actualwidth="400" id="A_2238C43C55667485333946"/> 외식산업은 사회발전에 따른 국민소득의 향상, 경제인구의 증가,가족화에 따른 새로운 감각을 가진 신세대의 요구, 5일근무제 등으로 레저 문화의 핵심이자 미래의 대한민국을 이끌어 나갈 성장동력으로 급속히 성장하고 있습니다! 이런 외식산업을 이끌어갈 외식산업 전문가 양성은 더할 나위 없이 중요할 텐데요~ 그렇다면 장안대학교 외식산업과는어떤 과일까요?  <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_25860_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2718743C5566748540" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image2.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_2718743C556674854048B8"/> 장안대학교 외식산업과는 2005년 창설과 더불어 지속적인 투자로,최고의 교육환경 속에서 외식산업의 글로벌화에 부응하는 전문 외식산업인을 양성하는 산실로 확고한 위치를 차지하고있으며, 현재 과학적인 운영으로 취업률이 높고 외식산업계로 진출한 졸업생들이 정착하는 단계에 들어서고 있답니다! <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_41708_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2431C93C5566748735" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image3.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_2431C93C55667487355CD7"/>(장안대학교 외식산업과 신입생 환영회 모습) 우와! 저도 꿈이 외식산업 전문가라 벌써부터마음이 두근거려지는데요! 장안대학교에선 어떤 교과목을배울 수 있을까요?~ <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_80009_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2413CB3C5566748805" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image4.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_2413CB3C5566748805EE17"/>(장안대학교 외식산업과 MT 모습) 외식산업분야의 전반적인 내용을 파악하고 외식실무의 전반적인 개요, 현황등을 이해하는 것을 목표로하는 외식산업론!식품을 구성하고 있는 성분인 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질등 기본 성분과 식품의 특성을 다루는 식품학!식품재료와 음료구매의 중요성을 이해하고 의사결정에 영향을 미치는 중요요인들과 방법을 익히는 식품구매 및 관리!외식산업에서 실제 사용되는 직원과 외국인 고객의 대화를 각 업장별로 일어날 수 있는 상황의 회화를 현장감 있도록 교육하는 외식실무영어!전통적으로 내려오는 조리방법과 원료의 배합비, 조미의 순서,맛과조직감을 살리는 방법에 대하여 이론적으로 학습하는 한국조리이론!급변하는 외식산업의 호나경과 소비자의 요구를 충족시키기 위하여 영업 전략에 부합하는 커뮤니케이션의 원리,매출증대에 대한 아이디어 개발 등 다양한 형태의 마케팅 기법을 배우는 외식마케팅 등다양한 외식산업 과목들을 배우고 익혀 외식산업 전문가의 기초를 다지고 있네요!^^ 장안대학교 외식산업과만의 특징은 없을까요? <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_58634_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22791B3C5566748811" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image5.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_22791B3C556674881189AB"/>(장안대학교 외식산업과 제 5회 수원전국요리경연대회 은상 수상모습) 장안대학교 외식산업과는 외식산업에서 요구되는 지식과 기술을 습득할 최고의 교육과정을 운영하고,외식산업계현장에서 요구되는 인재상을 바탕으로 교육을 시행하기 위해 현장 실무를 겸비한 분야별 전문가 교수진으로 구성되어 있으며, 창업교육 강화를 통한 경영마인드로 무장된 경영관리자를 양성하고 있습니다! 또한 특급호텔 주방장 출신 교수의 지도아래 조리전문가를 양성한다는 점도 장안대학교 외식산업과의 자랑이랍니다.그 외에도 외식산업체의 견학, 박람회, 전시화를참관하고, 정기적으로 초청강연회를 실시하고 있습니다. 장안대학교 외식산업과에서는어떤 자격증 취득을 돕고 있을까요? <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_41626_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2508B93C5566748A0A" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image6.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_2508B93C5566748A0A9050"/>(장안대학교 외식산업과 제7회 이금기요리대회 모습) 장안대학교 외식산업과는 조리기능사, 조주기능사, 제과제빵기능사, 바리스타 2급 자격증을 취득할 수 있도록 돕고 있습니다^^ 아직 외식산업과에 익숙하지 않은 후배님들은 졸업 후 어떤 진로로 뻗어나가는 지 궁금하실꺼에요! <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_31861_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24073F3C5566748B0B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image7.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_24073F3C5566748B0BB86F"/>(장안대학교 외식산업과 제 10회 대한민국 향토식문화요리대전 단체전대상 수상 모습) 장안대학교 외식산업과를 졸업한 후에는 호텔, 패밀리레스토랑,패스트푸드, 제과제빵, 프랜차이즈회사 등에 취업하고 있으며 프렌차이즈 체인점을비롯한 각종 외식사업체 창업 및 경영을 할 수 있답니다!또한 본교 외식산업과 전공심화과정이나 4년제대학 편입 및 해외유학도외식산업과 졸업 후 진로 중에 하나가 되겠네요! 마지막으로 장안대학교의자랑, 장학제도에 대해서 알아볼까요? <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_28247_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2575613C5566748B13" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image8.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_2575613C5566748B13D440"/>(장안대학교 외식산업과 Best 조교상 수상 모습) 장안대학교 외식산업과에는 성적장학금, 간부장학금, 복지장학금, 형제, 자매장학금, 면학장학금, 교육자자녀장학금, 총 동문회장 장학금, 입학수석, 차석장학금, 곰두리장학금등의 장학제도가 마련되어 있습니다! <img width="400" class="txc-image" id="tx_entry_33401_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261B0D335566748C16" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="image9.png" exif="{}" actualwidth="400" id="A_261B0D335566748C16BC30"/>(장안대학교 외식산업과 동두천 맛자랑음식경연대회 대상 수상 모습) 미래의 외식산업 최고 전문가를 양성하는 수도권 전문대 장안대학교 외식산업과!장안대학교 외식산업과에서한국의 식문화를 바탕으로 한국을 넘어 세계로 나아갈 글로벌 외식산업 전문가의 꿈을 키워보세요^^</div></div><div class="autosourcing-stub-saved"> </div><table class="tag_n_id tag_list_area" cellspacing="0"><tbody><tr><td class="tagarea"></td></tr></tbody></table>