떡제조기능사취득과정

[요리사랑]

1.응시자격:

성별, 학력, 연령 등 응시자격에 제한이 없다. 조리에 대한 중급 정도의 숙련기능을 가지고 관련 업무를 수행 할 수 있는 능력의 유무를 파악한다.

2.필기시험 및 실기시험:

필기시험은 객관식(사지선다형)으로, 총60문제 중 100점 만점에 60점 이상 되어야 합격이 된다. 실기시험 역시 100점 만점에 60점 이상이 합격선이다.

3.떡제조기능사 자격증 실기종목

                                                                            경  단

콩설기떡

송   편

쇠머리떡

무지개떡(삼색)

부꾸미

백  편

인 절 미