판매완료 웰빙 숲으로 산야초 주머니

[한울]

 

웰빙  숲으로 산야초 주머니

“숲으로 산야초주머니”는 천연 양념과 생활 건강 약초인 몸에 좋은 음양곽,헛개,오가피, 황기, 상엽,삼백초,갈근, 건강,

 감초, 당귀,팔각향

등, 20여 가지 몸에 좋은 약재를 사용 했습니다.                                        

“숲으로 산야초주머니”는 20여가지 약재를 이용해 닭,오리,수육 등 특유의 잡냄새를 제거했고 기름기를 쏙 빼고 푹 삶아 내놓는고기는 은은한 약초향과 혀에 닿는 감촉에서 부터 시작해 입안에서 살살 녹는 느낌은 말로 표현하기 어려울 정도. 여기에 부추와 양파, 당근 등을 함께 곁들이면 남자들 스테미너에 큰 효과가 있어 많은 사람들이 보양식으로 찾고  있는  “산야초 삼계탕,백숙, 오리백숙등”의 특별한 맛을 즐길 수 있는 사람들에게 인기가 있다.

 “산야초 삼계탕,오리백숙”은 쫄깃쫄깃한 맛과 20여가지 약초와 인삼의 향이 은은하게 올라오며, 걸쭉한 누룽지탕은 각종 몸에 좋은 약재와 섞여서 그야말로 힘이 불끈 솟는 최고의 보양식이라 할 만하다.

숲으로 산야초 주머니는 건강유지 증진뿐만 아니라 풍미 증진에도 우수한 효과가 있어 남녀 노소가 음식맛을 즐길 수 있는 기회를 제공하고, 문제가 되는 유해식품, 인공조미료 증후군 등을 해결할 수 있다.  숲으로 산야초 요리에 관한 것으로서 한약재 20여 가지 몸에 좋은 약재를 4시간 이상 끓인 육수에 오리백숙,삼계탕 등 조리함으로써 한약재의 약효 성분이 잘 우려지고 돼지,오리,닭냄새가 나지 않는 산야초 한방 요리에 관한 것이다.

황기는 피부의 기능을 보해주고 땀을 막아주며 새살을 돋게 하는 효능이 있고, 인삼은 원기를 보 해주고 갈증을 없애주며 비장과 위장의 기능을 보강해주는 효능이 있다. 당귀는 한방에서 약이되는 차로,여성의냉증이나 혈색불 량, 산전산후의 회복, 월경불순, 자궁 발육부진에 좋은 효과를 나타내며 오랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을 개 선시킨다.한편 닭고기는 근육 속에 지방이 섞여 있지 않기 때문에 맛이 담백하고 소화흡수도 잘되는 특성을 갖고 있다．

숲으로 산야초주머니는 삼계탕,오리백숙,갈비탕,흑염소탕, 보신탕, 생선매운탕,민물매운탕 ,김치찌게, 묵은지찌게 등 음식을 개발하 여 남,녀,노소 부담 없이 즐길 수 있도록 실비로 제공하고 있습니다. 또한 누구나 손쉽게 가정에서 다양한 요리에 적용할 수 있어 몸에 유익한 한약 성분을 별도로 복용할 필요 없이, 자연스럽게 섭취가능 하게 되므로 식생활개선 효과 및 건강 증진 효과를 기대할 수 있다. 숲으로 산야초주머니로 요리 등을 할 경우, 별도의 양념이나  화학 조미료를 사용하지 않고도 우수한 맛과 향을 낼 수 있다. 

웰빙 숲으로 산야초주머니로 요리 할 경우 한약제의 특유의 향이 어우러져 부드러운 질감과 독특한 향취가 느껴진다 

숲으로 야초주머니 사용법(삼계탕기준)

1. 1. 물 비율 숲으로 산야초 주머니 小는 약12 L  식당용 大는 약52 L에 물을 조절한다.

2. 2. 생수 또는 정수된 물에 산야초주머니를 약 20분 정도 불린다.

3. 3. ②의 재료를 센불에서 팔팔 끓인다.

4. 4. 산야초물이 팔팔 끓어오르면 불을 중 약불에서 3 ~ 4시간 이상 달여 진한 육수를 만든다.

 5. 육수가 완성되면 야초주머니와 함께 삼계탕, 백숙, 닭도리탕, 오리탕, 갈비탕,  감자탕 등

    준비된 재료을 넣고 약1시간 더 가열하여 완성된다.

6. 삼계탕기준 小는 10~13인분 식당용 大는 50~52인분 정도가 적당하다.

   식당 운영중 또는 창업을 준비하는 분에게 희소식

        예비 창업자 여러분 창업은 이상이 아니고 현실입니다.

       요리에 자신있는 사람들도 음식점에 내놓는 음식과 집에서 하는 음식이
       다르기 때문에 창업을 하시려면 확실히 준비를 하셔야 합니다.

       숲으로 산야초주머니는 요리에 일정한 수준의 맛을 빠른 시간내 고객에게 변함없이 제공할 수 있습니다.