대봉감은 대부분 홍시나 곶감을 만들어 먹고 있습니다.
대봉감 홍시는 매우 달아 반찬에 설탕 대신 넣기도 하고,
고구마, 빵 등 간식을 찍어 먹기도 합니다.
대봉감 상품은 15kg 한 박스에 50과 내외로 들어갑니다.
감을 홍시로 만드는 방법은 간단합니다.
1. 감을 항아리나 박스에 신문지를 깔고 덜 익은 것은 아래로 붉은 것은 위로 오게 한 후 신문지나 한지로 마감한 후 뚜껑을 덮습니다.
2. 시간 경과 후 홍시가 먼저 된 것부터 드시면 됩니다.
3. 따뜻한 곳일수록 빨리 홍시가 되며 차가운 곳일수록 홍시가 늦게 됩니다.(홍시는 차갑게 해서 드시는게 맛이 좋습니다.)
4. 홍시를 90% 정도 만들어 랩이나 호일에 싸서 냉동실에 보관해 아이스 홍시를 만들어 여름에 드시면 좋습니다.
아이스 홍시는 어떤 기호식품보다 감의 맛과 향, 계절의 정치를 느낄 수 있을 것입니다.
1. 제품 문의 : 010-4807-1007
2. 제품 가격 :
15 kg 25,000원 (배송비 포함)
3. 입금은행 : 농협
4. 입금계좌 : 356-0271-1806-43
5. 예 금 주 : 안종각
주문 시 입금 후 위 핸드폰으로 문자 부탁드립니다.
그러면 확인 후 연락드리겠습니다.
** 주문시 말씀하시면 곶감용은 꼭지를 붙여드립니다**
감사합니다.
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