해풍을 맞고 자라 품질 좋은 돌산갓으로 담근 돌산갓물김치입니다.
돌산갓물김치는 부드러움과 상큼함이 살아있습니다. 돌산갓물김치에서 고향의 풋풋한 내음이 솔솔 풍겨옵니다.
밥으로 풀을 쑤고 양파, 풋고추, 마늘을 갈아서 채에 바쳐낸 양념과 여린 갓으로 담갔습니다.
"갓물김치는 갓과 소금만 들어가요. 간을 잘 맞춰야제.
시원하게 보관해서 자연 숙성을 시켜야 맛있어요."
* 맛있는 장터는 맛돌이가 직접 운영하는 인터넷 노점상으로 공구장터입니다.
e-메일 ( choch1104@hanmail.net ) 또는 맛있는 장터 에서도 구매 가능합니다.
첫댓글 돌산 갓 물김치는 사야겠군요 ^^
여기 음식 맛있다고 아버지께서 그러셨거든요 미식가인 아버지 입맛을 잡으시다니..
음식맛이 대단한듯.. 암튼 이번주 내로 입금할께요~
고맙습니다.
늘 이렇게 관심과 격려를 해주시니
ㅎㅎ
알타리김치, 갓물김치...
진짜 맛있어요... 제 주변분들은 맛을보구 모두 감탄...ㅎㅎ
감사합니다.
맛있게 드세요.
ㅎㅎ
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