* 판매자 본인의 사진 및 가족사진[주]사진은 '왼쪽정렬'로 올려 주시기 바랍니다] :
이제 백일지난 우리 아기 슬기입니다.
* 농장(공장/회사)전경사진 2장 :
농장에서 바라본 우리마을
* 카페행사 참가 경력:4년간 다수참석
* 게시글 수 : 118개
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* 이 방에 공지된 글 모두 보셨나요? : 예
* 이력및 학/경력: 강원농업마이스터대학 원예학과 시설채소전공 3학년 재학중
* 자기 소개서:
2006년 사람냄새를 떠나 흙냄새를 찾아 귀농한 청년입니다.
소양강의 발원지이며 금강산과 설악산, 대암산 그리고 휴전선으로 둘러쌓여 사람의 발길을 거부하던 대한민국 최북단 DMZ 아래 민통선지역에서 친환경 농산물을 생산하고 있습니다.
올해 한 아이의 아버지가 되었습니다.
더 열심히 살자고 또 한번 다짐합니다.
* 판매제품 이력서:
* 판매제품 소개서
- 어떠한 농약과 화학비료도 사용하지 않고 미네랄과 고로쇠 수액, 유황, 오메가3 등 유기농자재만으로 재배한 무농약 인증 밭마늘입니다.
- 대한민국 최고 북단에서 재배한 한지형 마늘로써 가장 추운 겨울을 이겨낸 밭마늘로 예로부터 산삼보다 좋다는 평을 받고 있습니다.
- 다른지역은 비닐피복을 하여 재배하지만 저는 수량이 적게 나오고 풀뽑기가 힘들더라도 유기물피복을 하여 단단하게 키워 1년이 지나도 썩지 않는 마늘을 만듭니다.
- 법제유황을 기비로 하고 고로쇠수액과 오메가3를 지속적으로 옆면시비하여 마늘을 통해서 오메가3를 섭취하도록 하였습니다. (시료채취후 서울대학교에서 분석예정 - 올해 2011년 오메가3 시험포장이었음)
퇴비살포기입니다. 군농업기술센터에서 임대했습니다. 거름피는것 정말 쉽네요.
유기농거름, 법제유황, 세리팜, 석회를 섞어서 살포했습니다.
전국주부교실중앙회 체험행사중입니다. 마늘 심기...
그런데 거꾸로 심고 얖게 심고 깊게 심고...
다음부터 파종은 고마운 마음만 받기로 했습니다.
나머지는 동네 사람들과 배나온 집사람과...
집사람한데 미안하네요. 마늘 팔아서 마누라 선물하나 장만해야 할것 같아요.
다른지역보다 마늘이 늦게 올라옵니다.
비닐피복이 아니라서 생육이 많이 늦습니다.
하지만 정말 명품 마늘을 위해서는 비닐피복으로 재배하면 안됩니다.
겨울나기전에 마늘 다 망가집니다.
집에서 먹는 마늘 1년은 안망가지고 먹어야 하지요.
이번 장마비에 풀밭이 된 마늘밭입니다.
마늘 캐기가 아니라 보물찾기가 될것 같습니다.
마늘 옆면시비하는 사진이 찾아보니 없네요.
지난번에 물에 빠뜨린 사진기가 망가졌는데 확인해 봐야 겠네요.
햇마늘, 햇고추, 곰취따서 시식했습니다.
마늘은 유황성분이 풍부한지 매운맛이 강하지만 아리지는 않은게 너무 좋네요.
올해 마늘쫑 전부 장아찌 담았습니다.
소박하죠?
* 제품포장전 내용물의 사진:
* 가공품의 경우 가공전 및 가공후 사진 :
* 포장 후 발송전 박스의 사진:
* 제품(제조) 인허가 및 인증서:
* 각종 등록증: 강원대학교 산학협력단 무농약 농산물 제29-3-148호
* 판매 제품의 물품별 사진
마늘은 인체의 건강을 종합적으로 보강해주는 부작용이 없는 식품입니다. 고대-현대까지 인체에 이롭다는 기록과 문헌은 있으나 인체에 해롭다는 기록이나 문헌은 찾아볼 수가 없습니다. 6쪽마늘이 산삼과 같이 희귀하고 구하기 힘든 식물이었다면 산삼보다 몇 십 배 값비싼 식물이 되었을 것이라고 학자들은 말하고 있습니다.
산삼보다 좋다는 햇 밭마늘을 소개합니다!
마늘의 매력
♥ 고혈압 개선
마늘에는 칼륨이 풍부하게 함유되어있는데 이 칼륨이 혈압을 높일 수 있는 나트륨을 제거하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
또한 마늘의 셀라늄 성분이 심장병의 확률을 낮추어주는 효과가 있습니다.
♥ 살균작용
마늘의 효능중 가장 우선시 되는것이 바로 항균 및 살균작용을 한다는 것입니다.
마늘속의 알리신성분은 페니실린보다 강한 향균작용을 하여 몸속의 염증부위를 살균 소독하는 효능이 있습니다.
몸 속에 암이나 염증이 있는 분들은 마늘을 장기간 먹는다면 효과를 볼 수 있습니다.
♥ 스테미나, 체력증강
마늘에는 체력향상에 도움을 주는 비타민B1과 알리신이라는 성분이 들어있습니다.
알리신은 마늘의 대표적인 성분으로 마늘 특유의 향을 나게하는 성분이며 세포의 신진대사를 도와주고 체력과 스테미너 증강에 도움이 됩니다.
비타민B1인 티아민이라는 성분은 세포에게 포도당이라는 에너지를 잘 전달해주어 피로를 이기는데 도움을 줍니다.
또한 탄수화물의 대사를 도와 피로물질인 젖산의 생성을 억제하여 체력과 피로회복에 도움이 됩니다.
♥ 혈액순환
마늘은 몸속의 콜레스테롤을 낮추고 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높여주어 혈액을 맑게 해줍니다.
게다가 혈소판이 응집되어 발생되는 혈전을 방지하는 효과도 가지고 있습니다.
마늘을 평상시에 꾸준히 섭취하면 혈액을 깨끗하게 해주며 끈적거리지 않도록 도와주어 혈액순환을 돕습니다.
시중에 팔리는 심장병 치료와 예방목적으로 사용되는 아스피린과 동일한 작용을 가지고 있습니다.
♥ 당뇨 개선
마늘의 대표성분인 알리신은 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨를 개선하는 효과가 있습니다.
♥ 불면증
마늘의 알리신성분은 신경세포를 진정시켜주는 효능이 있어 흥분을 가라앉혀 주고 스트레스해소와 불면증 개선에 도움을 줍니다.
♥ 항암작용
마늘은 우리몸의 세포를 활성화시키며 디아릴디서파이드, 유기성 게르마늄과 셀레늄등의 성분이 풍부하여 암예방에 도움이 됩니다.
특히 디아릴디서파이드라는 성분은 암세포의 자연사를 유도하는 역할을 합니다.
♥ 소화에 도움
마늘은 침샘을 원활하게 작용하도록 유도하기 때문에 소화촉진을 도와주는 역할을 합니다.
또한 마늘은 음식물의 소화를 돕고, 장속의 노폐물 배출에 도움을 주어 변비 예방에도 효과적입니다.
♥ 노화방지
마늘의 셀레늄성분은 항산화작용을 하는 항산화물질로 노화를 예방하는데 효능을 가지고 있어 노화예방에 도움이 됩니다.
또한 마늘의 알리신성분은 몸속의 과산화지방생성을 억제하고 신진대사를 도와주어 세포를 활성화시켜 노화예방에 효과적인 음식입니다.
♥ 피부미용
마늘은 피부를 맑고 곱게 해주어 피부미용에도 도움이 되는 음식입니다.
또한 마늘은 몸속의 콜레스테롤을 낮춰 피를 맑게 만들어 주어 체내의 노폐물을 배설하는데 도움을 줍니다.
이로 인하여 군살을 제거하는 효과가 있어 다이어트에도 도움이 됩니다.
다양한 성인병을 예방하는데 도움이 되는 마늘!
마늘은 타임지에서 세계 10대 건강식품중 첫번째로 선정한 만큼 건강에 도움이 되는 음식입니다.
건강을 지키기 위하여 오늘부터 밥상에 마늘을 첨가한 반찬 하나씩 추가합시다!
마늘효능을 높여주는 섭취방법
- 생으로 먹자
마늘을 열에 가하면 알리신 성분과 비파민 B1이 결합되어 알리티아민이 됩니다. 이 알리티아민 성분은 열에 쉽게 파괴되지 않지만 결합되는 과정에서 약간의 알리신과 비타민 B1이 손실될 수 있습니다. 때문에 구워서 먹거나 장아찌로 먹어도 크게 영양손실은 없지만 가장좋은 섭취방법은 생으로 먹는것입니다.
- 하루에 두쪽씩만 먹자
마늘의 장수의 길로 안내해주는 좋은 식품입니다. 항암작용, 항산화작용 등의 면역력은 건강한 삶을 지키는데 도움이 되기 때문입니다. 그 효과를 높이려면 꾸준하게 하루에 2쪽씩 섭취하면 큰효과를 볼 수 있습니다.