안녕하세요 여러분!
손가락 포도
들어 보셨나요?
정식 명칭은 블랙 사파이어 포도라고 합니다!
특히 국산 블랙 사파이어는
당도가 높고
과즙이 풍부해
인기 많은 포도입니다
포도에 묻어있는 하얀색 분은
포도 속의 당분이 겉으로 나온 것은
농약이 아닙니다.
하얀 결정이 많을수록 당도가 높습니다.
블랙 사파이어는 후숙 제품입니다.
받으신 후,
햇빛이 없는 실온 2~3일 정도 후숙한 후
드시면 당도가 올라가 더욱 맛있습니다.
" 평균 18브릭스의 단맛 "
향긋하고 달콤한 맛은
물론 상큼함이 더해져
껍질째 먹어도
아삭하고 찰진 식감을 즐길 수 있습니다.
간편하게 먹는 것을 좋아하는 요즘,
껍질째 한입에 먹을수 있는,
부담없는,
가장 잘 맞는,
" 블랙 사파이어 포도 "
저희는
" 경남 함안 칠북 과수 단지 에서 생산 된
국내산 블랙 사파이어 " 입니다.
싱싱하고 하얀색 전분이 묻어 있어
고당도를 자랑합니다.
많은 분들이 찾아주시는 데는 이유가 있겠지요~
"
"신맛 없어서 달콤한 맛에 아이들이 좋아해요 "
" 껍질이 얇아서 그런지 떫은맛이 전혀 없네요 "
" 아삭하고 달콤해서 한 송이는 금방 먹습니다 "
" 보내주신 과일이 신선하고 너무 좋아요"
" 상온에 며칠 둬도 벌레도 안생기고 좋아요"
"
평균 5~7cm, 최대 10cm 정도에 이르는
손가락 크기의
기다랗고 큰 열매 한 알은
평균 10g 정도의 알맹이가 큰 과육입니다.
지금 8월 중순경 수확되는데요,
포도 스위트 사파이어는
기존의 타 포도품종들에 비해
매우 뛰어난 저장력을 지녀
상온에도 오랜 기간 저장할 수 있습니다.
특히, 포도가 가진 성분 아시죠?
안토시아닌 을 다량 함유한 포도는
노화 방지,
피부미용,
풍부한 식이섬유,
각종 비타민,
피로회복,
변비 등
에도 좋다고 알려져 있습니다.
그 효능이 다재다능하다는 의미에서
#마녀포도
라고도 불립니다.
칼로리는 100g 당 31kcal
일반 포도가 100g 당 60kcal인 것도 그렇고
다른 과일에 비해 g 당 kcal는
낮은 편에 속한답니다!
다음 시간엔 포도가 가지고 있는
☆ 탄닌성분의 효과 ☆
에 대해서 또 알아보도록 하겠습니다
- 맛있게 먹는 방법 -
식초나 베이킹 소다를 풀고
물을 부은 뒤 5분 정도 담갔다가
흐르는 물에 씻어서
물기 제거후 먹으면 됩니다.
저희 포도를
찾아주시는 분들은
아래 주소를 참고해주세요
감사합니다.
☆ 오시는 길 ☆
경남 함안군 칠북면 온천로 21
검색하시고 오시면 됩니다.
(창원 북면에서 10분)
카 톡. seewon701
연락처 010-2228-5524
http://www.솔찬농원.com
아래 사진은 저희 농장에서 직접 찍은 사진들입니다 ^^
허락 받지 않은 사진 도용은 금지 됩니다.
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