손쉬운 매운 닭봉 구이..맥주 안주로 딱~~^^

ㅋㅋ 오늘 하루에 두가지 요리를 하니~~정신 없을거 같은데 전혀~~^^ 매콤한게 먹고 싶은데 신랑은 어제 술~~ 쉬워서 월남쌈과 곁들여서 해 봤네요...~~ 닭봉..1팩 개끗이 씻어 후추, 소금, 청주로 밑간~~ 참 닭비린내 너무 너무 싫어 하시는 분들은 우유에다 2~30분 담가 놓아두면 비린내가 싹~~~행방 불명~~^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204E49304CF8DA7805" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_204E49304CF8DA7805C213"/>  케찹과 고운고추가루, 고추장, 건정,물엿,맛술,후추를 넣어서 소스를 만들어요~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/174AE0304CF8DA790A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_174AE0304CF8DA790A7F76"/>  기름두른 팬에 닭봉을 노릇 노릇 중불에서 은근히 뼈속 까징 다 익게~~ 처음 이랬던 닭봉이~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114BFE304CF8DA7908" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_114BFE304CF8DA79082C1E"/>  조금 노릇 노릇 해졌죠... 아직 아니예요...아직 덜 익었네요...ㅋㅋ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/164617304CF8DA7A0F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_164617304CF8DA7A0F277F"/>  이렇게 노릇 노릇 익어야 하구요 만일 모르겠으면 쇠 젓가락으로 꼭 눌러 보아 핏물이 생기지 않고 단단하면 다 익은거네요... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113DCD304CF8DA7A1F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_113DCD304CF8DA7A1F17B8"/>  팬에 만들어 놓았던 소스를 부글 부글 끓여 주세요... 끓으면 노릇 노릇 익은 닭봉을 퐁~~당~~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143DD7304CF8DA7B52" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_143DD7304CF8DA7B52948A"/>  소스가 골고루 묻게 잘 저어 주세여~~ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1844E5304CF8DA7B16" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_1844E5304CF8DA7B167A80"/>  짜~~잔 완성~~ 정말 쉽~~~죠 참 울 집에 땅콩이 딱 떨어져서 못 넣었는데요 땅콩을 조금만 다져서 위에 묻힘 더 맛있는 닭봉구이가 된답니다.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194AD2304CF8DA7C0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="420" border="0" hspace="1" vspace="1" width="420" id="A_194AD2304CF8DA7C0B7C7C"/> 션하게 맥주한잔 하려고 했는데 울 신랑도 한 잔 달라고 하는 바람에 물 건너 갔답니다... 에궁..매콤한 닭봉에 라이스 페이퍼 쌈만~~ 그래도 온 가족이 함께 먹었으니.. 이 보다 더 즐거운일이 어디 있을까여??