을미년 빛소금 건강 된장, 간장 직접 담그기
12 월장 (1/28, 2/2) 정월장 (2/21, 3/5) 2월장 (3/17,3/19)
1) 회원 직접 담그기 : 3 - 4 가구 이상 회원 / 한독
가족 된장, 간장 직접 담그기 / (매년 2월 -3월) 250,000원 ( 메주 5되 기준 )
( 메주 5 개 5.5~6kg, 고추,숯 / 빛소금 4 kg / 종균간장 ,생수 또는 증류수값 관리비 포함 )
2) 밝돌마을 담아주고 관리 : 밝돌 마을 조합원 300,000원 ( 메주 5되 기준 )
일반회원 년회비 330,000원 ( 메주 5되 기준 )
밝돌 마을 가족들이 간수, 중금속을 1000도의 열로 녹여버린 빛소금과 우리콩, 깨끗한 물로 만든 메주로 빛소금 건강 된장을 만들고자 합니다. 메주는 거창 발효마을에서 만들어 공급합니다.