콩나물 키우기

[멍멍이]

※ 이 내용은 자체 제작한 자동 재배기에 콩나물 콩으로 키운 콩나물 키우는 방법이기에 주관적인 방법입니다.

 콩나물 콩과 6시간 이상 물에 불린 콩나물 콩

1. 계량컵 300cc정도되는 콩나물 콩을 물에 6시간 이상 불린다.

 계량컵 300cc 정도의 콩나물 콩

※ 4인 가족(어른 둘, 어린이 둘)이 콩나물 국, 콩나물 밥, 콩나물 무침 하고도 옆집에 조금 줄 수 있는 양. (맞나? ^^;)

   가득 채운 양으로는 서너집은 나눠줄 수 있다.

 2. 물에 불린 콩에서 불량(썩은)한 콩 들을 차분히 골라 낸다.

    부패하면서 주변 콩도 썩게하고, 공급수도 빨리 오염 시킨다.

 3. 불린 콩을 자동 재배기 콩나물 통에 넣는다.

  4. 빛이 안 들어가게 어두운 천으로 감싼다.

 5. 3시간이나 2시간 반에 한번씩 물을 줄 수 있도록, 타임스위치를 조정한다.

 6. 공급수가 순환되기 때문에 쉽게 오염된다.

    사진에 보이는 물통 높이 3/4이상 물을 채워야 이틀 후에 한 번만 물 갈이를

    하고 수확 할 수 있다. 

 꽉찬 4일간 키운 콩나물 수확전

  300cc콩나물 콩을 4일간 키워 수확한 콩나물을  직경 45cm 정도되는 용기에 담은 모습

  ※ 위는 4시간에 한번 물주기, 빛이 들어간, 썩은 콩 골라내지 않고,

     6일간 키운 콩나물

 ※ 아래는 3시간에 한번 물주기, 빛 완전 차단, 썩은 콩 성심껏 골라낸,

    4일간 키운 콩나물.

   ■ 물을 자주 안 주면, 물을 찾아 잔 뿌리가 많아 진다,

   ■ 빛이 들어가면, 머리가 광합성 작용으로 연두색으로 변한다,

   ■ 썩고 상처난 콩을 골라내지 않으면, 공급수가 빨리 오염되고 건강한 콩 

       도 영향을 받아 곱게 자라지 못 한다.  

   ■ 키우는 기간이 길어 지면, 너무 길고 질겨지며 썩어간다.