요즘 신평에서 만두맛집으로 초읍만두 신평점을 빼놓고 말하기 어렵다고 합니다
초읍만두란 70년대부터 있었던 조그만 가게에서부터 시작했는데 맛이 유난히 좋다보니 벌써 40년이 넘게 맛집으로 자리매김하고 있는 부산에서 최고라고 할 수 있는 전통있는 만두맛집이죠
티비에서도 방영이 될만큼 전국스타가 되어 요즘은 초읍만두 가맹점을 하려고 하시는 분들이 많은 걸로 알고 있습니다
가만 생각해보니 소자본으로도 충분히 창업이 가능하겠고 맛은 이미 많이 알려져있고 반짝 유행처럼 번지는 그런 프랜차이즈도 아니라서 안정적인 수입을 기대해도 되겠다는 생각도 듭니다
대부분의 초읍만두 가맹점에서는 손님이 꽤 많은것으로 소문이 났을정도니 두 말이 필요없는 것 같습니다
초읍만두 신평점에서 먹었던 만두는 뭐랄까 확실히 일반만두와는 맛의 차이를 느낄 수 있었는데 가장 큰 차이점은 퍽퍽하지 않고 쫀득쫄깃한 맛이라 먹기가 정말 좋았다는게 맛의 차이라고 할 수 있습니다
아마도 얇은 만두피 때문이 아니겠나 하는 생각이 들더군요
이제 신평맛집이 추가되었네요
그 집 이름은 초읍만두 신평점이라고....
위치는 신평시장입구 도로건너편 버스정류장 바로 앞에 있고 주로 주문해서 포장을 해가는 손님이 많았습니다
피자종류도 10가지정도 메뉴로 구성되어 있는데 처음 먹는 분들은 아예 세트메뉴를 먹어보는 것도 괜찮다고 생각이 되네요
여기서 팁을 하나 드리자면 찐만두를 한 번 먹어보는게 이 집 만두가 왜 인기가 있는지 알 수 있을거라 생각됩니다
왜냐하면 한 입 먹으면 쫀득한 맛을 바로 느낄 수 있었기 때문에 찐만두를 먼저 먹어본 후 군만두를 먹는게 초읍만두를 이해하게 될 것같네요
미식가는 아니지만 맛있는지 그렇지않은지는 알 수 있는 사람으로써 이 집은 부산 신평맛집이라고 말 해도 전혀 이상하지 않다고 할 수 있겠으며 사하구 맛집으로 초읍만두 신평점을 올리는 것도 괜찮다고생각 됩니다
항상 말하지만 맛있는 집은 어떻게든 알려지는구나 하는 내 생각은 다른분들도 마찬가지로 느끼실거라생각되며 그런의미에서 우리의 입맛은 닮았다고 할 수 있지않을까 싶네요