콩가님의 스토리를 확인해보세요. https://story.kakao.com/ch/conga5897/DCgXuA9OHw9
아마존의 천장, 브라질넛
나무이름이면서 열매 이름인 브라질넛
최대 50m에 이르는 키와 직경3미터
이수치면 대략 20층 높이의 아파트와 같다고
보시면 되겠네요 높다아~~~~!
생장기간은 500년 최대 1천년을 견디는
어마어마한 녀석이죠!!!
여기서 중요한 브라질넛은 14개월에 걸쳐서
영양분을 흡수하고 시속 80~100km로 바닥으로 떨어지죠!!
볼리비아 브라질등 열대우림에서 자라며
나무특성상 채집과 공급이 수작업으로만
이루어지는 귀한 열매입니다!!
맛은 기름진 아몬드 내지는 코코넛맛을
내면서 식감은 아삭거리며 풋내가나죠!!
브라질넛은 미네랄을 섭취하기 좋은 음식이며
전세계 식품중에서 .셀레늄.이 제일 많은 식품이면서 단두알로 하루권장량을 섭취할수
있는 비타민에 보고 입니다!!
이런저런 항산화제제와 비타민들 사이에서
고민들 하시는 데요 . 세계보건기구와 유엔식량농업기구에서 지정한 꼭필요한
필수영양소로 셀레늄을 지정 하였는데요.
셀레늄이 하는 작용중 제일 중요한것은
항산화작용입니다..
인체가 활동하면서 만들어내는 부산물들중
이산화탄소나 여러가지가 있지만 여기서
활성산소가 만들어지는데 활성산소가 세포나 유전체에 악영향을 주고 이것을 제거 분해 하면서 세포를 보호하는 것이 항산화제의 역활입니다.
최근연구 결과 제제를 통한 비타민 미네랄 섭취보다 신선한 채소.견과류를 통한 섭취가 좋다고 학계에 보고 되었습니다
하루 두알로 챙기는 건강 브라질넛 시작하십시요!!