작년 구매한분 들의 문의 문자가 많았는데 일손이 부족하다보니 수확이 늦었네요.
800평 중에 이제 500평 정도 수확 했습니다.^^
우슬 수확 및 가공 과정 소개해 드립니다. 과정을 알고 구매하시면 더욱더 믿음이 가지안을까 해서요
먼저 우슬 줄기를 예초기로 자르고 비닐피복을 걷어 냅니다
비닐 걷는게 너무 힘들어요 우슬 구조상 가지가 많이 벌어져 비닐이 많이 찢어 져요
이제 트랙터에 장착된 땅속작물수확기로 수확을 합니다.
두루수확기라고도 하지요
두루기계에서 만들어서 두루수확기라고 많이들 하더군요 정식 명칭은 땅속작물수확기 입니다. 가격은 400만원대 중반 입니다.
땅속작물 수확기로 마(안동마), 도라지, 인삼, 감자 등도 수확이 가능 합니다.
수확기로 한번 지나가면 이렇게 우슬이 땅밖으로 나옵니다.
그럼 열심히 주워서 흙을 최대한 털어 냅니다. 흙 터는 시간이 많이 걸립니다.
흙을 대충 털면 뇌두부분에 흙이 많이 남아 있습니다. 세척해도 뇌두 부분의 흙은 잘 빠지지 않습니다.
이제 세척하러 갑니다. 작년에는 수작업으로 작업을 했는데 너무 힘들어서 동네 지인집에 가서 세척해옵니다
엄청 큰 드럼통 처럼 생긴 통에 구멍이 많이 나있습니다. 중간에 물 나오는 배관이 있습니다. 모터가 연결되어 회전합니다.
세척하는 동영상이예요
흙탕물이 엄청 많이 나옵니다 깨끗한 물이 나올때 까지 계속 돌립니다. 10-15분 정도 세척합니다.
세척이 다 된 우슬이예요 많이 깨긋합니다.
이제 우슬줄기 정리를 합니다. 작은 작두나 전지가위로 남은 우슬줄기를 잘라내고 건조기 채판에 예쁘게 담습니다
건조기 채판이 24개라 다 채울려면 시간이 많이 걸립니다.
이제 마지막 단계 건조기에 건조 합니다. 7-10시간 정도면 건조가 됩니다.
건조 완료된 우슬 입니다.
구매시 참고하실 사항은 뇌두부분(뿌리와 줄기가 연결된 부분)의 흙은 100% 세척이 안됩니다.
구매시 꼭 참고해주세요 뇌두부분에 흙이 나 올수 있다는 점 이해하시기 바랍니다.
재배환경에 따라 뿌리가 굵은 것도 있고 가는것도 있습니다 선별 없이 혼합 되어서 배송됩니다.
판매가격 입니다
1근(600g) 13,000원 입니다. 택배비는 3근당 3000원 입니다.
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판매자 정보
- 생산자 : 오산농장 김상동
- 원산지 : 국내산(경북 안동)
- 연락처 : 010-2514-3449
- 계좌정보 : 농협 010-2514-3449-09 김상동