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<P>전통 재래장 담그기 수강생을 모집합니다.</P>
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<P>고추장(쌀고추장, 찹쌀고추장, 보리고추장, 밀고추장..), 된장(막장, 집된장), 간장 만들기 입니다.</P>
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<P>청국장만들기, 보리띄우기도 함께 알려드립니다.</P>
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<P>재료비+수강료는 1회당 5만원으로 4회 20만원(일시불)입니다.</P>
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<P>장소는 '김포시 장기동 한강신도시', 수업시간은 좀 여유롭게 3~4시간 정도 생각하셔야 합니다.</P>
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<P>수업인원은 7명이고, 그날 만든 장은 가지고 갑니다.</P>
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<P>좋은재료만 사용하여 수업을 하며, 재료에 대한 기초부터 자세히 알려드리니, 관심 있으신 분들은 연락주세요~~^^</P>
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<P>◈ 강의내용</P>
<P>1회 찹쌀고추장, 청국장 만들기 => 청국장과 점심식사~^^</P>
<P>2회 멥쌀고추장, 쌀조청 만들기 </P>
<P>3회 보리고추장, 보리띄우기</P>
<P>4회 막장만들기, (메주만들어 띄우기, 간장·된장 만들기는 레시피와 함께 자세한 설명)</P>
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<P>◈ 수업일시</P>
<P>목요일 오전 10시</P>
<P>1차 : 3월14일, 28일, 4월11일, 25일</P>
<P>2차 : 3월21일, 4월4일, 18일, 5월2일</P>
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<P>3차 : 5월9일, 16일, 23일, 30일</P>
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<P>이후에는 10월쯤부터 수업 진행합니다.</P>
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전통 재래장 담그기 수강생 모집...
새로운 도전
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조회 64
13.02.14 20:53
댓글 4
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첫댓글 집(장소가) 어디신가여....언제부터시작하나여...배우고 싶은것중 하나였는데....
김포한강신도시 장기지구입니다..
다음주 목요일(21일)부터 시작하는 2차수업에 자리가 몇자리 남아 있으니, 연락주세요~^^
너무 잘 배우고 있어요.. 상세하게 너무도 잘 가르쳐 주셔서 감사해요~~~
감사~ 감사~^^