2016 한국힐링챌린지국제요리경연대회 수원월드컵 경기장 성공개최

[한식국가대표단장 (다니엘박)]

[불교공뉴스-문화] 지난 4일 개회된 힐링챌린지 국제요리경연대회는 사단법인 다문화가족지원연합회 사)병설대한민국음식조리문화협회가 공동주최하여 수원월드컵경기장 중앙광장에서 5일까지 개최된다.

이 대회는 우리음식의 신메뉴 개발과 소비를 촉진시키고 전통음식을 세계인의 입맛을 사로잡고자 개최 되었다. 특히 요리 경연 내용은 식음료 창작 칵테일 경연 카빙 라이브 경연 베이커리 전시 경연 천연발효 식초 경연 전통막걸리 경연 맛평가사 경연 등으로 이루어진다.

이날 개회식 행사에는 공동조직위원장 김용서 조직위원장 박동연과 대회장을 맡은 이찬열 국회의원을 비롯 김상수 국회의원 김진표 국회의원 김영진 국회의원 김진우 수원시의회의장 사)한국한식협회 김준오 회장 사)경기도전통음식협회 노창래 회장 사)한국소기업소상공인연합회 경기도지부 한상훈 수석부지부장 다문화협회장 및 경기도 도의원 수원시 한규흠시의원등 많은 내빈이 대거 참석 했다.

또한 축사에 나선 안상수 김진표 김영진 국회의원은 제1회 대회를 축하하고 한결 같이 한류 흐름에 마춰 우리 음식이 널리 세계화로 나가길 기원했다.

대회사를 해준 이찬열 국회의원은 세계속의 우리음식인 수원갈비가 널리 홍보될 길 기원하면서 이번 대회가 성대히 개최되길 바랬다.

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[출처] 한국힐링챌린지 국제요리경연대회|작성자 혜철