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천사놀이터농원 추천 0 조회 82 15.07.12 21:34 댓글 5
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 15.07.13 20:27

    첫댓글 농사 잘지으셨습니다. 저도 아로니아가 한 50주 있는데 열매가 제법 짙은 쵸콜렛색으로 익어가고 있습니다. 수확시기는 어떻게 정해야 할까요? 늘 질문만 드려 죄송합니다.

  • 작성자 15.07.13 21:38

    안녕하세요?
    최적의 수확시점을 찾기 위해서는 과일의 뒤 꼬투리의 색상이 변해가는 모습을 보시면 좋습니다.
    아로니아가 검은색으로 익어갈때 꼬투리 색상은 초록색이지요. 이때는 아직 열매가 완숙이 되지 않아서 당도도 약하고 떯은맛이 강합니다. 며칠 더 기다리시면 꼬투리 색상이 발그레하게 바뀝니다. 즉 분홍색으로 변하는데 이때가 당도도 높고 과일의 즙이 제일 풍부하며 무게도 많이 나간다고 합니다.

  • 15.07.14 06:12

    피곤하실텐데 신속한 답장주셔서 감사합니다.

  • 15.07.14 14:21

    몰래 한개 따먹다 입안이 괴로워서 혼났어요~
    다시는 몰래 안따먹을게요~~~~~

  • 작성자 15.07.14 23:40

    ㅎㅎㅎ 아로니아는 탄닌 성분이 강해 매우 떫지요. 가공을 하거나 우유나 야쿠르트에에 섞어 드시면 좋아요.

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