하루에 쉽게 끝내는 와인기초강좌 안내 - 월드주류백화신촌점

[맛난와인]

하루에 쉽게 끝내는 와인기초강좌 안내

⊙ 일시 : 2019년 4월 24일 수요일 오후7시 ~ 10시 30분

⊙ 장소 : 월드주류신촌점(2호선 신촌역 5번출구 30M앞 대로변)

⊙ 대상 : 월드주류 신촌점 와인회원 및 지인1명이내 (가족, 친구, 동료 등)  (만19세미만 불가)

⊙ 회비 : 1) 현금 5만원 (교재용 시음와인 5병~6병 및 간식 구입비등 사용)

             ★ 저녁 드시지말고 오세요^^ 주문해서라도 맛있는 음식 준비하겠습니다.

           2) 강의후 와인구입해보기(2만원이상)

⊙ 신청방법 : 우리모임 [네이버 밴드 https://band.us/band/58163170/post/434 ] 에 댓글로 신청 받습니다. 

         1) 회원은 이름(홍길동) 전화번호 뒷4자리 (3517) 적어주시고

  2) 회원의 지인은 이름과 전화번호 모두 적어서 신청해주세요^^

    (예: 이몽룡 3517 과 지인 성춘향 010-1111-9999 2명신청합니다.) 

★ 진행가능 인원 : 최소 10명~최대 18명 한.

            ＊ 10명이 안될시는 다음 일정 잡아 다시 공지하겠습니다

♣ 우리 강좌는 타기관에서 3~6개월 듣는 내용의 와인 과정을 소비자로서 알아야할 꼭 필요한 내용과 핵심을 정리하여 3시간 정도에 쉽게 끝내는 강좌입니다.

 본강좌를 듣고 나면 평생 와인을 맛있고 신나게 즐기실 수 있습니다.

 진행은 와인 5종류 정도 마시면서, 와인 오픈, 서빙, 잔받기, 눈 코 입으로 시음하기, 포도품종 익히기, 와인매너 등을 저절로 쉽게 익히도록 합니다,

♣ 본 강의를 듣고 나면

1. 마시면서도 알송달송했던 와인에 대해 개념이 잡혀 항상 마시던 와인이 더 맛있어집니다.

2. 와인의 색과 향과 맛을 남들에게 멋지게 표현할 수 있습니다.

3. 다른 사람과 와인에 대해 즐겁게 이야기 나눌수 있는 여유가 생깁니다.

4. 달콤한 것, 또는 한가지 맛만 아는데서 탈피하여 다양하고 새로운 맛의 와인의 세계를 알아가는 즐거움이 생깁니다.

5. 레스토랑이나 와인샵 어디서든 원하는 용도에 맞게 구입하여 즐길 수 있습니다.

6. 와인을 사랑하는 회원님들과 따뜻한 교제를 나누는 즐거움에 삶에 활력이 생깁니다.

기초강좌를 한번만 들으시면 와인 시음파티와 정모및 번개 모임에 즐겁게 참여하여 와인 이야기 나누실 수 있습니다^^.

---------------------  기초 과정 내용 (요약) -------------------------------------------

❉ 시음할 와인 5종류 (예정)

- 목표 : 와인 품종별로 맛보며 쉽게 아는 와인 기초 상식

1. 샤르도네 W

2. 소비뇽블랑 W

3. 메를로 R

4. 까베르네소비뇽 R

5. 브랜딩와인(프랑스 보르도 등) R

❉ 기초강좌 진행 순서

1. 예습 시간 약10분

2. 환영인사

3. 퀴즈

4. 와인 개념 및 이론 강의 (1~3단원)

     - 와인 개념만 잡으면 와인 마시기가 흥겹다.

     - 와인은 음식과 함께 마시게 만든 것(식사주 Table Wine)이 대부분이다. (예외 있슴)

5. 와인 서빙 실습 및 포도품종 5종류 Table Wine을 시음하고 특성 익히고 서빙 실습 해보기.

   -  와인 오픈 실습 - 한 번에 모두 오픈

   -  음식과 함께 와인 마시며 특성과 느낌 발표

6. 매장와인 설명 듣기    - 와인 구분 확인 (품종별 구분되는지 확인)

7. 구매 실습해보기

8. 질문과 교제시간

9. 마무리 : 지금까지 강의로 소비자로서 알아야할 와인의 기본 골격을 배웠습니다.

앞으로 다양한 경험들을 통해서 더욱 재미있고 풍부한 상식을 갖는 와인 매니아가 되시길 바랍니다.