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가격을 박스당 5,000원 인하합니다
여수 바닷가 산밭에서 무농약, 친환경재배한 땅두릅입니다. 관절염에 좋은 땅두릅은 뿌리새순이라 땅속 깊이 칼을 넣어 하나하나 정성스레 캡니다. 재배에서부터 채취까지 한상자에 담긴 정성이 큰 약초나물입니다.
채취량이 느는 5월, 다양한 요리는 물론 장아찌 갈무리로 여름입맛 챙기세요~!! (몽*순간장에 궁합좋은 매실액과 감식초를 추천합니다~!)
해뜨자마자 캐온 땅두릅입니다. 보통 주 2~3회 덥지 않은 오전에 캐옵니다. 채취량이 넉넉하면 오전중으로 주문하시면 당일 발송합니다.
아침부터 캐 점심무렵 선별포장을 합니다. 1박스 2Kg이며, 택배로 보내는 것은 신문지를 깔고 싸서 포장합니다. 받으시면 즉시 신문지에 싸서 비닐팩에 담아 냉장보관하시고, 숨이 약간 죽은 것은 찬물에 씻으면 쌩쌩하니 살아납니다.
2Kg은 양손으로 넉넉히 잡았을 때 네번 정도 되는 양입니다. 한 두 박스 주문하셔서 나눠도 드시고, 튀김, 무침회, 숙회, 장아찌 등 다양하게 요리해드세요!!
또 땅두릅을 저며 소고기와 구워드시면 궁합, 향미가 일품입니다.
20년 넘게 농약 없이 가꾼 산밭이라 안심하고 드실 수 있습니다. 농림부와 순천대 친환경인증을 받았습니다.
건강하고 활기찬 봄 되세요!!
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