Southwest Minnesota State University (사우스웨스트 미네소타 주립대학교)
사우스웨스트 미네소타 주립대학교는 1963년 설립된 신생 주립대학교로 미네소타주의 마샬(Marshall)에 위치하고 있습니다. . Minnesota State Colleges and Universities System의 7개 주립대학교중 하나로 학부생 6,444명을 포함하여 총 학생수는 6,978명의 대학교입니다. 학생들에게 가장 인기가 있는 전공은 경영학과 교육학입니다. 2020년 US News & World Report지의 랭킹은 Regional Universities Midwest 114위입니다. 학교가 위치한 Marshall은 인구는 약 14,000명의 소도시입니다. 미니애폴리스(Minneapolis)까지 자동차로 2시간 40분 거리이며, 사우스 다코타주의 수폴스(Sioux Falls)까지는 1시간 30분 거리입니다.
◆ 주립대학교
◆ 1963년 설립
◆ 위치: Marshall, Minnesota
◆ 총 학생수: 6,978명
◆ 총 학부생수: 6,444명
◆ 랭킹: Regional Universities Midwest 114위 (2021년)
◆ 인구 14,000명의 작은 소도시
◆ 조리학 전공 학생들은 Schwan Food Company에서 인턴쉽을 함
◆ 국제유학생도 미국인 학생과 동일한 학비를 적용. 연간 학기가 $8,943으로 매우 저렴함.
◆ 조용하고 안전한 지역, 겨울에 많이 추움.
◆ 자체 조건부입학 안됨.
이 학교에서는 전공명에 Culinology라는 독특한 명칭을 사용하며, Bachelor of Science in Culinology 학위를 수여합니다. 이 프로그램은 RCA(Research Chefs Association)에 의해 인증이 된 첫 번째 프로그램입니다. RCA에는 식품제조업체, 외식업체, 식재료 공급업체, 식품설비 생산업체, 조리컨설팅업체의 조리사들을 비롯하여 식품과학자, 영양사와 같은 식품전문가, 식품제조사, 유통사, 판매사 등의 관련업체와 대학생들을 포함하여 2,000명이 넘는 회원들이 가입되어 있습니다. Culinology는 Culinary Arts와 Technology의 합성한 명칭으로 "the collaboration between culinary expertise and food science and how this collaboration affects the food we prepare and serve for consumption"으로 정의합니다. 즉 지금까지는 과학자들에 의한 식품기술의 발전과 조리사들에 의한 요리개발은 별개의 것으로 인식되어 왔지만 외식산업의 발전으로 식품과학과 조리학의 영역이 융합되는 Culinology으로 발전이 되었습니다. 한국인 교수님이 재직중입니다..
마샬에는 12,000명의 직원들이 근무하고 있는 Schwan Food Company가 있는데 2019년 CJ 제일제당이 인수를 했습니다. 이곳에서 학교의 조리학(Culinology) 전공 학생들이 인턴쉽을 하고 취업을 많이 하고 있습니다.
[개설전공]
-Culinology (BS, 컬리놀로지학사)
[특징1 - 커트라인: 내신 5등급]
"Min GPA 2.5/4.0"
입학에 필요한 성적은 4.0만점에 2.5로 우리나라 고등학교 졸업자의 경우 내신 5등급 정도에 해당합니다. 우리나라의 고등학교 성적을 미국의 4.0만점 시스템으로 환산하는 방법은 3-4가지가 있습니다. 학교마다 채택하는 방식에 따라 차이가 있으나, 위의 경우는 가장 많이 사용되는 방식을 기준으로 기재해놓은 것입니다.
[특징2 - 조건부입학]
조건부 입학 없음.
[특징3 - 저렴한 학비 - $8,943]
학사과정의 연간 학비가 $8,943으로 아주 저렴합니다. 미국내 가장 저렴한 대학교 중 하나로 국내 대학을 다니는 것과 비슷한 정도로 부담이 없습니다.
[학비]
학비: $8,943 (2020-2021)
기숙사비: $8,790
연간 학비와 각종 Fee를 합하면 $8,943이며, 기숙사비(식대 포함)는 $8,790입니다. 연간 유학비용은 $20,224입니다.
미국호텔스터디 (02-3481-4494)