카페 브랜드 가치를 높이는 미네랄메이커 정수필터- 밍밍한커피 텁텁한커피 쓴커피 맛 고민 해결, 미네랄메이커 커피 OK

[김진호작가]

커피 1잔당 16원!
카페 사업 성공과 확장 비결입니다.

지금까지 커피 맛이 나빠서 고민 중인 카페 사장님들 필독하세요!

“부드럽고 깔끔한 커피 맛”으로 업그레이드하여 카페 방문 고객들의 반응이 좋아지고 재방문율이 올라갑니다.

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카페 브랜드 가치를 높이는
미네랄메이커 정수필터 시스템

커피 맛, 장비 보호, 물 건강을 한 번에!

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지금까지 우리는 커피 맛의 단 2%를 차지하는 원두, 에스프레소머신 세팅에만 집중해 왔습니다.

하지만 커피의 98%는 물입니다.

“커피 맛은 물이 결정합니다.”

레볼루션 워터 4.0 기술로 태어난 ‘미네랄메이커’.

카페의 물을 정수하고 미네랄을 강화시켜
한국 수질에 최적화된 ‘마그네슘 알칼리이온 워터’.

‘부드럽고 깔끔한 커피 맛’의 시작입니다.

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레볼루션 워터 4.0
미네랄메이커가 선사하는 3가지

커피 맛 더 좋게
카페 장비 보호
건강한 물 공급

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완벽한 커피 맛의 열쇠
마그네슘 알칼리이온 워터

좋은 원두, 고급 에스프레소머신을 사용해도 물의 품질에 따라 커피 맛은 다르게 표현됩니다.

커피의 향미, 밸런스, 바디감, 후미까지 결정적 영향을 미치는 것을 ‘물’입니다.

미네랄메이커는 마그네슘 알칼리이온 워터를 생성하여 완벽한 커피 맛을 선사합니다.

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1. 커피 맛의 풍미를 높이는 마그네슘 이온

마그네슘 이온은 우수한 용해성과 추출력으로 원두 고유의 과일향, 고소함, 밝은 산미, 단맛을 조화롭게 끌어냅니다.

마그네슘은 커피 향미 추출에 가장 효과적인 미네랄입니다.

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2. 커피 맛의 균형을 완성하는 알칼리 이온

미네랄메이커 부스터 필터는 물의 알칼리니티를 높여, 커피의 강한 신맛과 쓴맛을 조절하고, 원두 고유의 단맛과 고소한 맛을 부드럽고 깔끔하게 완성합니다.

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3. 커피의 불쾌한 맛 제거하는 미네랄메이커

수돗물의 염소, 미세 이물질은 커피 맛을 나쁘게 합니다.

미네랄메이커는 이들을 제거해 원두 고유의 향미, 밸런스, 바디감, 후미를 연출합니다.

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4. 목 넘김이 부드러운 작은 물 입자 

수돗물의 입자 크기는 120Hz이지만 미네랄메이커는 58Hz의 작은 물 입자 구조입니다.

커피의 촉감이 입안에서 부드럽고 깊어집니다.

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5. 깊은 산속의 약수 같은 미네랄워터

깊은 산속의 약수와 같은 마그네슘 알칼리이온 워터를 매일 카페에서 사용할 수 있습니다.

‘프리미엄 미네랄워터의 스페셜티 커피 전문점’으로 업그레이드합니다.

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카페 장비 보호하는
마그네슘 알칼리이온 워터

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1. 스케일 억제하는 미네랄워터

보일러에 생기는 스케일은 열효율을 떨어뜨립니다.

물속의 칼슘은 장비 고장, 소모품 손상, 수리 비용 등이 발생합니다.

그러나 미네랄메이커는 마그네슘 알칼리이온 워터를 생성하여 스케일 형성을 원천적으로 억제합니다.

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[참조 논문]
“마그네슘 이온은 칼슘 탄산염 결정 생성을 억제하고, 스케일을 59% 이상 줄일 수 있다.”

Effect of Magnesium Ion Concentration on the Scale Inhibition of Heat Exchanger in Circulating Cooling Water under Alternating E

2. 부식을 억제하는 미네랄메이커

SCA(스페셜티커피협회) 가이드 : 물의 알칼리니티 40ppm 이하에서 장비의 부식 발생 우려.

한국 대부분 카페는 물의 알칼리니티 40ppm 이하입니다. 

(비가 적은 겨울철에 수도권은 53ppm 수준)

미네랄메이커 정수필터는 물의 알칼리니티를 10~30ppm 높여주어 부식 방지 도와줍니다.

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3. 카페 경영 효율을 높이는 미네랄메이커

카페 장비의 고장률 감소로 수리 비용 절감, 영업 정지 시간 줄일 수 있고, 부드럽고 깔끔한 커피 맛의 일관성 유지로 원두 낭비 감소, 고객 만족도 향상을 기대할 수 있습니다.

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건강을 도와주는
마그네슘 알칼리이온 워터

미네랄메이커가 생성한 마그네슘 알칼리이온 워터는 몸의 자연 치유력을 도와주는 헬스워터입니다.

커피 카페인의 부작용으로 인한 바리스타와 고객들의 위장 컨디션, 탈수 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

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[참조 논문]
“마그네슘 알칼리이온 워터(MARW)는 고혈당의 해로운 영향으로부터 신장세포를 보호한다”
SCIE 국제학술지 MDPI Processes에 발표한 후 우수 논문으로 인용되고 있음

Anti-Hyperglycemic Effect of Magnesium-Enhanced Alkaline-Reduced Water on High Glucose-Induced Oxidative Stress in Renal Tubular

카페 성장을 위해

가장 합리적인 투자

커피 1잔당 16원!

산출 기준
. 미네랄메이커 정수필터 에센셜 세트: ￦466,000 
. 아이스아메리카노 제조량: 약 30,000잔
. 커피 1잔당 투자비: ￦16

16원 투자 효과
커피 맛, 장비 보호, 물 건강 및 고객 신뢰까지 업그레이드 가능

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카페 사장님들의

미네랄메이커 필터 사용 후기

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대형 베이커리,

로스터리,

스페셜티 커피 카페

미네랄메이커 필터 설치 사례

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미네랄메이커 정수필터 

시스템

한국 수질에 최적화시킨 3단계
커피 맛, 장비 보호, 물 건강
모두 챙기는 과학적 설계

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1단계, 마그네슘 미네랄 강화 + 알칼리 이온화
→ 미네랄메이커 부스터 필터

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2단계, 미세 정수 + 물맛 개선
→ 미네랄메이커 TUF 필터

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3단계, 물맛 개선(2차)
→ 미네랄메이커 CTU 필터

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옵션, 정수(지하수, 수도배관 노후 시)
→ 미네랄메이커 SD필터 

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미네랄메이커 정수필터
세트 구성

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1. 미네랄메이커 에센셜 세트

◎ 커피 맛 특징: 부드럽고 깔끔한 아로마와 바디감
부드러움(10점), 깔끔함(9점), 아로마(10점), 바디감(10점)

◎ 사용 필터
① 에스프레소 머신 + 온수기: 부스터 필터 + CTU 필터
② 제빙기: CTU 필터

◎ 주요 기능
수돗물 염소 제거, 커피 맛 업그레이드

◎ 권장 사용처
프랜차이즈 카페, 대·중형·소형 카페, 스페셜티 커피 카페, 커피 애호가 등

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커피 맛을 높이는
미네랄메이커 정수필터
살펴보기 클릭!

커피맛Up 미네랄메이커 부스터 필터 BOOSTER, SD, TUF, CTU 15인치 커피정수필터 카페정수필터 미네랄

2. 미네랄메이커 시그니처 세트

◎ 커피 맛 특징: 부드럽고 깔끔한 아로마와 바디감
부드러움(10점), 깔끔함(10점), 아로마(10점), 바디감(9점)

◎ 사용 필터
① 에스프레소 머신 + 온수기: SD 필터 + 부스터 필터 + CTU 필터
② 제빙기: TUF 필터

◎ 주요 기능
최적의 물 품질(0.1㎛ 미세 이물질과 염소 제거), 커피 맛 업그레이드

◎ 권장 사용처
프랜차이즈 카페, 대·중형·소형 카페, 스페셜티 커피 카페, 전문 바리스타, 가정용 등

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3. 미네랄메이커 시그니처 프로 세트

◎ 커피 맛 특징: 부드럽고 깔끔한 아로마와 바디감
부드러움(10점), 깔끔함(10점), 아로마(10점), 바디감(10점)

◎ 사용 필터
① 에스프레소 머신 + 온수기: 부스터 필터 + TUF 필터 + CTU 필터
② 제빙기: TUF 필터

◎ 주요 기능
최적의 물 품질(0.1㎛ 미세 이물질과 염소 제거), 커피 맛 업그레이드(2단계)

◎ 권장 사용처
프랜차이즈 카페, 대·중형·소형 카페, 스페셜티 커피 카페, 전문 바리스타, 가정용 등

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미네랄메이커 정수필터

수질 개선 효과

마그네슘 미네랄을 강화해 수돗물의 TDS와 알칼리니티를 상승시키고 수소이온농도(pH)를 알칼리성으로 만듭니다.

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<미네랄메이커 커피연구소> 

컨설팅 신청 안내

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쓴커피 맛 고민 해결

<미네랄메이커 커피연구소>

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나쁜 커피 맛, 원두 탓 그만!

단돈 16원으로 해결!