[모집] 2025년 제6기 광주토종학교 수강생을 모집합니다

[신농씨]

2025년 제6기 광주토종학교 교육과정 소개&신청서.hwp

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신청서(토종학교6기).hwp

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2025년 제6기 광주토종학교 교육과정 소개

1. 특징

- 도시농부, 귀농귀촌준비 등 토종씨앗∙토종농사에 관심이 있는 사람들이 배우는 기초과정입니다.

- 토종씨앗으로 경작하고 채종하며 몸으로 하는 농사활동으로 나의 변화를 체험합니다.

-1-5기 동문들이 스텝으로 함께 농사활동을 하여 편하게 도움을 받을 수 있습니다.

2. 교육목표 : ‘씨앗 받는 토종농사’+‘씨앗에서 밥상까지’

- ‘토종씨앗 토종농사’ 책의 내용으로 농사를 합니다. 필요시 이론교육도 병행합니다.

- 최대한 씨앗 파종하고 화학농자재 사용 없이 소비하지 않는 경작을 합니다.

경작한 작물을 모두 밥상에 올려 자급하여 먹는 방법을 찾아냅니다.

- 내가 사람의 씨앗 되어 “어떻게 살 것인가?” 자신의 답을 찾습니다.

3. 농사활동 : 공동 경작지 면적 약 70여 평

- 교육생들이 공동으로 함께 경작합니다. 교육기간중 개인 경작지는 제공하지 않습니다.

- 경작지를 봄, 여름, 가을, 겨울작물로 일정 면적 구획하고 섞어짓기, 이어짓기, 돌려짓기를 합니다.

-일정 면적에 심어진 작물은 씨앗을 받을 때까지 돌보기를 합니다. 식용하지 않습니다(자급용 별도 운영)

-봄 채소작물과 열매채소, 호박 및 참외,콩,수수와 조 그리고 가을 김장작물을 심고 가꿉니다.

작물 공부와 재배법을 공부하고 실습합니다.

-기후변화에 대비한 다년생 산채 및 작물 연구를 위한 기후텃밭도 조성합니다.

-겨울작물(양파, 마늘)도 농사합니다. 다음해 봄에 수확하여 씨앗을 나눕니다.

-수확한 작물과 채종씨앗은 함께 나누고 씨앗 일부는 다음 교육생과 시민들에게 나눕니다.

-증식용 씨앗을 관찰하면서, 채종하여 토종씨드림 등에 기부하고 시민 나눔 등 토종작물 종 다양성 활동에 기여합니다.

-교육생들이 분과를 조직하여 살림살이를 합니다.(음식, 관찰기록, 씨앗관리, 환경정비 등)

-교육생은 1달에 1번 농인문학강좌에 참여하며 보자기장에 셀러로 참여합니다.

-매 교육 시장 전 몸풀기 및 텃밭요가를 진행합니다.

-월1회 토종작물 식재료 활용을 위한 요리강좌 <전통지식의 재기능화> 프로그램이 있습니다.

4. 수강기간

- 입학: 2024년 3월 23(일) / 여름방학: 8월 3일(일) ~ 8월 10일(일) / 졸업: 2024년 12월 7일(일)

- 매주 일요일 오전 9시30분 ~ 오후 2시(개인경작 활동은 편한 시간에 스스로 할 수 있습니다.)

- 상황에 따라 수업 일정이 변경될 수 있습니다.

5. 모집인원

- 선착순 15명 (부부는 할인합니다)

6. 수강료 및 입금계좌

-35만원/ 농협 301-0005-4905-11 광주전남귀농운동본부

-입학식 이후에는 수강료를 환불하지 않습니다. 입학식 이전에는 환불됩니다.

-부부가 동시에 신청하면 20만원 할인하여 50만원입니다.

-청년(20대)은 수강료 할인 혜택이 있습니다.

-입학식 후 후원회원으로 등록하시기 바랍니다.

7. 신청기간

2025년 2월 15일부터 ~ 선착순 마감

8. 수강신청서 접수 및 문의

광주전남귀농운동본부 062)373-6183/농부운곡 010-3649-0952

수강료 입급 하시고 신청서 접수 soooshin@hanmail.net

(수강신청서는 하단 첨부 참조)

9. 교육 장소:이론 및 텃밭 실습 : 유덕동텃밭정원/귀농동문 농가

(광주광역시 서구 유촌동 820-8번지)

(교육 장소는 사정에 따라 변경될 수 있습니다)

10.교재 등 제공

- 교재 : "토종씨앗, 토종농사“ 제공 (저자 : 변현단, 출판사 : 이담북스)

- 토종씨앗과 호미와 낫 등 농자재 제공

2025 광주토종학교 6기 일정표: 씨앗 받는 토종농사_씨앗에서 밥상까지

차시	일자 (일요일)	묻고 답하기	농사활동(요리)
1	3월 23일	입학식/자기 소개	다년생 산채밭/쌈채소 파종/완두콩 파종
2	3월 30일	토종감자의 이해	여러 종류 감자심기/고구마순내기
3	4월 6일	장다리박기	키작은 강낭콩(두벌콩) 파종/기후밥상(풋마늘)
4	4월 13일	열매채소 모종내기	과채류(호박,오이,참외,목화,토마토)모종내기
5	4월 20일	고추 씨앗으로 심기	생강,토란심기
6	4월 27일	토종농사(사이짓기, 이어짓기)	옥수수 씨앗뿌리기/열매채소 모종심기
7	5월 4일	토종농사 어떻게 지어야 하는가?	김매기/북주기/웃거름주기/솎아주기
8	5월 11일	토종농사와 풀/농부운곡의풀학교	수수 등 볏과작물 모종내기/과채류모종심기
9	5월 25일	기후변화, 가뭄 대비하기	참깨,잎들깨 파종/쪽파종구수확/기후밥상( 상추)
10	6월 1일	토종씨앗 관찰방법	수수, 조 모종심기/고구마 심기
11	6월 8일	맑똥의 토종벼 이야기	토종배추 씨앗받기/토종벼 모내기
12	6월 22일	다양한 김매기 방법	토마토,고추 곁순따고, 참외 순지르기
13	6월 30일	보리,밀,호밀 거두기	감자 수확/기후밥상(토종감자)
14	7월 6일	씨감자 저장, 관리방법	들깨모종 아주심기/콩 파종
15	7월 20일	농사의 기본자세/장마대비	팥 녹두 씨뿌리기/김매기/콩밭 풀 덮기
16	7월 27일	상추 씨앗 채종하기	당근 파종/기후밥상(고추+오이+갓끈동부)
방학	8월3,10일	여름방학	분임별 조편성 자율적 텃밭 관리하기
17	8월 17일	90일 토종배추,60일 조선배추	토종결구배추 모종내기/밭만들기/기후밥상(토종고추)
18	8월 24일	고추, 토마토 채종방법	잎채소와무씨앗뿌리기/쪽파심기/벌레잡기
19	9월 7일	가지씨앗 채종방법	토종결구배추 아주심기/양파모종내기
20	9월 14일	조선오이 채종방법	조선배추 씨뿌리기/갓 씨뿌리기
21	9월 21일	수수,조 벼과작물 채종방법	뿌리갓, 조선총각무 파종
22	9월 28일	토종마늘 알기	올마늘 심기/기후밥상(레몬그라스&허브차)
23	10월 12일	농부운곡의 풀학교: 가을 풀	허브 생활재_풀연고
24	10월 19일	채종용 월동 잎채소 씨뿌리기	녹두와 팥 수확하기/
25	10월 26일	토종벼 베기	탈곡행사 체험 및 토종벼 씨앗 수집/기후밥상(토종무)
26	11월 2일	토란, 고구마 월동 저장방법	양파와 늦마늘 심기, 콩수확
27	11월 9일	무 거두어 저장하는 방법	서리태, 서울총각무, 늙은 호박 등
28	11월 23일	동치미 담그기	무청시래기 말리기/기후밥상(호박)
29	11월 30일	마늘밭 멀칭하기	왕겨,낙엽으로 마늘밭 덮기
30	12월 7일	김장 & 수료식	밭 정리하기/김장 /기후밥상(토종배추)