6월18일(화.09:00~) 안양지구협의회 (회장 이점숙) 소나무봉사회(회장최정옥)와
박달2동봉사회 (회장 신 선주)는 반찬나눔세대 (130세대) 조리 당번이다.
만안평생학습센터 (만안구 냉천로39) 1층 나눔실에서 지구협의회 임원들과
두봉사회 봉사원들이 협업을 했다.
메뉴 : 카레.오이부추김치.도토리묵
카레는 인도요리 커리가 영국과 일본을 거치며 현지화된 재창조 된 음식이다.
우리의 김치와 궁합이 잘 맞는다.
카레는 항암 효과가 있다. 카레의 주성분인 강황에는 커큐민이라는
강력한 항암 성분이 들어있다.
항산화및 노화방지.치매예방.소화기 건강. 간 건강및 숙취해소.
고지혈증및 성인병예방에 좋은 식품이다. 반찬세대 어르신들에게
건강식한 음식을 드리기 위해 최선을 다한다
오이는 화성시 팔탄면에 위치한 기부천사 용이농원(농장주 김 장용)에서.
연락이 와서 회장 (이점숙)과 홍보부장 (유경열) 두사람이 농장에 가서 차량을
이용해 싣고와 부추를 더하여 아삭아삭한 오이부추 김치를 만들었다. 또다른
봉사원들은 카레 재료를 손질해 약불에 천천히 저어가며 카레를 완성 시켰다
때맞춰 희.풍 여름 이불이 도착하여 결연세대 (122세대)에 전달했다.
반찬세대는 "청결"을. 희.풍세대는"여름을 시원하게 보내세요" 하고
전달하고 나눔 봉사를 마쳤다.
첫댓글 안양지구협의회 소나무봉사회(회장 최정옥)와
박달2동봉사회 (회장 신선주)봉사원 여러분 반찬나눔
행사 하시느라 수고하셨습니다. 소식 감사합니다.