.오늘이 말복 입니다.
[2023년 8월 10일(음: 6월 24일)일출 5시 44분.일몰18시 33분]
말복이자 목요일인 오늘(10일)은
제6호 태풍 '카눈'의 영향으로
전국 대부분 지역이
흐리고 많은 비가 오겠습니다.
특히.
강원 영동.경상해안 지역에는
400㎜ 이상 비가오겠습니다
아침 최저기온은 영상23도 ~ 26도,
낮 최고기온은 영상 26도~ 30도로
어제보다 낮겠습니다.
▣...무더운 여름 속 몸도 지치고
무기력해지기 쉬운 환경일 수록
건강식을 챙겨먹으며
체력을 보충해야한다.
2023년 중복은 7월 21일,
말복은 8월 10일이다.
'이열치열(以熱治熱)' 영양식을 먹으며
체온을 조절하고 건강하게
여름을 보내는게
지혜로운 풍속이라 할 수 있다.
더위는 쫓고 영양은 채워줄
초복날 먹기 좋은
보양식의 종류와
효능에 대하여 알아보자.
장어는 비타민A와
단백질이 풍부하고
원기회복,
피부미용, 노화예방,
체력증진, 스테미너에 좋아서
보양식으로 꼽히는 음식 중 하나다.
불포화지방산이 많아서
나쁜 콜레스테롤이
쌓이는 것을 막아주고
혈관질환을 예방하며
DHA, EPA를 함유하여
두뇌발달에 좋아 노화방지,
치매예방에도 효과가 있다.
장어는 구이, 찜, 조림,
탕 등 다양하게 요리해
먹을 수 있어 원하는
취향대로 즐겨 먹기 좋다.
복날 대표 음식인 삼계탕은
글루타민산이 다량 함유되어 있는
음식으로 맛이 담백하고
소화가 잘 되는 것이 특징이다.
동의보감 중 닭고기는
따뜻한 성질로
여름철의 날씨에 비해 안이
차가워 위장기능이 약해지고
기력이 떨어지는 것을
방지할 수 있다고
나와있기도 하다.
삼계탕에 닭과 함께
들어가는 인삼 역시
열을 내는 음식으로 더위에
지친 몸을 회복 시겨주는
효과가 있어 복날엔
삼계탕을 먹는 것이 좋다.
해신탕은 바다의 신에게
바치는 보양식이라
불릴 정도로 단백질과 영양소가
풍부한 음식으로 재료에 닭,
전복이 들어가
단백질이 풍부하고
낙지에 타우린
성분이 들어가 있어
기력회복,
간회복에 좋다고 한다.
또한, 인삼도 들어가
인삼의 사포닌 성분이
면역력을 높여주며
봄, 여름, 가을, 겨울 상관없이
먹을 수 있는
4계절 보양식이기도 하다.
복날 맞이 원기회복을 위한
영양식도 좋지만,
'무조건 몸에 좋은
보양식을 찾기'보단
나에게 맞는
보양식을 찾아 섭취하는게 좋다...빵긋
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[2023년 8월 10일(음: 6월 24일)일출 5시 44분.일몰18시 33분]오늘이 "말복" 입니다...10
권오상
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23.08.03 16:00
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