고급 화분떡(마진 4,000원)
1.화분 60% 2.대두 15% 3.맥주효모 22% 4.대두단백 3% 5.설탕7포 6.효소+영양제(적당량들)
1박스(18kg): 45,000원 택배비포함: 50,000원 | 최고급 화분떡(마진4,000원)
1.화분 70% 2.대두 10% 3.맥주효모 17% 4.대두단백 3% 5.설탕7포 6.효소+영양제(적당량들)
1박스(18kg): 48,000원 택배비포함: 53,000원 | 주님사랑 화분떡(마진4,000원)
1.화분80% 2.대두5% 3.효모10% 4.대두단백5% 5.설탕7포 6.효소+영양제(적당량)
1박스(18kg):51,000원 택배비포함:56,000원 | 봄에첫 화분떡(마진4,000원)
1.화분96% 2.효모2% 3.대두단백2% 4.설탕7포 5.효소+영양제(적당량)
1박스(18kg):56,000원 택배비포함:61,000원 |
판매값 빼보며 과연 맞출수가 있으까 자꾸 수정을 해보며 적고 있습니다.
여기서 효소와 영양제는 적당량이라 적었습니다만
양봉농협 영양제량 비율을 보시면 참고가 되실겁니다.
앞으로 생산과 판매을 달리 할거랍니다.
완주양봉원은 화분떡 생산은 하지않고(기계도 없앱니다) 도매로 받아서 팔겁니다.
위 사진들 밤에 전등빛 아래서 제가 찍어서 좀 어둡게 나왔습니다먄 위쪽 3가지의 사진은 전국에서 유통되는 유채화분이랍니다.
오래된게 아니고 작년에 생산된 화분으로 샘풀을 받은거고요.
아래 4가지가 제가 사용하는 유잡화분이랍니다.
값은 위쪽 3가지가 똑같으며 아래쪽 4가지도 똑같아요.
아래 사진의 1번은 유채80%라고 합니다만 이는 임으로 설정한 말이고 전확히 유잡이지요.
위의 3가지는 중국에서 젤 많이 나오고 몇천톤이 되고 일부 국가에 수출이 되고 울나라에 제가 알기로 작년 이전엔 거의 100%에 가깝게 들어왔으며 작년에 80%약간 못되게 들어 온걸로 알고 있습니다.
아래 사진 4가지는 량이 적어요.
여러 화분이 섞이기에 화분의 색도 천차 만별이며 유채꽃 피는시기와 지는시기 받아 그래도 이정도의 화분의 구별이 된게
한국으로 들어오니 물량이 적을수 밖에요.
이보다 잡화분이 더 섞인건 중국에서만 유통이 주로 된답니다.
과거엔 울나라에 기십톤 들어 왔으나 작년엔 200여톤이 들어 온걸로 알고 있습니다.
화분이 오래되면 누르스름하며 또 색이 선명하면 곶감 유황을 처리하면 기존보다 더 붉으노랗고 하얗고 하듯
화분도 파랗고 노랗고 하얗고 한답니다.
그러나 빵구면 검으스름하게 나오며 심한건 냄새도 약간 나오는 화분도 있답니다.
저 아래화분 4가지중 제가 사용하는 화분은 왼쪽 첫번째와 오른쪽 첫번째 화분이 주을 이룹니다.
사진으로 볼때 쫌 그렇습니다만 식용으로 먹어도 되겠다며 실지 잡수고 화분을 평가 하시는 분들도 계십니다.
검으티티 하는게 보이기에 오래된게 아닌가 하실란가 모르겠으나 오래된건 노르티티 하기에 자세히 보면 구별되요.
저에게 작년에 화분떡 만들어 가신분들 유채화분으로 만들어 가신분 1분도 없었으며 모든분이 다 유잡화분으로
만들어 가셨답니다.
그분들 중에 제가 사용하는 유잡화분 오래됬다고 하신분들 있던가요?
얼마나 많은분들 벌 잘키워 벌 파신다고 카페며 밴드에 올리시던가요.
저 화분떡을 만들며 화분과 재료을 합해 102kg에 설탕105(7포)kg을 넣고 만들었으며 화분함량과 재료함량
정확히 누구든 보는 자리서 넣었으며 같이 만들어 판매도 했고 갖어 가시기도 했습니다.
판매한것 직접 만든거 다른거 한덩이라도 있던가요?
이렇게 만든거 절 싫어하고 미워하는 분들 잘먹고 벌 증식이 잘되도 설탕만 많이넣어 잘 먹는다 그리도 몇년간 씹었습니다.
세월이 흐르며 벌 증식이 증명을 해 버리니 이젠 글로써 표현 못하게 힘들게들 하고 있답니다.
저 1년동안 스트레스로 당치수 올라 건강이 나빠지며 살 쭉 빠지고 눈도 잘 안보입니다.
조금만 기다려 보십시요.
전국에 유통되는 화분떡 구입해다 화분과 재료 넣는다는 량을 소모임 꾸려 그 장소에서 같이 만들어 벌통에 넣어줘
1.구입한 화분떡과 같이만든 화분떡이 같이 잘 먹는가(판매 되는게 안먹으면 화분 빼먹고 사기로 넣었다 판매한다
대대적으로 홍보)
2.구입한 화분떡이 같이만든 화분떡보다 벌증식이 떨어진다(판매 되는게 증식이 안되면 화분 빼먹고 사기로 넣었다
판매한다 대대적으로 홍보)
증명은 간단한거 아니겠는가요?