'이 음식' 자주 먹으면 위암으로 가는 직행열차입니다
1. 짠 음식 섭취
한국인 식단에서 빠지지 않는 짠 음식은 위암 발생의 주요 원인 중 하나로 꼽힙니다.
고염식은 위 점막을 손상시키고, 헬리코박터 파일로리와 같은 세균의 감염을 촉진시켜
위암 위험을 높입니다. WHO(세계보건기구)는 하루 소금 섭취량을 5g 이하로 권장하고
있지만, 많은 한국인의 섭취량은 이 권장치를 초과하고 있습니다.
2. 가공육 섭취
햄, 소시지, 베이컨 등 가공육은 위암 위험을 증가시키는 식품입니다.
국제암연구소는 가공육을 1군 발암물질로 분류하고 있으며, 이는 가공육에 포함된
보존제와 발색제가 발암 물질로 작용하기 때문입니다.
주기적인 가공육 섭취는 위암뿐만 아니라 다른 종류의 암 발생 위험도 높입니다.
3. 불규칙한 식사 습관
불규칙한 식사 시간과 과식은 위 건강에 해롭습니다.
식사 시간이 일정하지 않거나, 과식을 자주 하면 위산 분비가 불규칙해지고,
이는 위 점막을 자극하여 위암 위험을 높일 수 있습니다.
규칙적인 식사 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
4. 뜨거운 음식 및 음료 섭취
지나치게 뜨거운 음식이나 음료를 섭취하면 위 점막을 손상시킬 수 있습니다.
국제암연구소는 뜨거운 음료를 발암 가능성 물질로 분류하고 있으며,
이러한 음식과 음료가 위 점막에 지속적으로손상을 입히면 위암 발생 위험이
증가할 수 있습니다.
5. 불량한 식단
과일과 채소의 섭취가 적고, 섬유질이 부족한 식단은 위암 발생 위험을 높입니다.
과일과 채소에는 항산화 물질과 섬유질이 풍부하여 암 발생을 억제하는 효과가
있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단을 통해 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.